Nauka

Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima

Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima
Agencije - 03.08.2012 11:59

MEKSIKO SITI - Arheolozi u Meksiku saopštili su da su pronašli tragove 2.500 godina stare čokolade u tanjiru koji je pronađen na poluostrvu Jukatan, što navodi na pomisao da su Maje čokoladu koristile kao umak ili dodatak jelima, budući da su do sada ostaci čokolade uglavnom pronalaženi u čašama.

Stručnjaci su dugo vjerovali da je kakao korišćen u majanskoj kulturi kao piće ili tako što su zrna mljevena i potom kombinovana sa tečnošću ili fermentacijom pulpe oko zrna.

Vjerovalo se i da su takva pića bila rezervisana za elitu. Otkriće koje je ove sedmice objavio meksički Nacionalni institut za arheologiju i istoriju pokazuje da je čokolada imala širu upotrebu u drevnom Meksiku.

Moguće je da neka savremena jela, poput čokoladnog sosa - mole, koji se servira uz meso, svoje korijene imaju u vremenu prije dolaska Španaca.

"Ovo je prvi put da je čokolada pronađena na tanjiru na kome se servirala hrana", rekao je AP-u arheolog Tomas Galjareta.

"Neobično je što je mljevena ovdje (na tanjiru), jer su najvjerovatnije za to koristili kamen za mljevenje", dodao je on.

Ostaci čokolade pronađeni su na komadima tanjira na arheološkom nalazištu Paso del Mančo u Jukatanu 2001.

Tanjiri potiču iz oko 500. godine prije nove ere i ostaci čokolade pronađeni na njima nistu najstariji pronađeni u Meksiku.

Čaše iz perioda kulture Olmeka, zapadno od Jukatana, duž obala Zaliva, sadržale su ostatke čokolade oko 1000 godina starije.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Pronašli ljudski izmet star 50.000 godina

    22.07.2014 11:49 - N.N.

    ALIKANTE - Arheolozi u španskom gradu Alikanteu došli su do zanimljivih otkrića; pronašli su ljudski izmet star 50.000 godina.

  • Taksi službe uvezane u aplikaciju

    19.07.2014 07:50 - Nikola Vidačković

    PGS grupa, koja se bavi izradom aplikacija za mobilne telefone i sajtove te izradom logotipa, a koju čine banjalučki studenti Nemanja Štrkić i Marko Malinović, izbacila je na domaće tržište još jednu aplikaciju.

  • Zašto su sve mape svijeta pogrešne?

    18.07.2014 16:32 - Agencije

    LONDON - Nemoguće je istovremeno prenijeti trodimenzionalne kopnene prostore i razdaljine na dvodimenzionalnu mapu, kao što je nemoguće predstaviti sferični oblik planete na ravnoj površini bez distorzije.

  • Kjuriositi našao misteriozni meteorit na Marsu

    18.07.2014 15:52 - N.N.

    Robot Kjuriositi, koji vrijedno istražuje površinu Marsa, pronašao je neobični meteorit od gvožđa, prvi takve vrste.

  • Ugovor o korištenju niskokarbonskih tehnologija

    16.07.2014 16:21 - Srna

    LJUBLJANA - Ministar za prostorno uređenje, građevinarstvo i ekologiju Republike Srpske Srebrenka Golić izjavila je Srni da bi predstavnici Srpske u Sloveniji trebalo da potpišu ugovor o realizaciji projekta korištenja niskokarbonskih tehnologija u Srpskoj i BiH, čija je vrijednost 75.000 evra.

  • Kanadski robot putuje autostopom

    15.07.2014 18:00 - Srna

    VANKUVER - Prvi put, jedan robot će pokušati da sam, autostopom proputuje Kanadu sa jedne na drugu obalu.

  • Fizičari obnavljaju Teslinu kulu

    15.07.2014 12:14 - Srna

    MOSKVA - Da je Kula Vordenklif, srpskog genija Nikole Tesle, početkom 20. vijeka osigurala stvaranje efikasnog sistema prenosa i dobijanje slobodne struje u čitavom svijetu - danas bi čovječanstvo bilo lišeno mnogobrojih političkih i ekonomskih trauma, navodi Glas Rusije.

  • Kosti iz najstarijeg oružanog sukoba na Zemlji

    15.07.2014 11:40 - N.N.

    Udruženi britanski i francuski naučnici istražuju kosti pronađene u području pustinje Sahare, stare oko 13.000 godina.

  • Svjetska premijera stripa o Nikoli Tesli

    15.07.2014 10:55 - Srna

    NOVI SAD – Svjetska premijera stripa "Pronalazač - priča o Nikoli Tesli" američkog grafičkog inženjera Rave Mehta obilježila je "Tesla festival", koji je održan na Gruškoj gori.

  • Studenti iz Sarajeva rade na razvoju superbrzog motocikla

    14.07.2014 16:53 - Fena

    SARAJEVO - Studenti Mašinskog fakulteta Univerziteta u Sarajevu krenuli su sa razvojem superbrzog motocikla vrhunskih performansi.

  • Može li i sunce hladiti prostorije?

    12.07.2014 09:38 - Dragan Sladojević

    BANJALUKA - Kolike su kod nas mogućnosti korištenja solarne energije za hlađenje prostorija, te na kojim objektima je to isplativo i tehnički izvodivo, biće poznato po okončanju "Adriacold" projekta.

  • Posljednje upozorenje: Zemlja bi mogla postati pakao

    11.07.2014 11:12 - Srna

    NJUJORK - Ljudi bi se za koju godinu mogli "probuditi" u svijetu koji ne poznaju, opasnom i teškom za život, koji će stvoriti nezaustavljive klimatske promjene - upozoravaju naučnici.

  • Ljudi radije biraju strujni udar nego vlastite misli

    10.07.2014 11:42 - N.N.

    HARVARD - Naučno istraživanje pokazuje da ljudi, birajući između suočavanja sa vlastitim mislima i umjernog strujnog udara - biraju strujni udar?!

  • Nikola Tesla rođen na današnji dan prije 158 godina

    10.07.2014 09:51 - Srna

    BEOGRAD - Na današnji dan prije 158 godina rođen je jedan od najvećih umova svijeta, srpski naučnik Nikola Tesla, bez čijih bi izuma savremena civilizacija danas imala potpuno drugačiji izgled.

  • Ovako će izgledati aparat za brojanje kalorija

    10.07.2014 09:15 - N.N.

    Mali kuhinjski aparati će jednog dana biti obogaćeni prinovom u vidu merača kalorija, na kom naučnici u SAD uveliko rade.

    Video Foto

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner