Domaće salame od uvoznog mesa

Dragan Sladojević - 01.07.2013 08:30
Domaće salame od uvoznog mesa

BANJALUKA - Čak 60 odsto sirovina uvoze prerađivači mesa u RS koji potom salame, viršle i slične proizvode prodaju pod etiketom "domaće".

U Ministarstu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS kažu da je u prethodnih pet godina proizvodnja svih vrsta mesa rasla. Međutim, nekontrolisan uvoz još je rak-rana domaćem stočarstvu.

Poljoprivrednici su ogorčeni. Ponavljaju da je stoka koja raste u našim krajevima, a samim tim i meso koje se ovdje proizvodi, kvalitetnije i zdravije od uvezenog.

"Ni u kom slučaju se salame i slični proizvodi, u kojim je većina uvezenih sirovina, ne bi smjeli nazivati 'domaćim', što se često dešava. Pravi domaći proizvod mora da ima više od 50 odsto učešća domaće sirovine", naglašava Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS.

Prema njegovim riječima, podatak da se uvozi čak 60 odsto sirovina, koje koriste prerađivači mesa, dovoljno govori o tome u koliko su lošem položaju farmeri iz RS.

"Mesoprerađivači se predstavljaju kao otkupljivači domaće stoke, što nije tačno, jer se daleko više uvozi. Uvoz je nekontrolisan i prekomjeran, te se obavlja po damping cijenama, zbog čega naši farmeri uništavaju svoj stočni fond, umjesto da ga povećavaju", upozorava Marinković.

Ogorčen je i Ljubo Maletić, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Semberije, koji kaže da dok mislimo da kupujemo domaće, zapravo pazarimo proizvode napravljene od jeftinih sirovina iz uvoza.

"To je otpad iz evropskih zemalja, koji se ovdje prerađuje i prodaje pod 'domaće'. Smijem garantovati da to meso nije ispravno. Naš narod kupuje salamu za marku, ne znajući da će to da mu naškodi", naglašava Maletić.

On ističe da bi nadležne institucije trebalo već na granicama da presijeku transport spornog mesa iz drugih zemalja. Ne smije se, smatra on, dozvoljavati da ovdašnji mesoprerađivači na svoje proizvode, u koje su pakovali uvezeno meso, stavljaju etikete "domaće".

"Takvih slučajeva ima koliko hoćete. Idite u bilo koju mesnu industriju ili market, i vidjećete - salama košta marku. Viršle se prodaju za dvije do tri marke po kilogramu. Da zelene djeteline u njih nameljete, više bi koštale. To je čista prevara, kriminal. Opasnije je nego kad se prodaje droga", oštar je Maletić.

A, da je situacija daleko od idilične, priznaju i u resornom ministarstvu. Dva su problema - uvoz, kao i zatvaranje nekadašnjih velikih fabrika.

"Proizvodnja mesa svinja i goveda ograničena je malim klaničnim i prerađivačkim kapacitetima, prekomjernim uvozom i gašenjem proizvodnje u nekadašnjim gigantima ove industrije na području RS", navode iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.

Interesantno je da mesoprerađivači, koji sirovine uglavnom uvoze, bilježe sve veću proizvodnju.

"Zabilježen je porast proizvodnje kobasičarskih proizvoda za oko osam odsto, te konzervi i gotovih jela od mesa za oko 35 odsto. Uglavnom, u ovoj djelatnosti dominira proizvodnja poluproizvoda, kao što su salame i kobasice", navode iz resornog ministarstva.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Poskupljuju nekretnine u Hrvatskoj

    21.12.2014 10:57 - Srna

    ZAGREB - Od 2015. godine u Hrvatskoj na snagu stupaju zakonske odredbe prema kojima će se na građevinsko zemljište plaćati PDV, što bi moglo povećati cijenu nekretnina.

  • Nakon pada rublje Rusija je postala centar šopinga

    20.12.2014 13:38 - Srna

    MOSKVA - Nakon pada rublje, Rusija je postala centar šopinga - stranci masovno kupuju poklone za Božić i Novu godinu u trgovinskim centrima i u internet-prodavnicama.

  • Slovenija ne odustaje od »terana«, nema kompromisa

    19.12.2014 14:29 - Agencije

    LJUBLJANA - Slovenija neće popustiti u svom stavu da je vino s oznakom "teran" još 2000. godine registrovala kao izvorni slovenački proizvod i da ga Hrvatska pod tim imenom ne smije prodavati, piše ljubljansko "Delo".

  • Neodgovoran odnos Savjeta ministara ugrožava tekstilce

    19.12.2014 11:39 - Srna

    BANJALUKA- Udruženje tekstila, kože i obuće Privredne komore Republike Srpske smatra neprihvatljivim i neodgovornim odnos Savjeta ministara BiH prema privredi BiH zbog nepostizanja konsenzusa o Prijedlogu odluke o privremenoj suspenziji i privremenom smanjenju carinskih stopa kod uvoza određenih roba do kraja 2015. godine.

  • Proizvedeno oko 11,7 miliona tona uglja

    19.12.2014 10:56 - Srna

    SARAJEVO - U BiH proizvodnja uglja prošle godine iznosila je 11.764.827 tona, od čega je proizvedeno 6.054.037 tona mrkog uglja i 5.710.790 tona lignita.

  • Putin uvjeren u prednosti kvasa nad koka-kolom

    18.12.2014 15:49 - Agencije

    MOSKVA - Predsjednik Rusije Vladimir Putin obećao je da će pomoći domaćim proizvođačima da osvoje rusko tržiše.

  • Francuska kaznila 13 kozmetičkih kuća

    18.12.2014 14:21 - Agencije

    PARIZ - Francuska agencija za zaštitu konkurencije kaznila je danas 13 vodećih proizvođača kozmetike i preparata za čišćenje sa 950 miliona evra, zbog dogovaranja cijena u periodu od 2003. do 2006. godine.

  • Negativna kamata na velike depozite

    18.12.2014 10:59 - Srna

    BERN - Nacionalna banka Švajcarske uvodi negativnu kamatnu stopu od 0,25 odsto na depozite veće od deset miliona franaka.

  • Bingo zvanično preuzeo 24 objekta Interexa i 709 radnika

    17.12.2014 17:06 - N.N.

    Poslije osam mjeseci pregovora, Trgovački lanac Bingo iz Tuzle od danas je i zvanično preuzeo 24 objekta Interexa, člana francuske grupacije Intermarche, te 709 radnika.

  • Epl obustavio prodaju svojih proizvoda u Rusiji zbog rublje

    17.12.2014 12:46 - Agencije

    LONDON - Američki tehnološki gigant Epl saopštio je danas da obustavlja onlajn prodaju svojih proizvoda u Rusiji, jer je vrijednost rublje isuviše kolebljiva kako bi se utvrdile njihove cijene, javlja britanski javni servis Bi-Bi-Si.

  • Rublja blago ojačala

    17.12.2014 10:34 - Srna

    MOSKVA - Ruska rublja blago se oporavila jutros, nakon što je juče izgubila petinu vrijednosti u samo jednom danu.

  • Otkrijte i ostale sporne proizvođače!

    16.12.2014 21:00 - Dejan Tovilović

    SARAJEVO - Kancelarija za veterinarstvo BiH saopštila je danas da je od Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS obaviještena o prisustvu fosfata u proizvodima kompanije "Pekabesko", ali i da postoje još dva proizvođača u čijim je proizvodima povećana količina fosfata, koji nisu otkriveni.

  • Zatražena dodatna obrazloženja o »Pekabesku«

    16.12.2014 14:18 - Srna

    SARAJEVO - Kancelarija za veterinarstvo BiH saopštila je da je od Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske obaviještena o prisustvu fosfata u proizvodima kompanije "Pekabesko" iz Makedonije, ali je, kako navode, dopis sadržavao kontradiktorne informacije, te su zatražena dodatna obrazloženja i rezultati laboratorijskih analiza.

  • Privatni sektor prvi po zapošljavanju u RS

    16.12.2014 13:33 - N.N.

    BANJALUKA - Svi sektori u Republici Srpskoj, osim zadružnog, ove godine bilježe rast broja zaposlenih, a najveći broj radnih mjesta otvoren je u privatnom sektoru - 2.578.

  • Rekordan pad cijene »brent« nafte

    16.12.2014 10:58 - Srna

    LONDON - Cijena barela sirove nafte "brent" iz Sjevernog mora pala je ispod 60 dolara prvi put u proteklih pet godina.

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner

Mali oglasi

Predajte male oglase putem mobilnog telefona 065 1314! Uputstvo.