Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima

Agencije - 03.08.2012 11:59
Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima

MEKSIKO SITI - Arheolozi u Meksiku saopštili su da su pronašli tragove 2.500 godina stare čokolade u tanjiru koji je pronađen na poluostrvu Jukatan, što navodi na pomisao da su Maje čokoladu koristile kao umak ili dodatak jelima, budući da su do sada ostaci čokolade uglavnom pronalaženi u čašama.

Stručnjaci su dugo vjerovali da je kakao korišćen u majanskoj kulturi kao piće ili tako što su zrna mljevena i potom kombinovana sa tečnošću ili fermentacijom pulpe oko zrna.

Vjerovalo se i da su takva pića bila rezervisana za elitu. Otkriće koje je ove sedmice objavio meksički Nacionalni institut za arheologiju i istoriju pokazuje da je čokolada imala širu upotrebu u drevnom Meksiku.

Moguće je da neka savremena jela, poput čokoladnog sosa - mole, koji se servira uz meso, svoje korijene imaju u vremenu prije dolaska Španaca.

"Ovo je prvi put da je čokolada pronađena na tanjiru na kome se servirala hrana", rekao je AP-u arheolog Tomas Galjareta.

"Neobično je što je mljevena ovdje (na tanjiru), jer su najvjerovatnije za to koristili kamen za mljevenje", dodao je on.

Ostaci čokolade pronađeni su na komadima tanjira na arheološkom nalazištu Paso del Mančo u Jukatanu 2001.

Tanjiri potiču iz oko 500. godine prije nove ere i ostaci čokolade pronađeni na njima nistu najstariji pronađeni u Meksiku.

Čaše iz perioda kulture Olmeka, zapadno od Jukatana, duž obala Zaliva, sadržale su ostatke čokolade oko 1000 godina starije.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Tvrde da su otkrili detektor za svinjsko meso i alkohol u hrani

    20.10.2014 16:15 - AA

    PARIZ – Dva mlada naučnika u Francuskoj su razvili test koji u roku od deset minuta uspješno otkriva da li se u sastavu neke hrane nalazi svinjsko meso ili alkohol, prenosi Anadolu Agency (AA).

  • Tutankamon najružniji vladar u istoriji

    20.10.2014 14:35 - N.N.

    Iako Tutankamonova čuvena zagrobna maska od čistog zlata ukazuje na njegovu božansku ljepotu i moć, ovaj egipatski faraon je zapravo bio veoma ružan.

    Video Foto
  • Preci današnjih kengura nisu skakali, već hodali

    16.10.2014 17:00 - Agencije

    NJUJORK - Džinovski kenguri koji su tumarali Australijom prije više od 100.000 godina najvjerovatnije su hodali, a ne skakali, zaključak je grupe istraživača.

  • Kinezi nude kišobran budućnosti, sačinjen od vazduha

    15.10.2014 18:32 - Agencije

    PEKING - Grupa kineskih inženjera i dizjanera napravila je neobičan kišobran koji korisnika od padavina štiti ne razapetim platnom već vazduhom.

    Foto
  • Saznajte u kojoj epohi živimo

    14.10.2014 14:24 - N.N.

    Mnogi naučnici koriste nov termin za epohu u kojoj živimo imajući u vidu ogroman uticaj čovjeka na izgled Zemlje.

  • CERN: Otkrivena nova čestica

    14.10.2014 08:39 - Agencije

    ŽENEVA - Istraživači Evropske organizacije za nuklearna istraživanja (CERN) objavili su novo otkriće.

  • Pronađen veliki podni mozaik star 2.300 godina

    13.10.2014 10:56 - Agencije

    ATINA - Arheolozi koji rade na iskopavanju antičke grobnice u Amfipolisu na sjeveru Grčke otkrili su podni mozaik u sobi za koju se vjeruje da je predvorje glavne grobnice.

  • Rusi do 2018. štampaju ljudski bubreg?

    13.10.2014 09:22 - Srna

    MOSKVA - Ruski naučnici planiraju da već do 2018. godine "odštampaju" ljudski bubreg, koji se može koristiti za transplantaciju.

  • Pronađen najstariji Parižanin

    10.10.2014 09:21 - Srna

    PARIZ - Naučnici su pronašli ostatke skeleta čovjeka u mulju u blizini rijeke Sene u Francuskoj stare oko 200.000 godina.

  • Informacione tehnologije postaju sastavni dio nastave

    08.10.2014 14:36 - Srna

    BANJALUKA - Predsjednik Vlade Republike Srpske Željka Cvijanović izrazila je zadovoljstvo zbog činjenice da informacione tehnologije postaju sastavni dio obrazovnog procesa u projektu "Dositej" koji će pripremiti učenike u Srpskoj da nađu bolje mjesto na savremenom tržištu rada.

  • Mozak radi i kada srce stane!

    08.10.2014 13:01 - Srna

    LONDON - Britanski naučnici tvrde da ljudski mozak radi još nekoliko minuta poslije smrti i da je to tzv. efekat "svjetla na kraju tunela" o kome govore oni koji su izbjegli smrt u posljednji čas.

  • Nagrada za razvoj optičke mikroskopije

    08.10.2014 12:39 - Srna

    STOKHOLM - Nobelovu nagradu za hemiju ove godine dobili su američki naučnici Erik Becig i Vilijam Merner, te njemački stručnjak Štefan Hel za razvoj optičke mikroskopije, saopštila je Švedska kraljevska akademija nauka.

  • Nobelovca nagradili sa 200 dolara

    08.10.2014 08:49 - N.N.

    Japanski naučnik i pronalazač Šudži Nakamura danas ima više nego dovoljno razloga da bude srećan - upravo je on jedan od ovogodišnjih dobitnika Nobelove nagrade za fiziku.

  • Komić: Ulaganje u nauku investiranje u budućnost

    07.10.2014 14:57 - Srna

    BANJALUKA - Ministar nauke i tehnologije Republike Srpske Jasmin Komić izjavo je danas da resorno ministarstvo svojim programskim aktivnostima pomaže razvoj matematike kao univerzalne discipline i jedne od ključnih u razvoju nauke, jer ulaganje u nauku predstavlja investiranje u budućnost.

  • Nobel izumiteljima LED sijalica

    07.10.2014 12:56 - N.N.

    Јapanski naučnici Isamu Akasaki i Hiroši Amano i Amerikanac Šudži Nakamura ovogodišnji su dobitnici Nobelove nagrade za fiziku za izum novih, efikasnijih sijalica koje ne zagađuju toliko prirodnu okolinu, plavih LE dioda - LED.

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.