Tržište

Domaće salame od uvoznog mesa

Dragan Sladojević - 01.07.2013 08:30
Domaće salame od uvoznog mesa

BANJALUKA - Čak 60 odsto sirovina uvoze prerađivači mesa u RS koji potom salame, viršle i slične proizvode prodaju pod etiketom "domaće".

U Ministarstu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS kažu da je u prethodnih pet godina proizvodnja svih vrsta mesa rasla. Međutim, nekontrolisan uvoz još je rak-rana domaćem stočarstvu.

Poljoprivrednici su ogorčeni. Ponavljaju da je stoka koja raste u našim krajevima, a samim tim i meso koje se ovdje proizvodi, kvalitetnije i zdravije od uvezenog.

"Ni u kom slučaju se salame i slični proizvodi, u kojim je većina uvezenih sirovina, ne bi smjeli nazivati 'domaćim', što se često dešava. Pravi domaći proizvod mora da ima više od 50 odsto učešća domaće sirovine", naglašava Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS.

Prema njegovim riječima, podatak da se uvozi čak 60 odsto sirovina, koje koriste prerađivači mesa, dovoljno govori o tome u koliko su lošem položaju farmeri iz RS.

"Mesoprerađivači se predstavljaju kao otkupljivači domaće stoke, što nije tačno, jer se daleko više uvozi. Uvoz je nekontrolisan i prekomjeran, te se obavlja po damping cijenama, zbog čega naši farmeri uništavaju svoj stočni fond, umjesto da ga povećavaju", upozorava Marinković.

Ogorčen je i Ljubo Maletić, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Semberije, koji kaže da dok mislimo da kupujemo domaće, zapravo pazarimo proizvode napravljene od jeftinih sirovina iz uvoza.

"To je otpad iz evropskih zemalja, koji se ovdje prerađuje i prodaje pod 'domaće'. Smijem garantovati da to meso nije ispravno. Naš narod kupuje salamu za marku, ne znajući da će to da mu naškodi", naglašava Maletić.

On ističe da bi nadležne institucije trebalo već na granicama da presijeku transport spornog mesa iz drugih zemalja. Ne smije se, smatra on, dozvoljavati da ovdašnji mesoprerađivači na svoje proizvode, u koje su pakovali uvezeno meso, stavljaju etikete "domaće".

"Takvih slučajeva ima koliko hoćete. Idite u bilo koju mesnu industriju ili market, i vidjećete - salama košta marku. Viršle se prodaju za dvije do tri marke po kilogramu. Da zelene djeteline u njih nameljete, više bi koštale. To je čista prevara, kriminal. Opasnije je nego kad se prodaje droga", oštar je Maletić.

A, da je situacija daleko od idilične, priznaju i u resornom ministarstvu. Dva su problema - uvoz, kao i zatvaranje nekadašnjih velikih fabrika.

"Proizvodnja mesa svinja i goveda ograničena je malim klaničnim i prerađivačkim kapacitetima, prekomjernim uvozom i gašenjem proizvodnje u nekadašnjim gigantima ove industrije na području RS", navode iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.

Interesantno je da mesoprerađivači, koji sirovine uglavnom uvoze, bilježe sve veću proizvodnju.

"Zabilježen je porast proizvodnje kobasičarskih proizvoda za oko osam odsto, te konzervi i gotovih jela od mesa za oko 35 odsto. Uglavnom, u ovoj djelatnosti dominira proizvodnja poluproizvoda, kao što su salame i kobasice", navode iz resornog ministarstva.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Poljoprivrednici imaju šta da pokažu

    21.09.2014 13:46 - Srna

    GRADIŠKA - Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Stevo Mirjanić izjavio je danas da je Sajam voća i povrća "Gradiška 2014" dokaz da su Gradiška i susjedne opštine veliki proizvođači voća i povrća, te da treba pronaći dobar koncept i razviti prerađivačke kapacitete.

  • Medvedev: Ruska ekonomija neće biti zatvorena

    19.09.2014 12:53 - Agencije

    SOČI - Spekulacije o pretvaranju Rusije u jednu zatvorenu ekonomiju su neprikladne, budući da Rusija želi da ostane pri osnovnim principima makroekonomske politike, izjavio je ruski premijer Dmitrij Medvedev, koji je danas potpisao ukaz o uvođenju carina na ukrajinsku robu.

  • Kina formira novo tržište zlata

    18.09.2014 16:37 - Agencije

    PEKING - Kina, jedan od najvećih potrošača zlata, pokrenula je danas novo tržište zlata sa sjedištem u Šangaju i otvoreno za strane investitore u namjeri da popularizuje kurs zlata koji će biti uskađen sa kineskom valutm juanom.

  • Evropske firme pokušavaju da uđu ilegalno u Rusiju

    18.09.2014 10:31 - Srna

    MOSKVA - Firme iz EU nastoje da kroz "crno tržište", prikazujući lažno porijeklo namirnica, plasiraju svoje proizvode u Rusiju, mada im je uveden embargo u sklopu ruskih kontrasankcija.

  • Roba iz RS uskoro na ruskom tržištu?

    17.09.2014 18:06 - Dejan ŠAJINOVIĆ, Srna

    MOSKVA - Predsjednik Republike Srpske Milorad Dodik najavio je danas da bi za mjesec do mjesec i po dana Rusiju mogla posjetiti delegacija proizvođača iz RS i plasirati svoju robu na rusko tržište.

  • Legalizovana digitalizacija knjiga

    17.09.2014 14:01 - N.N.

    Da li biblioteke smiju knjige koje žele posuđivati same digitalizovati? I smije li korisnik te knjige potom sam štampati ili sačuvati u svojoj digitalnoj biblioteci? Evropski sud pravde se pozabavio tim pitanjima.

  • Na posao čekaju duže od pet godina

    16.09.2014 09:01 - Dragan Sladojević

    BANJALUKA, SARAJEVO - Koliko je u BiH mukotrpan put do zaposlenja pokazuje i podatak da se na evidenciji biroa, u većini slučajeva, čeka više od pet godina.

  • Povlačenje i opoziv dodatka ishrani »Testo Range«

    15.09.2014 17:14 - Fena

    MOSTAR - Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obavještava potrošače o povlačenju i opozivu s tržišta Bosne i Hercegovine proizvoda "Testo Range, lot broj: LO40341300913", koji se koristi kao dodatak ishrani.

  • Reno planira nova zapošljavanja u Francuskoj

    15.09.2014 12:13 - Agencije

    PARIZ - Francuski proizvođač vozila Reno planira da poveća broj zaposlenih u Francuskoj kako bi ostvario zacrtani cilj porasta proizvodnje na 710 hiljada vozila godišnje do 2016, u kontekstu oživaljavanja evropskog tržišta automobila, potvrđeno je iz te kompanije.

  • Hrvatska otvara vrata sezoncima iz BiH

    14.09.2014 21:42 - Zorica Dragović

    BANJALUKA - Vrata mogućnosti sezonskog zapošljavanja bh. radnika u Hrvatskoj bi već nakon mjesec dana mogla biti širom otvorena, jer u ovom roku BiH bi konačno trebalo da potpiše dugo očekivani ugovor o sezonskom zapošljavanju domaće radne snage u ovoj komšijskoj zemlji.

  • Umičević: Izvoz će premašiti prošlogodišnji

    14.09.2014 15:07 - Srna

    BANJALUKA - Tehnički direktor Fabrike obuće "Bema" Banjaluka očekuje da će ove godine izvoz premašiti prošlogodišnji koji je iznosio 14 miliona KM, navodeći da je za šest mjeseci izvezeno 771.607 pari obuće.

  • File: Zona slobodne trgovine između EU i Carinske unije od suštinskog značaja

    13.09.2014 16:24 - Srna

    KIJEV - Početak pregovora o uspostavljanju zone slobodne trgovine između EU i Carinske unije je od suštinskog značaja, izjavio je evropski komesar za proširenje Štefan File.

  • Punom parom šiju HTZ opremu

    11.09.2014 20:13 - V.Duka

    TREBINJE - Dio radnica trebinjskog "Novoteksa", koji je u stečaju već dva mjeseca, šiju punom parom za firmu "Trenteks" iz opštine Doboj Jug, za koju je iz trebinjskih pogona izvezeno za njemačko tržište oko 26.000 komada HTZ opreme.

  • Masterkard kršio propise

    11.09.2014 16:45 - Agencije

    NJUJORK - Evropski sud pravde potvrdio je danas presudu da je američka kartičarska kompanija Masterkard kršila propise o konkurentnosti tako što je naplaćivala provizije na prekogranične transakcije.

  • Moskva ima spremne sankcije kao odgovor za EU

    11.09.2014 15:23 - Srna

    MOSKVA - Rusija će preduzeti proporcionalne mjere kao odgovor na moguće nove sankcije EU, saopštilo je rusko Ministarstvo spoljnih poslova, prenose ruski mediji.

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.