Nauka

Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima

Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima
Agencije - 03.08.2012 11:59

MEKSIKO SITI - Arheolozi u Meksiku saopštili su da su pronašli tragove 2.500 godina stare čokolade u tanjiru koji je pronađen na poluostrvu Jukatan, što navodi na pomisao da su Maje čokoladu koristile kao umak ili dodatak jelima, budući da su do sada ostaci čokolade uglavnom pronalaženi u čašama.

Stručnjaci su dugo vjerovali da je kakao korišćen u majanskoj kulturi kao piće ili tako što su zrna mljevena i potom kombinovana sa tečnošću ili fermentacijom pulpe oko zrna.

Vjerovalo se i da su takva pića bila rezervisana za elitu. Otkriće koje je ove sedmice objavio meksički Nacionalni institut za arheologiju i istoriju pokazuje da je čokolada imala širu upotrebu u drevnom Meksiku.

Moguće je da neka savremena jela, poput čokoladnog sosa - mole, koji se servira uz meso, svoje korijene imaju u vremenu prije dolaska Španaca.

"Ovo je prvi put da je čokolada pronađena na tanjiru na kome se servirala hrana", rekao je AP-u arheolog Tomas Galjareta.

"Neobično je što je mljevena ovdje (na tanjiru), jer su najvjerovatnije za to koristili kamen za mljevenje", dodao je on.

Ostaci čokolade pronađeni su na komadima tanjira na arheološkom nalazištu Paso del Mančo u Jukatanu 2001.

Tanjiri potiču iz oko 500. godine prije nove ere i ostaci čokolade pronađeni na njima nistu najstariji pronađeni u Meksiku.

Čaše iz perioda kulture Olmeka, zapadno od Jukatana, duž obala Zaliva, sadržale su ostatke čokolade oko 1000 godina starije.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • I mamurluk stvar genetike?!

    02.09.2014 13:25 - Srna

    SIDNEJ - Mamurluk je često stvar genetike, a ne veće ili manje izdržljivosti nekog pojedinca u konzumiranju alkohola - tvrde stručnjaci.

  • Neandertalci znali za hashtag

    02.09.2014 12:38 - Agencije

    NJUJORK - Nasuprot reputaciji da su bili glupi rođaci prvih modernih ljudi, neandertalci su slikali što, smatraju naučnici, predstavlja veliki kognitivni korak u evoluciji čovjeka.

  • Razvijen polučasovni test za ebolu

    02.09.2014 11:04 - Srna

    TOKIO - Japanski istraživači saopštili su danas da su razvili novu metodu za otkrivanje prisustva virusa ebole u roku od 30 minuta, uz pomoć tehnologije koja će ljekarima olakšati postavljanje dijagnoze.

  • Magnetno stimulisanje poboljšava memoriju!

    01.09.2014 10:43 - Srna

    VAŠINGTON - Američki naučnici otkrili su da magnetno stimulisanje mozga poboljšava memoriju kod ljudi.

  • Uskoro patike koje same pokazuju put

    31.08.2014 15:40 - Agencije

    NJU DELHI - Junjakinja filma "Čarobnjak iz Oza" Doroti treba samo da lupi svojim crvenim cipelicama i da se vrati svojoj kući u Kanzas, a od septembra će slično biti moguće i u stvarnom svijetu, piše AFP.

  • Kako se crvena boja igra umom?

    31.08.2014 15:31 - Agencije

    NJUJORK - Ljudi nikada neće saznati šta se dešavalo u glavama naših predaka prije nekoliko hiljada godina kada su prvi put uzeli boje i počeli sa farbanjem svog tijela, ali je značajno to što su izabrali crvenu, boju krvi - kao podsjetnika života, ali i smrti, piše BBC.

  • Ruke i noge mogli bi iznova da izrastaju

    29.08.2014 10:36 - Srna

    VAŠINGTON - Naučnici vjeruju da bi ljudski udovi mogli da se u budućnosti regenerišu, odnosno da iznova izrastaju?!

  • Nauka briše ružna sjećanja

    28.08.2014 11:08 - Srna

    MASAČUSETS - Nauka će omogućiti ljudima da ružna sjećanja zamijene lijepim i da sasvim izbrišu traume - najavljuju američki naučnici.

  • Američka hipersonična raketa eksplodirala odmah nakon starta

    26.08.2014 16:28 - N.N.

    Američka eksperimentalna hipersonična raketa eksplodirala je prilikom lansiranja sa poligona na ostrvu Kadijak na Aljasci, saopštila je Morin Šuman, portparol Pentagona.

  • Ljudi nisu pobili neandertalce

    25.08.2014 14:09 - Srna

    LONDON - Homo sapiensi, odnosno moderni ljudi, nisu istrijebili neandertalce, već su bili snalažljiviji i preživjeli, dok su neandertalci postupno izumrli u doba velike hladnoće u današnjoj Evropi - pokazuju najnovija naučna istraživanja.

  • Radojičić: RS ima pretpostavke za ravoj programiranja

    25.08.2014 10:53 - Srna

    BANJALUKA - Predsjednik Narodne skupštine Srpske Igor Radojičić izjavio je na otvaranju manifestacije "ProgrameRSijada" da Republika Srpska ima veoma dobre pretpostavke za razvoj oblasti softvera, odnosno programiranja.

  • Naučnici otkrili tajnu regeneracije repa guštera

    24.08.2014 14:53 - Agencije

    NJUJORK - Svima je poznato da gušteru izraste novi rep ukoliko ostane bez njega.

  • Robot prešao 6.000 kilometara

    21.08.2014 21:26 - Srna

    OTAVA - Robot "HičBot" /HitchBot/, koji liči na dijete od šest godina, stigao je u Viktoriju, glavni grad Britanske Kolumbije, nakon što je stopirajući prešao više od 6.000 kilometara.

    Video
  • Slovenački arheolog otkrio drevne gradove Maja u džungli

    21.08.2014 14:43 - Agencije

    VAŠINGTON - Ogromna vrata u vidu čeljusti čudovišta, srušeni hramovi, ostaci palata... Dva drevna grada Maja izronila su ovog ljeta iz meksičke džungle u jugoistočnom dijelu države Kampeče u srcu Jukatanskog poluostrva i to zahvaljujući slovenačkom arheologu Ivanu Šprajcu.

  • Crteži govore o inteligenciji djece

    21.08.2014 12:36 - Agencije

    LONDON - Studija je pokazala da način na koji četvorogodišnjaci crtaju ljude govori o nivou njihove inteligencije koja se može iskoristiti i za predviđanje inteligencije za narednih 10 godina, piše časopis "Time".

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner