ZLATIBOR -U zlatiborskom selu Mačkat danas je počeo 13. Sajam suvomesnatih proizvoda, popularna Pršutijada.
Na sajmu učestvuje oko 20 izlagača iz zlatiborskog kraja, a po ocjeni direktora Turističke organizacije Zlatibor Darka Djurovića, ovu manifestaciju će u toku vikenda posjetiti oko 10 hiljada ljubitelja pršute i ostalih suvomesnatih proizvoda.
Sajam traje do nedjelje a u subotu će se izvlačiti nagrade za publiku a to su džak pršute, kvadratni metar slanine i 20 metara kobasice.
Sajam je otvorio predsjednik Skupštine opštine Čajetina Miloje Rajović, koji je istakao da bez jakog sela nema ni jake Srbije i da će zbog toga opština Čajetina i u narednom periodu nastaviti da ulaže sredstva u dalji razvoj zlatiborskih sela.
Poocjeni švajcarske firme SGS, koja je kontrolisala kvalitet proizvoda, nagradu za najbolju goveđu pršutu zaslužio je Dušan Stojanović, peta generacija u svojoj porodici koja se bavi ovim poslom, i koji kaže da u zlatiborskom kraju postoje idealni prirodni uslovi i odabrana grla stoke za bavljenje tim poslom.
Ružica Stojanović nagrađena je za najkvalitetniju svinjsku pršutu, Aleksandar Radojičić za ovčiju, dok je Dragoljub Šopalović proglašen za najboljeg proizvođača kobasice a Vladan Stojanović slanine.
Prodajne cijene pršute na ovogodišnjoj Pršutijadi kreću se od 1600 do 1800 dinara, kobasice od 850 do 1000, slanine od 1000 do 1200, čvaraka od 1000 do 1100 i sudzika 900 dinara po kilogramu.
Pršutijadu su organizovali Turistička organizacija Zlatibor, Kulturno sportski centar Čajetina i Zlatibor Eko agrar, pod pokroviteljstvom opštine Čajetina.