Domaće salame od uvoznog mesa

Dragan Sladojević - 01.07.2013 08:30
Domaće salame od uvoznog mesa

BANJALUKA - Čak 60 odsto sirovina uvoze prerađivači mesa u RS koji potom salame, viršle i slične proizvode prodaju pod etiketom "domaće".

U Ministarstu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS kažu da je u prethodnih pet godina proizvodnja svih vrsta mesa rasla. Međutim, nekontrolisan uvoz još je rak-rana domaćem stočarstvu.

Poljoprivrednici su ogorčeni. Ponavljaju da je stoka koja raste u našim krajevima, a samim tim i meso koje se ovdje proizvodi, kvalitetnije i zdravije od uvezenog.

"Ni u kom slučaju se salame i slični proizvodi, u kojim je većina uvezenih sirovina, ne bi smjeli nazivati 'domaćim', što se često dešava. Pravi domaći proizvod mora da ima više od 50 odsto učešća domaće sirovine", naglašava Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS.

Prema njegovim riječima, podatak da se uvozi čak 60 odsto sirovina, koje koriste prerađivači mesa, dovoljno govori o tome u koliko su lošem položaju farmeri iz RS.

"Mesoprerađivači se predstavljaju kao otkupljivači domaće stoke, što nije tačno, jer se daleko više uvozi. Uvoz je nekontrolisan i prekomjeran, te se obavlja po damping cijenama, zbog čega naši farmeri uništavaju svoj stočni fond, umjesto da ga povećavaju", upozorava Marinković.

Ogorčen je i Ljubo Maletić, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Semberije, koji kaže da dok mislimo da kupujemo domaće, zapravo pazarimo proizvode napravljene od jeftinih sirovina iz uvoza.

"To je otpad iz evropskih zemalja, koji se ovdje prerađuje i prodaje pod 'domaće'. Smijem garantovati da to meso nije ispravno. Naš narod kupuje salamu za marku, ne znajući da će to da mu naškodi", naglašava Maletić.

On ističe da bi nadležne institucije trebalo već na granicama da presijeku transport spornog mesa iz drugih zemalja. Ne smije se, smatra on, dozvoljavati da ovdašnji mesoprerađivači na svoje proizvode, u koje su pakovali uvezeno meso, stavljaju etikete "domaće".

"Takvih slučajeva ima koliko hoćete. Idite u bilo koju mesnu industriju ili market, i vidjećete - salama košta marku. Viršle se prodaju za dvije do tri marke po kilogramu. Da zelene djeteline u njih nameljete, više bi koštale. To je čista prevara, kriminal. Opasnije je nego kad se prodaje droga", oštar je Maletić.

A, da je situacija daleko od idilične, priznaju i u resornom ministarstvu. Dva su problema - uvoz, kao i zatvaranje nekadašnjih velikih fabrika.

"Proizvodnja mesa svinja i goveda ograničena je malim klaničnim i prerađivačkim kapacitetima, prekomjernim uvozom i gašenjem proizvodnje u nekadašnjim gigantima ove industrije na području RS", navode iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.

Interesantno je da mesoprerađivači, koji sirovine uglavnom uvoze, bilježe sve veću proizvodnju.

"Zabilježen je porast proizvodnje kobasičarskih proizvoda za oko osam odsto, te konzervi i gotovih jela od mesa za oko 35 odsto. Uglavnom, u ovoj djelatnosti dominira proizvodnja poluproizvoda, kao što su salame i kobasice", navode iz resornog ministarstva.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Protest građana ispred NBS zbog kredita u švajcarcima

    31.01.2015 14:17 - Agencije

    BEOGRAD - Građani koji kredite otplaćuju u švajcarskim francima protestovali su danas ispred Narodne banke Srbije, pozivajući nadležne da im pomognu u otplati zaduženja i da pronađu sistemsko rješenje.

  • Pivopijama i dalje draže uvozno pivo

    30.01.2015 20:31 - Jadranka Plavšić

    BANJALUKA - I pored uvođenja različitih akciza na pivo, kojima se favorizuju male pivare, domaći pivari nisu uspjeli da povećaju tržišni udio na tržištu BiH, navodi se u izvještaju Odjeljenja za makroekonomsku analizu Upravnog odbora UIO BiH.

  • Švajcarac puni džepove štediša

    30.01.2015 12:27 - N.N.

    BANJALUKA - Dok se građani Srpske, koji imaju kredite vezane za franak, hvataju za glavu, jer im je rata prilično skočila, a dug porastao, malobrojnim štedišama rast "švajcarca" omogućava laku zaradu.

  • Banke preuzimaju trošak socijalno ugroženih?

    30.01.2015 11:56 - Srna

    ZAGREB - Ministar finansija Hrvatske Boris Lalovac, poslovne banke i Hrvatska narodna banka /HNB/ postigli su načelan dogovor na kojem će raditi radna grupa za izradu dugoročnog rješenja za problem dužnika u švajcarskim francima.

  • Prihodi od igara na sreću gotovo 17 miliona KM

    30.01.2015 09:31 - Srna

    BANJALUKA - Direktor Republičke uprave za igre na sreću Mladen Simić rekao je Srni da je ukupan prihod od igara na sreću ostvaren u prošloj godini iznosio 16.834.365 KM, što je za 754.000 KM ili 4,68 odsto više u odnosu na 2013.

  • Rajčević: Možemo izdržati krah još dvije male banke

    30.01.2015 07:58 - Nikola Salapura

    BANJALUKA - Agencija za osiguranje depozita BiH u svom Fondu ima dovoljno sredstava da istovremeno pokrije potencijalni krah najmanje dvije banke srednje veličine.

  • Iz kamena potekao bitumen

    29.01.2015 18:11 - AA

    TREBINJE, LJUBINJE - Iz hercegovačkog kamena kod sela Mišljen, udaljenog 12 kilometara od Ljubinja, na površinu je izašao prirodni ili sirovi bitumen, a stanovnici ovog sela i regije se nadaju kako će iz njega u budućnosti poteći i prvi bareli "crnog zlata".

  • Od ovih poslova u Srbiji svi bježe

    29.01.2015 14:33 - N.N.

    Dječije snove o pilotiranju, istraživanju svemira, vođenju države, malo je ko u našoj zemlji i dosanjao.

  • Klas izvozi maline u Japan

    29.01.2015 11:05 - Fena

    SARAJEVO - Prehrambena industrija "Klas" d.d. Sarajevo realizuje izvoz 20 tona malina, koje će se naći na visokozahtjevnom tržištu Japana.

  • Badri: Cijene se mogu dići do 200 dolara za barel

    27.01.2015 11:59 - Srna

    BEČ - Generalni sekretar OPEC-a Abdala el Badri smatra da cijene nafte mogu da se podignu i dostignu 200 dolara za barel.

  • Proizveli manje struje

    27.01.2015 11:01 - Srna

    SARAJEVO - Bruto proizvodnja električne energije u BiH u novembru iznosila je 1.256 gigavat časova, što je za 5,8 odsto manje nego u oktobru.

  • Cijena nafte suviše niska

    27.01.2015 10:50 - Srna

    RIJAD - Predsjednik saudijske kompanije za naftu i gas "Aramko" Haled al-Faleh ocijenio je danas da je cijena nafte suviše niska.

  • Evro može doživjeti sudbinu franka?!

    26.01.2015 14:43 - N.N.

    Uzimanje kredita vezanih za stranu valutu uvek nosi manju ili veću dozu rizika, koje korisnik kredita mora biti svjestan, a niko sa sigurnošću ne može garantovati da se evru, koji prolazi kroz turbulentan period, neće desiti ista sudbina kao i švajcarskom franku!

  • Najveći pad cijene zlata od početka ove godine

    26.01.2015 13:59 - Agencije

    NJUJORK - Zlato je jutros registrovalo najveći gubitak vrijednosti od početka ove godine, usljed spekulacija da pobjeda grčke ljevičarske stranke Sirize na parlamentarnim izborima neće dovesti do izlaska Grčke iz evrozone.

  • Sunovrat evra i evropskih akcija zbog pobjede Sirize

    26.01.2015 10:37 - Agencije

    LONDON/TOKIO - Evropske akcije i evro su danas izgubili na vrijednosti, nakon pobjede ljevičarske stranke Sirize na parlamentarnim izborima u Grčkoj i straha od potencijalnog izlaska Grčke iz evrozone, navela je agencija Frans pres.

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.