Nauka

Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima

Maje čokoladu koristile i kao dodatak jelima
Agencije - 03.08.2012 11:59

MEKSIKO SITI - Arheolozi u Meksiku saopštili su da su pronašli tragove 2.500 godina stare čokolade u tanjiru koji je pronađen na poluostrvu Jukatan, što navodi na pomisao da su Maje čokoladu koristile kao umak ili dodatak jelima, budući da su do sada ostaci čokolade uglavnom pronalaženi u čašama.

Stručnjaci su dugo vjerovali da je kakao korišćen u majanskoj kulturi kao piće ili tako što su zrna mljevena i potom kombinovana sa tečnošću ili fermentacijom pulpe oko zrna.

Vjerovalo se i da su takva pića bila rezervisana za elitu. Otkriće koje je ove sedmice objavio meksički Nacionalni institut za arheologiju i istoriju pokazuje da je čokolada imala širu upotrebu u drevnom Meksiku.

Moguće je da neka savremena jela, poput čokoladnog sosa - mole, koji se servira uz meso, svoje korijene imaju u vremenu prije dolaska Španaca.

"Ovo je prvi put da je čokolada pronađena na tanjiru na kome se servirala hrana", rekao je AP-u arheolog Tomas Galjareta.

"Neobično je što je mljevena ovdje (na tanjiru), jer su najvjerovatnije za to koristili kamen za mljevenje", dodao je on.

Ostaci čokolade pronađeni su na komadima tanjira na arheološkom nalazištu Paso del Mančo u Jukatanu 2001.

Tanjiri potiču iz oko 500. godine prije nove ere i ostaci čokolade pronađeni na njima nistu najstariji pronađeni u Meksiku.

Čaše iz perioda kulture Olmeka, zapadno od Jukatana, duž obala Zaliva, sadržale su ostatke čokolade oko 1000 godina starije.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Kinezi otkrili Ameriku

    20.08.2014 15:42 - N.N.

    Kopija 600 godina stare mape pronađena u knjižari polovnih knjiga dokazuje da su Kinezi otkrili Novi svijet, a ne Kristofer Kolumbo, tvrdi kontroverzni britanski istoričar.

  • Ričard treći je jeo ždralove i čaplje

    17.08.2014 15:13 - Agencije

    LONDON- Ozloglašeni engleski kralj Ričard treći jeo je ždralove i čaplje i zalivao ih je sa decilitrima vina. Iako je njegova vladavina trajala svega dvije godine, kralj je iskoristio to vrijeme da bi do maksimuma uživao u lijepim stvarima u životu, pokazala je nova studija.

  • Po završetku godišnjeg odmora ljudi često »bolesni«

    14.08.2014 12:47 - Agencije

    LONDON - Istraživanje koje je sproveo Traveleks u Velikoj Britaniji, otkriva da se barem četvrtina osoba poslije godišnjeg odmora ne pojavi na poslu, već jave da su bolesni.

  • Crvena, zelena, plava boja za ljepši život

    13.08.2014 13:36 - N.N.

    LONDON - Jedna stara poslovica kaže da su boje osmjesi prirode, a u svakodnevnom životu njihova energija se može iskoristiti u aspektima života u kojima svaka pomoć dobro dođe - manji apetit, veća izdržljivost, kreativnost...

  • Saznajte zašto su neke osobe ljevoruke

    13.08.2014 10:43 - Srna

    BEOGRAD - Stručnjaci tvrde da se poslednjih 100 godina broj ljevorukih gotovo učetvorostručio i smatra se da oko 12 odsto stanovništva danas piše lijevom rukom.

  • Ljudski mozak najbrže raste u prvim danima

    12.08.2014 13:57 - Fena

    LOS ANĐELES - Ljudski mozak najbrže raste odmah poslije rođenja i nakon tri mjeseca doseže pola veličine mozga odraslog čovjeka, objavljeno je u časopisu Neurology.

  • Papirus kao novi filter protiv zagađenja vode?

    11.08.2014 10:44 - Fena

    ZAGREB/SARAJEVO - Papirus nije samo sveta biljka starih Egipćana, već bi uskoro svoju novu namjenu i maksimalni potencijal mogao pronaći i kao filter protiv zagađenja vode.

  • Zašto muve toliko vole da nam dosađuju?

    10.08.2014 20:25 - Agencije

    PARIZ - Bilo da smo na suncu ili u hladu, muve nam nikada ne daju mira i stalno slijeću na nas.

  • Ovo je prva bluetooth četkica za zube

    09.08.2014 16:16 - N.N.

    Od pametnih telefona, preko pametnih satova, putem tehnologije stigli smo i do vjerovali ili ne pametnih četkica za zube.

  • Prvi čip koji funkcioniše kao ljudski mozak

    08.08.2014 14:50 - Agencije

    BEOGRAD - Naučnici kompanije IBM predstavili su prvi neurosinaptički računarski čip da rekordnom skalom od milion neurona i 256 miliona sinapsi pogodnih za programiranje, koji bi mogao da započne eru ogromnih neuronskih mreža.

  • Pet mitova o mozgu koji i dalje opstaju

    07.08.2014 16:52 - N.N.

    Istini za volju, naučnici i dalje ne razumiju sve načine na koje ljudski mozak funkcioniše, a ne mogu ni da se slože na koji način bi trebalo da ga proučavaju.

  • »Solarni magarci« pomoć turskim farmerima

    06.08.2014 15:45 - Agencije

    BEOGRAD - Turska vlada je u saradnji sa proizvođačem solarnih panela Ser-gun pokrenula program "solarnih magaraca" koji će omogućiti lokalnim nomadima da napune mobilne uređaje, pretraže internet ili obave važne pozive.

  • Stvorili providnog miša da bi proučili nervni sistem

    01.08.2014 18:16 - Agencije

    LOS ANĐELES - Američki naučnici su uspjeli da stvore providnog miša kako bi proučili nervni sistem i način funkcionisanja organa.

  • Napravljena revolucionarna keramička proteza za lobanju

    01.08.2014 17:40 - Agencije

    LIMOŽ - Univerzitetski bolnički centar u francuskom gradu Limožu napravio je keramičku protezu za lobanju trodimenzionalnom (3D) štampom, koja bi mogla da predstavlja revoluciju u oblasti hirurgije.

    Video
  • Ekrani će sami korigovati naš vid

    31.07.2014 15:51 - Agencije

    VAŠINGTON - Istraživači Tehnološkog instituta u Masačusetsu - MIT (Massachusetts Institute of Technology) predviđaju da će ekrani uskoro zamijeniti naočare za vid.

    Video

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner