Pesticidi

[vuvuzela]

TitleBox

12 vrsta voća i povrća sa najviše pesticida


Da li je jabuka na dan zaista dobra za naše zdravlje? Možda, ukoliko nije obložena pesticidima.

Ekološka organizacija Environmental Working Group objavila je najnoviju listu "prljavih" na kojoj se nalazi voće i povrće koje je najviše zagađeno pesticidima. Prošlogodišnji prvoplasirani celer, sada su zamijenile jabuke, sveprisutno voće koje je trenutno najzagađenije pesticidima.

Najveći nivo pesticida u sebi sadrže:

1. jabuke

2. celer

3. jagode

4. breskve

5. špinat

6. nektarine

7. grožđe

8. paprika

9. krompir

10. borovnice

11. zelena salata

12. kelj

Povoljan efekat koje voće i povrće ima na ljudski organizam se ne dovodi u pitanje, šta više dobro je da pola obroka čine ove namirnice. Međutim, postoji i potencijalno tamna strana voća i povrća, te je zabrinutost oko velike upotrebe pesticida sasvim na mjestu. Neke studije su pokazale da voće i povrće "obogaćeno" pesticidima može da izazove zdravstvene probleme, posebno kod djece i trudnica.

Podatak o unošenju pesticida kroz hranu nije ohrabrujući i glasi - U pet porcija voća i povrća sa ove liste, prosječno se unese 14 različitih pesticida -.

Sa druge strane, postoje i namirnice koje su svrstane u kategoriju "čistih", njih je 15 i njihovom upotrebom smanjuje se unos pesticida za 90 odsto.

Među 15 "čistih", odnosno onih koje sadrže najmanji nivo pesticida nalaze se:

1.crni luk

2. kukuruz

3. ananas

4. avokado

5. špargla

6. grašak

7. mango

8. plavi patlidžan

9. dinja

10. kivi

11. kupus

12. lubenica

13. mladi krompir

14. grejpfrut

15. pečurke

Pojedina istraživanja pokazuju da ishrana bazirana na organskoj hrani smanjuje nivo pesticida u tkivima, a najbolji način je informisanje o usjevima i količini pesticida koja se upotrebljava prilikom njihovog uzgajanja.

Naravno lista je hvaljena i osporavana, ali bez obzira na sve, ishrana bogata povrćem i voćem ima svoje prednosti koje su značajnije od rizika izlaganja pesticidima.

http://www.nezavisne.com/zivot-stil/zdravlje/12-vrsta-voca-i-povrca-sa-najvise-pesticida-93636.html

[vuvuzela]

sjećate li se kako su nam, dok smo bili djeca, uvijek govorili da ne gulimo jabuke, jer je kora najzdravija, a danas ih moramo guliti zbog raznih pesticida.

kad vidim ovo što se danas prodaje po supermarketima...... 

divovske mrkve, savršeno oblikovani paprike i paradajz koje ne možeš probiti nožem

ogromne jagode koje nemaju nikakve slasti

a sve to zahvaljujući vještačkim đubrivima i pesticidima.
što je najgore organski prozvedena hrana je duplo skuplja.

domaći prozvodi nisu ništa bolji. ovo je živa istina....ja i tata smo bili kod čovjeka koji proizvodi jagode i kaže meni lik...idi uberi jagoda, ali samo iz prvog reda. taj je za nas, da mi jedemo, a ostali su za prodaje