Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima

Agencije - 03.08.2012 11:59
Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima

MEKSIKO SITI - Arheolozi u Meksiku saopštili su da su pronašli tragove 2.500 godina stare čokolade u tanjiru koji je pronađen na poluostrvu Jukatan, što navodi na pomisao da su Maje čokoladu koristile kao umak ili dodatak jelima, budući da su do sada ostaci čokolade uglavnom pronalaženi u čašama.

Stručnjaci su dugo vjerovali da je kakao korišćen u majanskoj kulturi kao piće ili tako što su zrna mljevena i potom kombinovana sa tečnošću ili fermentacijom pulpe oko zrna.

Vjerovalo se i da su takva pića bila rezervisana za elitu. Otkriće koje je ove sedmice objavio meksički Nacionalni institut za arheologiju i istoriju pokazuje da je čokolada imala širu upotrebu u drevnom Meksiku.

Moguće je da neka savremena jela, poput čokoladnog sosa - mole, koji se servira uz meso, svoje korijene imaju u vremenu prije dolaska Španaca.

"Ovo je prvi put da je čokolada pronađena na tanjiru na kome se servirala hrana", rekao je AP-u arheolog Tomas Galjareta.

"Neobično je što je mljevena ovdje (na tanjiru), jer su najvjerovatnije za to koristili kamen za mljevenje", dodao je on.

Ostaci čokolade pronađeni su na komadima tanjira na arheološkom nalazištu Paso del Mančo u Jukatanu 2001.

Tanjiri potiču iz oko 500. godine prije nove ere i ostaci čokolade pronađeni na njima nistu najstariji pronađeni u Meksiku.

Čaše iz perioda kulture Olmeka, zapadno od Jukatana, duž obala Zaliva, sadržale su ostatke čokolade oko 1000 godina starije.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Otkrivena nova vrsta dinosaurusa

    28.03.2015 17:49 - N.N.

    ŠESTAKOVO - Eksperti koji su analizirali fosile pronađene u Sibiru još 2008. godine sada vjeruju da su otkrili potpuno novu vrstu dinosaurusa, koju su nazvali Sibirosaurus.

    Foto
  • U svijetu godišnje 15 avionskih nesreća

    27.03.2015 11:37 - Srna

    ZAGREB - Uprkos posljednjim avionskim udesima, potencijalni putnik ne treba da se plaši, jer su šanse da baš on strada skoro teoretske i, matematički gledano, iznose 0,0000429 odsto!

  • IT firme grabe naprijed

    26.03.2015 20:53 - N.N.

    Od početka rada, Inovacioni centar Banjaluka je zaprimio 120 poslovnih ideja, od čega je njih 47 dobilo podršku poslovnog inkubatora.

  • Šta su agenti otkrili o Hitleru?

    26.03.2015 20:04 - BUSINESS INSIDER

    Godine 1943. Kancelarija za strateške usluge (OSS), preteča Centralne obavještajne agencije (CIA), angažovala je američkog psihologa i profesora Univerziteta Harvard Henrija Mareja da prouči ličnost Adolfa Hitlera radi lakšeg predviđanja njegovih postupaka.

  • Iz ugla naučnika: Zajednički interes nauke i države

    26.03.2015 19:36 - N.N.

    "Svaki pojedinac nastoji da uposli svoj kapital tako da njegov prinos ima najveću vrijednost. On nema namjeru da unapređuje interes, niti zna koliko ga unapređuje. On je usmjeren samo na sopstvenu sigurnost. I on je vođen nevidljivom rukom da unapređuje cilj koji nije bio dio njegove namjere. Slijedeći sopstveni interes često efikasnije unapređuje javne interese nego kad bi ih stvarno namjeravao unapređivati", Adam Smit.

  • Naočare koje pomažu daltonistima da razaznaju boje

    25.03.2015 18:32 - Agencije

    LOS ANDJELES - Jedna firma iz Kalifornije razvila je specijalne naočare koje omogućavaju osobama koje pate od daltonizma da prepoznaju boje.

  • Google pravi narukvicu za zaustavljanje ćelija raka

    24.03.2015 20:41 - Agencije

    NJUJORK - Američki internet gigant Google pravi narukvicu koja bi uništavala ćelije raka, objavio je danas list Liberasion u svom veb izdanju.

  • Pilula za pravedniju raspodjelu bogastva?!

    24.03.2015 11:11 - Srna

    SAN FRANCISKO - Američki stručnjaci sa univerziteta Berkli pronašli su lijek koji bi mogao da utiče na pravedniju raspodjelu bogatstava?!

  • Rusi imaju laserski pištolj

    21.03.2015 19:52 - N.N.

    Sovjetski savez ima mnogo neotkrivenih tajni, kao i druge svjetske supersile, naročito kada se radi o oružju i metodama borbe.

    Video
  • Bogati preuzeli primat u razmnožavanju

    19.03.2015 12:16 - Srna

    ARIZONA - U jednom periodu razvoja čovječanstva proncip prirodne selekcije zamijenjen je principom bogatstva, odnosno došlo je do pojačanog razmnožavanja bogatih - ističu naučnici.

  • Naučnici dizajnirali bakterije koje suzbijaju tumor

    18.03.2015 16:03 - N.N.

    VANKUVER - Projekat koji uključuje korištenje bakterija programiranih da lociraju i eliminišu ćelije tumora jetre predstavljen je na najnovijoj Ted konferenciji u Vankuveru.

  • Uskoro će se usađivati sjećanja u ljudski mozak

    17.03.2015 14:25 - N.N.

    Usađivanje sjećanja do sada smo gledali samo u naučno-fantastičnim filmovima, ali uskoro bi to mogla postati realnost.

  • CERN: Buđenje Velikog hadronskog sudarača

    12.03.2015 21:31 - Agencije

    ŽENEVA - Nakon dvije godine pauze, naučnici Evropskog centra za nuklearna istraživanja (CERN), nadomak Ženeve, spremaju se da ponovo aktiviraju Veliki hadronski sudarač (Large Hadron Collider - LHC).

  • Uskoro stiže piletina iz epruvete

    12.03.2015 19:07 - Agencije

    TEL AVIV - Dvije godina nakon što su naučnici u laboratoriji proizveli prvo vještačko goveđe meso, tim istraživača u Izraelu počeo je da radi na proizvodnji prve piletine iz epruvete.

  • Arheolozi iskopali perece stare više vijekova

    12.03.2015 18:09 - Agencije

    MINHEN - Njemački arheolozi su tokom nedavnih iskopina duž obala Dunava u bavarskom gradu Regensburgu pronašli dvije perece stare više od 300 godina i nešto drugačije od onih koje se danas prodaju u ovoj njemačkoj državi u svijetu poznatoj po pivu.

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.