Domaće salame od uvoznog mesa

Dragan Sladojević - 01.07.2013 08:30
Domaće salame od uvoznog mesa

BANJALUKA - Čak 60 odsto sirovina uvoze prerađivači mesa u RS koji potom salame, viršle i slične proizvode prodaju pod etiketom "domaće".

U Ministarstu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS kažu da je u prethodnih pet godina proizvodnja svih vrsta mesa rasla. Međutim, nekontrolisan uvoz još je rak-rana domaćem stočarstvu.

Poljoprivrednici su ogorčeni. Ponavljaju da je stoka koja raste u našim krajevima, a samim tim i meso koje se ovdje proizvodi, kvalitetnije i zdravije od uvezenog.

"Ni u kom slučaju se salame i slični proizvodi, u kojim je većina uvezenih sirovina, ne bi smjeli nazivati 'domaćim', što se često dešava. Pravi domaći proizvod mora da ima više od 50 odsto učešća domaće sirovine", naglašava Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS.

Prema njegovim riječima, podatak da se uvozi čak 60 odsto sirovina, koje koriste prerađivači mesa, dovoljno govori o tome u koliko su lošem položaju farmeri iz RS.

"Mesoprerađivači se predstavljaju kao otkupljivači domaće stoke, što nije tačno, jer se daleko više uvozi. Uvoz je nekontrolisan i prekomjeran, te se obavlja po damping cijenama, zbog čega naši farmeri uništavaju svoj stočni fond, umjesto da ga povećavaju", upozorava Marinković.

Ogorčen je i Ljubo Maletić, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Semberije, koji kaže da dok mislimo da kupujemo domaće, zapravo pazarimo proizvode napravljene od jeftinih sirovina iz uvoza.

"To je otpad iz evropskih zemalja, koji se ovdje prerađuje i prodaje pod 'domaće'. Smijem garantovati da to meso nije ispravno. Naš narod kupuje salamu za marku, ne znajući da će to da mu naškodi", naglašava Maletić.

On ističe da bi nadležne institucije trebalo već na granicama da presijeku transport spornog mesa iz drugih zemalja. Ne smije se, smatra on, dozvoljavati da ovdašnji mesoprerađivači na svoje proizvode, u koje su pakovali uvezeno meso, stavljaju etikete "domaće".

"Takvih slučajeva ima koliko hoćete. Idite u bilo koju mesnu industriju ili market, i vidjećete - salama košta marku. Viršle se prodaju za dvije do tri marke po kilogramu. Da zelene djeteline u njih nameljete, više bi koštale. To je čista prevara, kriminal. Opasnije je nego kad se prodaje droga", oštar je Maletić.

A, da je situacija daleko od idilične, priznaju i u resornom ministarstvu. Dva su problema - uvoz, kao i zatvaranje nekadašnjih velikih fabrika.

"Proizvodnja mesa svinja i goveda ograničena je malim klaničnim i prerađivačkim kapacitetima, prekomjernim uvozom i gašenjem proizvodnje u nekadašnjim gigantima ove industrije na području RS", navode iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.

Interesantno je da mesoprerađivači, koji sirovine uglavnom uvoze, bilježe sve veću proizvodnju.

"Zabilježen je porast proizvodnje kobasičarskih proizvoda za oko osam odsto, te konzervi i gotovih jela od mesa za oko 35 odsto. Uglavnom, u ovoj djelatnosti dominira proizvodnja poluproizvoda, kao što su salame i kobasice", navode iz resornog ministarstva.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Lenovo i službeno vlasnik Motorole

    31.10.2014 14:08 - N.N.

    Nakon višemjesečnih priprema Lenovo je konačno postao i službeni vlasnik Motorole, čije je preuzimanje započeo još krajem januara ove godine.

  • Mlijeko iz BiH ponovo na teritoriji Kosova

    31.10.2014 08:43 - Uroš Vukić

    SARAJEVO - Institucije Kosova ukinule su suspenziju uvoza proizvoda životinjskog porijekla iz BiH.

  • Ukrajina, Rusija i EU dogovorile nastavak isporuke gasa

    30.10.2014 22:26 - Agencije

    BRISEL - Rusija je pristala da nastavi isporučivanje gasa Ukrajini na osnovu sporazuma koji su večeras u Briselu postigli EU, Rusija i Ukrajina, naveli su izvori iz EU.

  • Osiguranja iz FBiH nezakonito osvajaju tržište RS

    30.10.2014 19:24 - Nikola Salapura

    BANJALUKA - Osiguravajuća društva iz RS upozoravaju da je tržište obaveznog auto-osiguranja u RS ozbiljno ugroženo, jer su učestali slučajevi davanja nezakonitih popusta, i to uglavnom od strane društava koja dolaze iz FBiH.

  • Najbrži rast rezervi zlata Rusije od 1998.

    29.10.2014 18:29 - Agencije

    LONDON - Rusija je povećala rezerve zlata u septembru ove godine za 37,2 metričke tone (oko 1,5 milijardi dolara) što je rekordni rast zaliha zlata od 1998, objavio je Blumberg.

  • Nestle zapošljava 1.000 robota u prodavnicama u Japanu

    29.10.2014 12:58 - Agencije

    TOKIO/BERN - Japanska filijala švajcarske kompanije Nestle saopštila je da će angažovati kao trgovce 1.000 pametnih robota "Peper" (Pepper), koje je osmislila jedna francuska grupacija.

  • Evropa ugrozila domaće mljekare

    29.10.2014 09:21 - Srna

    BANJALUKA - Formiranje agrarnog budžeta članica EU u Briselu radi ublažavanja posljedica nastalih zabranom izvoza proizvoda životinjskog porijekla iz EU u Rusiju prouzrokovalo je veliki priliv ovih proizvoda iz EU na tržište BiH po izuzetno niskim cijenama, čime su direktno ugroženi svi proizvođači i prerađivači mlijeka u BiH, saopšteno je iz Privredne komore Republike Srpske.

  • BiH prolongira rok za liberalizaciju tržišta struje?

    28.10.2014 08:32 - Nikola Salapura

    BANJALUKA - Iako je to predviđeno sporazumom sa Energetskom zajednicom jugoistočne Evrope, BiH po svemu sudeći neće od 1. januara 2015. godine u potpunosti otvoriti, odnosno liberalizovati, tržište električne energije pa će rok najvjerovatnije biti prolongiran, saznaju "Nezavisne".

  • Poslodavce najmanje koštaju konobari

    28.10.2014 08:02 - Dragan Sladojević

    BANJALUKA - Preduzeća u RS iz područja ugostiteljstva i hotelijerstva, te pružanja smještaja, kao i pripreme i usluživanja hrane tokom prošle godine imala su najmanje troškove rada po svakom zaposlenom, saopšteno je iz Republičkog zavoda za statistiku.

  • Crnogorci najviše uvoze iz Srbije

    27.10.2014 13:25 - Srna

    PODGORICA - Ukupna spoljnotrgovinska razmjena Crne Gore za devet mjeseci ove godine iznosila je, prema preliminarnim podacima, milijardu i 574,5 miliona evra.

  • »Bingo« kupuje »Interex«

    27.10.2014 09:43 - N.N.

    ''Bingo''najveći bh. lanac trgovina, uskoro bi trebao postati vlasnik ''Interexa''.

  • Austrijanci počinju da štede

    27.10.2014 08:12 - Agencije

    BEČ - Većina Austrijanaca računa sa pogoršanjem stanja privrede, zbog čega mnogi namjeravaju da štede i na poklonima za predstojeći Božić.

  • Na stres-testu pale 24 banke

    26.10.2014 15:34 - Srna

    BRISEL - Evropsko nadzorno tijelo za bankarstvo /EBA/ saopštilo je da su 24 banke pale na stres-testu otpornosti evropskih banaka, u hipotetičkom negativnom makroekonomskom scenariju, koji je realizovan tokom 2014. godine.

  • Porošenko: Ukrajina neće da bude »banana republika«

    23.10.2014 20:33 - Agencije

    KIJEV - Ukrajinski predsjednik Petro Porošenko danas je, kritikujući efikasnost lokalnih vlasti u Odesi na suzbijanju korupcije, naglasio da neće dozvoliti da Ukrajina postane "banana republika".

  • Ukrajina se žali STO zbog ruske zabrane uvoza voća

    23.10.2014 17:48 - Agencije

    KIJEV - Ukrajina je uputila žalbu Svjetskoj trgovinskoj organizaciji (STO) zbog odluke Rusije da zabrani uvoz voća i povrća iz Ukrajine, saopštilo je danas ministarstvo poljoprivrede u Kijevu.

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.