Nauka

Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima

Agencije - 03.08.2012 11:59
Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima

MEKSIKO SITI - Arheolozi u Meksiku saopštili su da su pronašli tragove 2.500 godina stare čokolade u tanjiru koji je pronađen na poluostrvu Jukatan, što navodi na pomisao da su Maje čokoladu koristile kao umak ili dodatak jelima, budući da su do sada ostaci čokolade uglavnom pronalaženi u čašama.

Stručnjaci su dugo vjerovali da je kakao korišćen u majanskoj kulturi kao piće ili tako što su zrna mljevena i potom kombinovana sa tečnošću ili fermentacijom pulpe oko zrna.

Vjerovalo se i da su takva pića bila rezervisana za elitu. Otkriće koje je ove sedmice objavio meksički Nacionalni institut za arheologiju i istoriju pokazuje da je čokolada imala širu upotrebu u drevnom Meksiku.

Moguće je da neka savremena jela, poput čokoladnog sosa - mole, koji se servira uz meso, svoje korijene imaju u vremenu prije dolaska Španaca.

"Ovo je prvi put da je čokolada pronađena na tanjiru na kome se servirala hrana", rekao je AP-u arheolog Tomas Galjareta.

"Neobično je što je mljevena ovdje (na tanjiru), jer su najvjerovatnije za to koristili kamen za mljevenje", dodao je on.

Ostaci čokolade pronađeni su na komadima tanjira na arheološkom nalazištu Paso del Mančo u Jukatanu 2001.

Tanjiri potiču iz oko 500. godine prije nove ere i ostaci čokolade pronađeni na njima nistu najstariji pronađeni u Meksiku.

Čaše iz perioda kulture Olmeka, zapadno od Jukatana, duž obala Zaliva, sadržale su ostatke čokolade oko 1000 godina starije.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Naš mozak klasifikuje podatke i tokom sna

    12.09.2014 17:57 - Agencije

    LONDON - Mozak je i dalje aktivan dok spavamo, tvrde naučnici koji su ustanovili da su ljudi u stanju da klasifikuju riječi i u snu.

  • Pronađena drevna grobnica prvog kineskog cara

    11.09.2014 14:01 - AA

    PEKING - U pokrajini Šansi, na sjeverozapadu Kine, pronađena je velika antička grobnica koja se pruža na preko 170.000 metara kvadratnih, javlja Anadolu Agency (AA).

    Foto
  • Biolozi tvrde da mogu usporiti proces starenja

    09.09.2014 14:29 - N.N.

    Biolozi sa UCLA tvrde da mogu usporiti proces starenja aktiviranjem gena "na daljinski upravljač".

  • Šta krije najveća antička grobnica

    09.09.2014 14:13 - N.N.

    ATINA - Arheolozi su u grobnici u Amfipolu, koja već mjesecima zbog svoje veličine i važnosti golica maštu Grka, iskopali i dvije karijatide, objavilo je grčko Ministarstvo kulture.

  • »Božja čestica« bi mogla da uništi svijet

    08.09.2014 10:50 - N.N.

    "Na vrlo visokim nivoima energije Higsov bozon mogao bi da uzrokuje naglu propast prostora i vremena, a mi ne bismo ni primijetili da se to događa," smatra slavni profesor Stiven Hoking.

  • U Novosibirsku pronađena metoda za superrano dijagnostikovanje raka

    07.09.2014 17:03 - N.N.

    NOVOSIBIRSK - Naučnici iz Novosibirska su pronašli način za superrano dijagnostikovanje raka.

  • Džek Trbosjek bio poljski imigrant Kosminski

    07.09.2014 16:11 - Agencije

    LONDON - Misterija duga više od 100 godina - ko je bio Džek Trbosjek, otkrivena je uz pomoć DNK analize.

  • Poslana prva telepatska poruka na svijetu

    05.09.2014 17:25 - Agencije

    Ekipa medicinskih eksperata uspjela je da prvi put telepatskim putem prenese informaciju između dvije osobe na udaljenosti većoj od 8.000 kilometara.

  • Kofein u kafi genetički hir

    05.09.2014 11:27 - Agencije

    VAŠINGTON - Naučnici koji su analizirali DNK kafe ustanovili su da ono što ljudi vole u njoj, a to je kofein, zapravo je genetski hir, te da nema nikakve veze za kofeinom u čokoladi ili čaju.

  • Francuzi žele da zaustave masakr nad jezikom

    05.09.2014 11:08 - Agencije

    PARIZ - Anglikanizmi, pogrešno upotrijebljeni izrazi i veznici, varvarizmi, pleonazmi, pravopisne i sintaksne greške kvare lijep francuski jezik, žali se Žan Maje u knjizi "Langue francaise: arretez le massacre" (Francuski jezik: zaustavite masakr).

  • U Pragu otkriven najveći spomenik Nikoli Tesli na svijetu

    05.09.2014 10:58 - Agencije

    PRAG - Najveći spomenik na svijetu slavnom naučniku Nikoli Tesli , otkriven je u četvrtak u Pragu, u prisustvu više stotina ljudi i stranih delegacija, saopštile su gradske vlasti.

    Video
  • Jedna kap i zbogom dioptriji!

    04.09.2014 15:59 - N.N.

    Naučnici su ovih dana razvili novu tehniku za poboljšanje vida, a operacija podrazumjeva stavljanje implanata, poznatih kao "Raindrop" koji se smještaju ispod rožnjače.

  • I mamurluk stvar genetike?!

    02.09.2014 13:25 - Srna

    SIDNEJ - Mamurluk je često stvar genetike, a ne veće ili manje izdržljivosti nekog pojedinca u konzumiranju alkohola - tvrde stručnjaci.

  • Neandertalci znali za hashtag

    02.09.2014 12:38 - Agencije

    NJUJORK - Nasuprot reputaciji da su bili glupi rođaci prvih modernih ljudi, neandertalci su slikali što, smatraju naučnici, predstavlja veliki kognitivni korak u evoluciji čovjeka.

  • Razvijen polučasovni test za ebolu

    02.09.2014 11:04 - Srna

    TOKIO - Japanski istraživači saopštili su danas da su razvili novu metodu za otkrivanje prisustva virusa ebole u roku od 30 minuta, uz pomoć tehnologije koja će ljekarima olakšati postavljanje dijagnoze.

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.