Stenli Ho je poznati biznismen iz Hong Konga, koji je svoje bogatstvo, čiju je vrijednost "Forbes" procijenio na preko sedam milijardi dolara, stekao izgradnjom nekretnina i kao vlasnik velikog broja kockarnica.
Rođen je u Hong Kongu u poznatoj i moćnoj porodici Ho Tung. Međutim, kada je imao samo 13 godina njegov otac je izgubio ogromne sume novca na berzi i bankrotirao. Njegova porodica se tada našla na ivici egzistencije, a Ho se zavjetovao majci da će vratiti moć porodici i postati bogat čovjek.
Školovanje je počeo u koledžu "Queen's College" u Hong Kongu, međutim njegovi početni rezultati bili su razočaravajući. Ipak poslije određenog vremena shvatio je da se, ukoliko želi uspjeti, mora više posvetiti studiju na University of Hong Kong, gdje je veoma intenzivno učio i usavršavao znanje engleskog, japanskog i portugalskog jezika. Po završetku studija zapošljava se u japanskoj trgovačkoj firmi gdje je u veoma kratkom roku zadobio povjerenje radnika i vlasnika kompaniji i sa samo 22 godine postao partner. Prvo pravo veliko bogatstvo stekao je tokom Drugog svjetskog rata švercujući luksuznu robu duž granice Kine i Makaoa. Zarađeni novac je nakon rata uložio u građevinsku kompaniju, ali je ubrzo odlučio da napravi veliki posao u kockarnicama. Zajedno s tajkunom Henrijem Fokom i poznatim kockarom Jipom Honom je na velika vrata ušao u industriju kockanja Makaoa. Zajedno su ponudili veliki iznos kako bi dobili dozvole za vođenje kockarnica, dok su za uzvrat obećali unapređenje infrastrukture i turizma u Makau.
Ho je 1961. osnovao kompaniju "Sociedade de Turismo e Diversooes de Macau" (S.A.R.L.) s kojom je izgradio lanac hotela "Lisboa Casino" s velikim kockarnicama koje su kasnije postale poznate širom svijeta. Iste godine osnovao je i kompaniju "Shun Tak Holdings", koja je brzo izlistana na Hongkonškoj berzi i koja danas posjeduje najveću flotu brzih čamaca i glisera za prevoz putnika između Hong Konga i Makaa.
Stenli je tokom narednih godina investirao u raznolike industrijske sekotre tako da je 1989. kupio "Jockey Clu", a devedestih godina je pokrenuo lanac sportskih kladionica pod nazivom SLOT.