Domaće salame od uvoznog mesa

Dragan Sladojević - 01.07.2013 08:30
Domaće salame od uvoznog mesa

BANJALUKA - Čak 60 odsto sirovina uvoze prerađivači mesa u RS koji potom salame, viršle i slične proizvode prodaju pod etiketom "domaće".

U Ministarstu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS kažu da je u prethodnih pet godina proizvodnja svih vrsta mesa rasla. Međutim, nekontrolisan uvoz još je rak-rana domaćem stočarstvu.

Poljoprivrednici su ogorčeni. Ponavljaju da je stoka koja raste u našim krajevima, a samim tim i meso koje se ovdje proizvodi, kvalitetnije i zdravije od uvezenog.

"Ni u kom slučaju se salame i slični proizvodi, u kojim je većina uvezenih sirovina, ne bi smjeli nazivati 'domaćim', što se često dešava. Pravi domaći proizvod mora da ima više od 50 odsto učešća domaće sirovine", naglašava Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS.

Prema njegovim riječima, podatak da se uvozi čak 60 odsto sirovina, koje koriste prerađivači mesa, dovoljno govori o tome u koliko su lošem položaju farmeri iz RS.

"Mesoprerađivači se predstavljaju kao otkupljivači domaće stoke, što nije tačno, jer se daleko više uvozi. Uvoz je nekontrolisan i prekomjeran, te se obavlja po damping cijenama, zbog čega naši farmeri uništavaju svoj stočni fond, umjesto da ga povećavaju", upozorava Marinković.

Ogorčen je i Ljubo Maletić, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Semberije, koji kaže da dok mislimo da kupujemo domaće, zapravo pazarimo proizvode napravljene od jeftinih sirovina iz uvoza.

"To je otpad iz evropskih zemalja, koji se ovdje prerađuje i prodaje pod 'domaće'. Smijem garantovati da to meso nije ispravno. Naš narod kupuje salamu za marku, ne znajući da će to da mu naškodi", naglašava Maletić.

On ističe da bi nadležne institucije trebalo već na granicama da presijeku transport spornog mesa iz drugih zemalja. Ne smije se, smatra on, dozvoljavati da ovdašnji mesoprerađivači na svoje proizvode, u koje su pakovali uvezeno meso, stavljaju etikete "domaće".

"Takvih slučajeva ima koliko hoćete. Idite u bilo koju mesnu industriju ili market, i vidjećete - salama košta marku. Viršle se prodaju za dvije do tri marke po kilogramu. Da zelene djeteline u njih nameljete, više bi koštale. To je čista prevara, kriminal. Opasnije je nego kad se prodaje droga", oštar je Maletić.

A, da je situacija daleko od idilične, priznaju i u resornom ministarstvu. Dva su problema - uvoz, kao i zatvaranje nekadašnjih velikih fabrika.

"Proizvodnja mesa svinja i goveda ograničena je malim klaničnim i prerađivačkim kapacitetima, prekomjernim uvozom i gašenjem proizvodnje u nekadašnjim gigantima ove industrije na području RS", navode iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.

Interesantno je da mesoprerađivači, koji sirovine uglavnom uvoze, bilježe sve veću proizvodnju.

"Zabilježen je porast proizvodnje kobasičarskih proizvoda za oko osam odsto, te konzervi i gotovih jela od mesa za oko 35 odsto. Uglavnom, u ovoj djelatnosti dominira proizvodnja poluproizvoda, kao što su salame i kobasice", navode iz resornog ministarstva.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Rezervišite svoj Huawei P8

    21.05.2015 12:15 - Z.D.

    BANJALUKA - Kompanija "M:tel" je juče obavijestila korisnike da ponovo imaju priliku da prvi u BiH rezervišu najnoviji model pametnog telefona P8 kompanije "Huawei"

  • Uljepšajte veče uz Strongbow cider

    21.05.2015 09:47 - PR

    Ovog ljeta uživajte u Strongbow cider osvježavajućem, gaziranom alkoholnom piću vrhunskog kvalitete koje oduševljava svojom primamljivom aromom još od 1962. godine.

  • Nema dogovora u vezi s najnižom zaradom

    20.05.2015 20:13 - Nikola Salapura

    BANJALUKA - Radnici u RS, koji primaju minimalnu platu od 370 maraka, vjerovatno će još morati sačekati na njeno povećanje, pošto ne postoji ni minimum dogovora tri socijalna partnera u vezi s tim.

  • Rast plata, ali i zaposlenih u BiH

    20.05.2015 19:34 - N. Salapura

    BANJALUKA - U BiH se ove i narednih godina očekuje postepena stabilizacija tržišta rada, što bi trebalo da dovede do povećanja neto plata i broja zaposlenih, pokazuje prognoza Direkcije za ekonomsko planiranje (DEP) BiH.

  • Koliko vrijedi naša, a koliko satnica u Evropi?

    20.05.2015 17:02 - Dragan Sladojević

    BANJALUKA, SARAJEVO - Ukoliko se pitate zbog čega svaki put zarađenu platu potrošite desetak dana nakon što je dobijete, dovoljno je da uporedite vrijednost naših zarada sa ličnim dohocima u zemljama Evropske unije.

  • Kazna za pet banaka gotovo šest milijardi dolara

    20.05.2015 16:58 - N.N.

    VAŠINGTON - Pet najvećih banaka u svijetu platiće ukupnu kaznu od 5,7 milijardi dolara jer su manipulisale kamatnim stopama ili kursevima valuta, saopštili su američki zvaničnici.

  • U junu polaganje prvih cijevi za »Turski tok«

    20.05.2015 12:49 - Srna

    MOSKVA - Postavljanje cijevi za gasovod "Turski tok" u plitkoj vodi počeće u prvoj polovini juna - najavljuju iz Moskve.

  • Vjernost uvijek donosi siguran dobitak

    20.05.2015 08:19 - PR

    SARAJEVO - Juče je u Coloseum Clubu održana konferencija za novinare na kojoj je predstavljena velika nagradna igra Grand kafe pod nazivom „Vidim ti siguran dobitak“, koja je jedinstvena na teritoriji cijele BiH po tome što svako ko sakupi dobija!

  • Velike mogućnosti u izvozu voća i povrća

    19.05.2015 17:38 - Srna

    SARAJEVO - Ambasador Ruske Federacije u BiH Petar Ivancov istakao je velike mogućnosti koje se pružaju BiH u domenu spoljnotrgovinske razmjene sa Rusijom, prioritetno u izvozu voća i povrća.

  • Još uvijek ne stižu pošiljke iz Hong Konga

    19.05.2015 11:12 - N.N.

    Paketske pošiljke iz Hong Konga u Bosnu i Hercegovinu još uvijek ne stižu.

  • Potrošače zaobilaze kad formiraju cijene

    19.05.2015 10:07 - S. Čakarević

    DOBOJ - Na formiranje cijena komunalnih usluga, poput vode, grijanja i odvoza smeća, Dobojlije ne mogu uticati jer nijedno ovdašnje javno preduzeće i ustanove koje pružaju te usluge ne konsultuju potrošače prilikom korigovanja cijena, te "dozvolu" za poskupljenja traže samo od Skupštine grada Doboja.

  • Rusija vratila jabuke iz Makedonije

    18.05.2015 18:55 - Srna

    Ruska fito i sanitarna inspekcija nije dozvolila uvoz u Rusiju više od 174 tona jabuka iz Makedonije, jer su imale lažne sertifikate, navode "RIA Novosti" pozivajući se na tu službu.

  • U Hrvatskoj plate ne isplaćuje oko 5.000 poslodavaca

    18.05.2015 16:49 - Agencije

    Prema podacima Poreske uprave Hrvatske, nešto više od 5.000 poslodavaca, odnosno pravnih lica i zanatlija, u periodu od januara do marta ove godine nije isplatilo plate za svojih 15.230 zaposlenih.

  • Nafta skuplja zbog tenzija u Jemenu i Iraku

    18.05.2015 09:48 - Agencije

    NJUJORK, LONDON - Cijene nafte su danas porasle, poslije novih tenzija u Jemenu i Iraku, koje su podgrijale zabrinutost o dostavi nafte sa Bliskog istoka, navode analitičari.

  • DM timovi iz cijele regije u posjeti fabrici Violeta

    18.05.2015 08:50 - PR

    U sklopu regionalnih susreta DM timova iz BiH, Hrvatske, Srbije, Slovenije i Makedonije, koji se ove godine održavaju u Bosni i Hercegovini, organizovana je posjeta novom Violeta proizvodnom pogonu za tekuće deterdžente i omekšivače rublja.

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.