Tržište

Domaće salame od uvoznog mesa

Domaće salame od uvoznog mesa
Dragan Sladojević - 01.07.2013 08:30

BANJALUKA - Čak 60 odsto sirovina uvoze prerađivači mesa u RS koji potom salame, viršle i slične proizvode prodaju pod etiketom "domaće".

U Ministarstu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS kažu da je u prethodnih pet godina proizvodnja svih vrsta mesa rasla. Međutim, nekontrolisan uvoz još je rak-rana domaćem stočarstvu.

Poljoprivrednici su ogorčeni. Ponavljaju da je stoka koja raste u našim krajevima, a samim tim i meso koje se ovdje proizvodi, kvalitetnije i zdravije od uvezenog.

"Ni u kom slučaju se salame i slični proizvodi, u kojim je većina uvezenih sirovina, ne bi smjeli nazivati 'domaćim', što se često dešava. Pravi domaći proizvod mora da ima više od 50 odsto učešća domaće sirovine", naglašava Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS.

Prema njegovim riječima, podatak da se uvozi čak 60 odsto sirovina, koje koriste prerađivači mesa, dovoljno govori o tome u koliko su lošem položaju farmeri iz RS.

"Mesoprerađivači se predstavljaju kao otkupljivači domaće stoke, što nije tačno, jer se daleko više uvozi. Uvoz je nekontrolisan i prekomjeran, te se obavlja po damping cijenama, zbog čega naši farmeri uništavaju svoj stočni fond, umjesto da ga povećavaju", upozorava Marinković.

Ogorčen je i Ljubo Maletić, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Semberije, koji kaže da dok mislimo da kupujemo domaće, zapravo pazarimo proizvode napravljene od jeftinih sirovina iz uvoza.

"To je otpad iz evropskih zemalja, koji se ovdje prerađuje i prodaje pod 'domaće'. Smijem garantovati da to meso nije ispravno. Naš narod kupuje salamu za marku, ne znajući da će to da mu naškodi", naglašava Maletić.

On ističe da bi nadležne institucije trebalo već na granicama da presijeku transport spornog mesa iz drugih zemalja. Ne smije se, smatra on, dozvoljavati da ovdašnji mesoprerađivači na svoje proizvode, u koje su pakovali uvezeno meso, stavljaju etikete "domaće".

"Takvih slučajeva ima koliko hoćete. Idite u bilo koju mesnu industriju ili market, i vidjećete - salama košta marku. Viršle se prodaju za dvije do tri marke po kilogramu. Da zelene djeteline u njih nameljete, više bi koštale. To je čista prevara, kriminal. Opasnije je nego kad se prodaje droga", oštar je Maletić.

A, da je situacija daleko od idilične, priznaju i u resornom ministarstvu. Dva su problema - uvoz, kao i zatvaranje nekadašnjih velikih fabrika.

"Proizvodnja mesa svinja i goveda ograničena je malim klaničnim i prerađivačkim kapacitetima, prekomjernim uvozom i gašenjem proizvodnje u nekadašnjim gigantima ove industrije na području RS", navode iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.

Interesantno je da mesoprerađivači, koji sirovine uglavnom uvoze, bilježe sve veću proizvodnju.

"Zabilježen je porast proizvodnje kobasičarskih proizvoda za oko osam odsto, te konzervi i gotovih jela od mesa za oko 35 odsto. Uglavnom, u ovoj djelatnosti dominira proizvodnja poluproizvoda, kao što su salame i kobasice", navode iz resornog ministarstva.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Snabdjevanje Evrope gasom nije ugroženo

    20.04.2014 15:04 - Agencije

    BRISEL - Komesar EU za energetiku Ginter Etinger izjavio je danas da pristup Evrope ruskom gasu nije ugrožen zbog mogućih uvođenja ekonomskih sankcija zbog spora EU i Rusije oko Ukrajine.

  • Specijalna vaskršnja ponuda Er Srbije

    19.04.2014 17:52 - Srna

    BEOGRAD - "Er Srbija" najvila je specijalnu vaskršnju ponudu u okviru koje će karte za različite destinacije putem interneta u naredna dva dana biti prodavane po promotivnim cijenama, pa će povratna karta od Beograda do Banjaluke koštati već od 79, a do Sarajeva od 99 evra.

  • Ugrožen izvoz BiH u Ukrajinu

    19.04.2014 09:53 - Dragan Sladojević

    BANJALUKA - Ukoliko u Ukrajini dođe do veće eskalacije nemira, može se očekivati i smanjenje izvoza bh. robe, usluga prevoza kao i izvođenja građevinskih radova u toj državi, potvrdili su iz Spoljnotrgovinske komore BiH.

  • Bugarin na šalter donio 50 kilograma metalnog novca

    18.04.2014 10:52 - Srna

    SOFIJA - Bugarin Penko Dimitrov iz Razgrada platio je lokalne takse u iznosu od 216 leva /108 evra/ sa 50 kilograma metalnog novca i tako natjerao službenike opštinske administracije da nekoliko sati broje novac!

  • Turska će tražiti popust cijene gasa

    18.04.2014 09:56 - Srna

    ANKARA - Turska će tražiti popust u cijeni gasa koji kupuje od Rusije, izjavio je ministar energetike Turske Taner Jildiz.

  • Putin: Ubrzaćemo proces prelaska Krima na rublju

    17.04.2014 12:13 - Agencije

    MOSKVA - Ruski predsjednik Vladimir Putin kaže da će Rusija ubrzati proces prelaska bankarskog sistema Krima na rublju, u okviru nastojanja da u potpunosti integriše poluostrvo koje je prošlog meseca primljeno u sastav Ruske Federacije.

  • Deficit tekućeg računa BiH 1,43 milijarde KM

    17.04.2014 10:34 - Srna

    SARAJEVO - Deficit tekućeg računa BiH prošle godine iznosio je 1,43 milijardi KM, što je za 947,3 miliona KM manje u odnosu na 2012. godinu, saopšteno je iz Centralne banke BiH.

  • »Žuti zmaj« obrao narandže

    16.04.2014 19:45 - Agencije

    NJUJORK - Ovogodišnji prinos narandži u SAD je rekordno smanjen zbog bakterije koja je napala plantaže pomorandže.

  • Hypo Visa Classic kartica na rate

    16.04.2014 11:06 - N.N.

    BANJALUKA - Hypo Alpe-Adria-Bank a.d. Banjaluka lansirala je na tržište novi kartični proizvod "Hypo Visa Classic karticu na rate".

  • Plantaže banana u opasnosti

    14.04.2014 14:54 - Srna

    RIM - Ujedinjene nacije upozorile su danas na moguće "masovno uništenje" plantaža banana u svijetu, ako bolest koja je pogodila najrašireniju vrstu ovog tropskog voća pređe iz Azije u Afriku i na Bliski istok.

  • Plasirano 4,7 miliona KM kredita

    13.04.2014 14:03 - Srna

    PRIJEDOR - Putem Fondacije za razvoj Prijedor u proteklih šest godina plasirano je 4.767.000 KM kredita za 104 korisnika i obezbijeđeno 2.383.600 KM garancija za te kredite, te subvencionisano 271.626 KM, a svega devet zahtjeva nije odobreno, jer podnosioci nisu ispunjavali uslove.

  • Kilogram trešanja prodaje po cijeni od 80 eura

    12.04.2014 13:32 - AA

    IZMIR - U plastenicima naselja Kemalpasali u turskom Izmiru uzgajaju se trešnje koje sazrijevaju mjesec dana prije vremena predviđenog za berbu.

  • BiH zabilježila mršav kreditni rast

    11.04.2014 21:31 - Nikola Salapura

    BANJALUKA - Bosna i Hercegovina je u prošloj godini zabilježila "mršav" kreditni rast, od svega tri odsto, što je prema mišljenju ekonomskih stručnjaka sasvim očekivano, navodi se u analizi Udruženja ekonomista RS - SWOT.

  • Uvode se specifične akcize za rezani duvan

    11.04.2014 14:43 - Srna

    SARAJEVO - Savjet ministara BiH utvrdio je Prijedlog zakona o izmjenama i dopunama Zakona o akcizama u BiH, kojim se uvode specifične akcize za rezani duvan, odnosno cigare i cigarilose.

  • BH-Gas: Putin upozorio na moguće obustave isporuke gasa

    11.04.2014 13:58 - Fena

    SARAJEVO - Kompanija BH-Gas danas je saopštila da raspolaže informacijom da je predsjednik Ruske Federacije Vladimir Putin, putem ambasade u Bosni i Hercegovini, uputio pismo Predsjedništvu BiH u kojem skreće pažnju da aktuelne tenzije u rusko-ukrajinskim odnosima mogu rezultirati obustavom isporuke gasa koja se odvija preko Ukrajine, a time bi bila obustavljena isporuka i BiH.

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner