Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima

Agencije - 03.08.2012 11:59
Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima

MEKSIKO SITI - Arheolozi u Meksiku saopštili su da su pronašli tragove 2.500 godina stare čokolade u tanjiru koji je pronađen na poluostrvu Jukatan, što navodi na pomisao da su Maje čokoladu koristile kao umak ili dodatak jelima, budući da su do sada ostaci čokolade uglavnom pronalaženi u čašama.

Stručnjaci su dugo vjerovali da je kakao korišćen u majanskoj kulturi kao piće ili tako što su zrna mljevena i potom kombinovana sa tečnošću ili fermentacijom pulpe oko zrna.

Vjerovalo se i da su takva pića bila rezervisana za elitu. Otkriće koje je ove sedmice objavio meksički Nacionalni institut za arheologiju i istoriju pokazuje da je čokolada imala širu upotrebu u drevnom Meksiku.

Moguće je da neka savremena jela, poput čokoladnog sosa - mole, koji se servira uz meso, svoje korijene imaju u vremenu prije dolaska Španaca.

"Ovo je prvi put da je čokolada pronađena na tanjiru na kome se servirala hrana", rekao je AP-u arheolog Tomas Galjareta.

"Neobično je što je mljevena ovdje (na tanjiru), jer su najvjerovatnije za to koristili kamen za mljevenje", dodao je on.

Ostaci čokolade pronađeni su na komadima tanjira na arheološkom nalazištu Paso del Mančo u Jukatanu 2001.

Tanjiri potiču iz oko 500. godine prije nove ere i ostaci čokolade pronađeni na njima nistu najstariji pronađeni u Meksiku.

Čaše iz perioda kulture Olmeka, zapadno od Jukatana, duž obala Zaliva, sadržale su ostatke čokolade oko 1000 godina starije.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Do 2030. nova vakcina protiv side

    24.01.2015 13:14 - Srna

    DAVOS - Do 2030. godine biće dostupni nova vakcina i intenzivna liječenja side, što će u većini slučajeva donijeti pobjedu nad bolešću, koja je ubila milione ljudi u proteklih 30 godina, rekao je osnivač "Majkrosofta" Bil Gejts.

  • Uskoro novi broj »Infinitija«

    23.01.2015 14:35 - N.N.

    Ministarstvo nauke i tehnologije već treću godinu uređuje i objavljuje časopis "Infiniti" koji se bavi naučnim temama, ali i popularizacijom nauke uopšte.

  • Tjuringova bilježnica na aukciji

    21.01.2015 12:00 - Agencije

    NJUJORK - Bilježnica koju je pisao britanski matematičar i razbijač šifri Alan Tjuring biće ponuđen na aukciji u Njujorku u aprilu, saopštila je aukcijska kuća Bonams.

  • U misterioznoj grobnici u Amfipolisu pronađeno pet skeleta

    21.01.2015 10:01 - Agencije

    ATINA - U impozantnoj grobnici koja je 2012. otkrivena u Amfipolisu, na sjeveru Grčke, arheolozi su iskopali nekoliko skeleta.

  • Nedostatak mobilnog telefona izaziva napetost

    19.01.2015 13:07 - Agencije

    VAŠINGTON - Kada su odvojeni od svojih pametnih telefona, njihovi vlasnici su napetiji i dekoncentrisaniji, a na testu opšte kognitivne sposobnosti ostvarili su manje bodova, pokazalo je istraživanje objavljeno u časopisu "Journal of Computer Mediated Communication".

  • Opstanak života doveden u pitanje

    19.01.2015 12:02 - Srna

    VAŠINGTON - Ljudska rasa ubrzano uništava Zemlju i vlastiti sistem za održavanje života - u zadnjih 60 godina planeta prolazi kroz drastičnije promjene nego u prijašnjih 10.000 godina, upozoravaju naučnici.

  • Planeta prekoračila četiri od devet ekoloških granica

    16.01.2015 09:26 - Agencije

    RIM - Zemlja je usljed ljudskih aktivnosti prekoračila četiri od devet ekoloških granica i tako sebe približila "zoni opasnosti", ističe se u studiji objavljenoj u časopisu Science.

  • »Cvokotanje« od hladnoće je zarazno?

    15.01.2015 10:12 - Agencije

    LONDON - Zijevanje nije jedina refleksna reakcija koja je zarazna, već je to i cvokotanje od hladnoće, tvrde britanski naučnici.

  • Otkrivena bista Nikoli Tesli u hotelu »Njujorker«

    14.01.2015 16:28 - Srna

    BEOGRAD - Bista velikom srpskom i svjetskom naučniku Nikoli Tesli otkrivena je u njujorškom hotelu "Njujorker" na Menhetnu, gdje je proveo posljednjih deset godina života.

    Video
  • San popravlja pamćenje kod male djece

    14.01.2015 12:00 - Agencije

    BERLIN - Novo istraživanje sprovedeno u Njemačkoj pokazuje da je dnevni san kod male djece povezan s boljim rezultatima na testiranjima pamćenja.

  • Učenje drugog jezika sa 10 godina koristi mozgu

    13.01.2015 10:48 - Agencije

    VAŠINGTON - Brojna istraživanja pokazuju da učenje drugog jezika "poboljšava" moć mozga ali nova studija, objavljena juče, pokazuje da najbolje rezultate postižu oni koji sa učenjem počnu u kasnom detinjstvu.

  • Škotska ima vodenog reptila ali nije Nesi

    12.01.2015 11:44 - Agencije

    EDINBURG - Škotska ima svog praistorijskog pomorskog reptila ali nije riječ o Nesi, mitskom čudovištu iz Loh Nesa.

  • BiH zaostaje u naučnim dostignućima

    11.01.2015 13:25 - AA

    SARAJEVO - Na današnjoj sesiji Asocijacije nezavisnih intelektualaca “Krug 99″ u Sarajevu zaključeno je kako mladi ljudi u Bosni i Hercegovini nemaju motivacije, podsticaja niti prinude da se bave naukom a dio odgovornosti za takvo stanje snose političke strukture, te akademska zajednica koja djeluje u zemlji, javlja Anadolu Agency (AA).

  • Tošiba napravila humanoidnog robota

    08.01.2015 17:18 - Agencije

    TOKIO - Tošiba je napravila humanoidnog robota, šarmantnu Aiko Čihiru, koja radi za tu kompaniju i koju je predstavila na sajmu potrošačke elektronike CES.

  • Otkrivena grobnica do sada nepoznate egipatske kraljice

    05.01.2015 10:14 - N.N.

    Češki arheolozi otkrili su grobnicu do sada nepoznate egipatske kraljice, Hant Kaus Treće, supruge jednog faraona pete dinastije koji je vladao Egiptom prije 4.500 godina, saopštilo je ministarstvo kulture Egipta

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.