Domaće salame od uvoznog mesa

Dragan Sladojević - 01.07.2013 08:30
Domaće salame od uvoznog mesa

BANJALUKA - Čak 60 odsto sirovina uvoze prerađivači mesa u RS koji potom salame, viršle i slične proizvode prodaju pod etiketom "domaće".

U Ministarstu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS kažu da je u prethodnih pet godina proizvodnja svih vrsta mesa rasla. Međutim, nekontrolisan uvoz još je rak-rana domaćem stočarstvu.

Poljoprivrednici su ogorčeni. Ponavljaju da je stoka koja raste u našim krajevima, a samim tim i meso koje se ovdje proizvodi, kvalitetnije i zdravije od uvezenog.

"Ni u kom slučaju se salame i slični proizvodi, u kojim je većina uvezenih sirovina, ne bi smjeli nazivati 'domaćim', što se često dešava. Pravi domaći proizvod mora da ima više od 50 odsto učešća domaće sirovine", naglašava Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS.

Prema njegovim riječima, podatak da se uvozi čak 60 odsto sirovina, koje koriste prerađivači mesa, dovoljno govori o tome u koliko su lošem položaju farmeri iz RS.

"Mesoprerađivači se predstavljaju kao otkupljivači domaće stoke, što nije tačno, jer se daleko više uvozi. Uvoz je nekontrolisan i prekomjeran, te se obavlja po damping cijenama, zbog čega naši farmeri uništavaju svoj stočni fond, umjesto da ga povećavaju", upozorava Marinković.

Ogorčen je i Ljubo Maletić, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Semberije, koji kaže da dok mislimo da kupujemo domaće, zapravo pazarimo proizvode napravljene od jeftinih sirovina iz uvoza.

"To je otpad iz evropskih zemalja, koji se ovdje prerađuje i prodaje pod 'domaće'. Smijem garantovati da to meso nije ispravno. Naš narod kupuje salamu za marku, ne znajući da će to da mu naškodi", naglašava Maletić.

On ističe da bi nadležne institucije trebalo već na granicama da presijeku transport spornog mesa iz drugih zemalja. Ne smije se, smatra on, dozvoljavati da ovdašnji mesoprerađivači na svoje proizvode, u koje su pakovali uvezeno meso, stavljaju etikete "domaće".

"Takvih slučajeva ima koliko hoćete. Idite u bilo koju mesnu industriju ili market, i vidjećete - salama košta marku. Viršle se prodaju za dvije do tri marke po kilogramu. Da zelene djeteline u njih nameljete, više bi koštale. To je čista prevara, kriminal. Opasnije je nego kad se prodaje droga", oštar je Maletić.

A, da je situacija daleko od idilične, priznaju i u resornom ministarstvu. Dva su problema - uvoz, kao i zatvaranje nekadašnjih velikih fabrika.

"Proizvodnja mesa svinja i goveda ograničena je malim klaničnim i prerađivačkim kapacitetima, prekomjernim uvozom i gašenjem proizvodnje u nekadašnjim gigantima ove industrije na području RS", navode iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.

Interesantno je da mesoprerađivači, koji sirovine uglavnom uvoze, bilježe sve veću proizvodnju.

"Zabilježen je porast proizvodnje kobasičarskih proizvoda za oko osam odsto, te konzervi i gotovih jela od mesa za oko 35 odsto. Uglavnom, u ovoj djelatnosti dominira proizvodnja poluproizvoda, kao što su salame i kobasice", navode iz resornog ministarstva.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Isporuke mesa iz Irana u Rusiju najranije u aprilu

    27.02.2015 16:03 - Agencije

    MOSKVA - Isporuke jaja i sirovog mesa iz Irana u Rusiju mogu početi najranije u aprilu, rekao je danas novinarima rukovodilac Federalne službe za veterinarski i fitosanitarni nadzor (Roseljhoznadzor), Sergej Dankvert.

  • Pada cijena pšenice

    27.02.2015 15:32 - Srna

    NOVI SAD - Na novosadskoj Produktnoj berzi cijena kilograma pšenice bila je ove sedmice 23,1 dinar /oko 0,19 evra/, što je čak 5,41 odsto manje u odnsu na njenu prošlonedeljnu cijenu, saopšteno je sa Berze.

  • Evropa traži pomoć

    26.02.2015 17:55 - Srna

    ŽENEVA - EU je danas od Svjetske trgovinske organizacije /STO/ zatražila pomoć u rješenju spora sa Rusijom o "pretjeranim carinama na uvoz" frižidera i drugih proizvoda.

  • »ExxonMobil« izgubio milijardu dolara zbog sankcija »Rosneftu«

    26.02.2015 16:56 - Agencije

    NJUJORK, MOSKVA - "ExxonMobil" je procijenio da njegovi maksimalni gubici, zbog obustave zajedničkih projekata s "Rosneftom", na kraju 2014. godine iznose jednu milijardu dolara, saopštila je američka kompanija.

  • »Orange« na »tapetu« EK zbog »Jazztela«

    26.02.2015 15:52 - Agencije

    MADRID - Evropska komisija (EK) je prigovorila francuskom telekomunikacionom operateru "Orange" zbog projekta kupovine španskog operatera "Jazztel", objavila su tri izvora upućena u tu problematiku.

  • Šanse za povećanje izvoza u Rusiju

    26.02.2015 15:11 - Srna

    BIJELJINA - Najveće šanse za povećanje izvoza u Rusiju Republika Srpska već od naredne godine ima kod izvoza jabuka, šljiva, krušaka i krompira, procjenjuje sekretar Udruženja poljoprivrede pri Privrednoj komori Srpske Slavko Stevanović.

  • Slovenija najjači magnet za bh. radnike

    26.02.2015 09:00 - Dragan Sladojević

    BANJALUKA, SARAJEVO - Građani BiH najviše su zainteresovani za odlazak na rad u Sloveniju, Njemačku i Austriju, kao i Hrvatsku i Crnu Goru za vrijeme turističke sezone, a u posljednje vrijeme vlada i veliki interes građevinskih radnika za zaposlenje u Rusiji.

  • U Hrvatskoj pronađen aflatoksin u kukuruznim pahuljicama

    25.02.2015 19:04 - Agencije

    ZAGREB - U kukuruznim pahuljicama nekih proizvođača u Hrvatskoj pronađen je aflatoksin, potvrdio je hrvatski ministar zdravlja Siniša Varga u emisiji nacionalne televizije HRT, a dva distributera, "Konzum" i "Plodine", već su neke proizvode povukli iz prodaje.

  • »Svoč« lansira baterije nove generacije

    25.02.2015 16:58 - Agencije

    BERN - Švajcarski proizvođač satova Svoč grupa (Swatc Group), sa svojom filijalom Belenos klin pauer (Belenos Clean Power), želi da bude najveći svetski proizvođač baterija nove generacije.

  • Predstavljena nova novčanica od 20 evra

    24.02.2015 20:34 - Srna

    FRANKFURT - Evropska centralna banka (ECB) predstavila je novu novčanicu od 20 evra, devet mjeseci prije nego što uđe u opticaj.

  • Godina počela sa smanjenim uvozom i izvozom

    24.02.2015 13:35 - Srna

    SARAJEVO - BiH je u januaru izvezla robu u vrijednosti 646 miliona KM, što je za 1,3 odsto manje u odnosu na isti mjesec 2014. godine, dok je uvoz iznosio 975 miliona KM, što je za 2,8 manje nego u januaru prošle godine.

  • »Lidl« i »Ikea« stižu u Srbiju

    24.02.2015 10:30 - Srna

    BEOGRAD - Ministar trgovine, turizma i telekomunikacija Srbije Rasim Ljajić najavio je da će njemački trgovinski lanac "Lidl" doći u Srbiju do kraja ove godine, a da je izvjesno da će uskoro na teritoriji Srbije početi sa radom i švedska "Ikea".

  • Nema njemačkog kornfleksa u RS

    23.02.2015 14:19 - Srna

    BANJALUKA - Na tržište Republike Srpske nisu distribuisana pakovanja kornfleksa njemačkog proizvođača za koje je utvrđeno da sadrže nedozvoljenu količinu mikotoksina, a preventivno se vrši opoziv svih lotova navedenih proizvoda, navode iz republičke Uprave za inspekcijske poslove.

  • NIS pronašao naftu u Republici Srpskoj

    23.02.2015 13:23 - Agencije

    Naftna industrija Srbije (NIS) i partnerska kompanija pronašli su naftu u Posavini u Republici Srpskoj, izjavio je danas ministar industrije, energetike i rudarstva Republike Srpske Petar Đokić.

  • Moskva zabranila uvoz sira

    23.02.2015 11:59 - Srna

    MOSKVA - Ruska agencija za zaštitu potrošača "Rospotrebnadzor" saopštila je danas da je suspendovala cjelokupan uvoz sira iz Poljske zbog nepravilnosti u vezi sa "normativnim zahtjevima".

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.