Tržište

Domaće salame od uvoznog mesa

Domaće salame od uvoznog mesa
Dragan Sladojević - 01.07.2013 08:30

BANJALUKA - Čak 60 odsto sirovina uvoze prerađivači mesa u RS koji potom salame, viršle i slične proizvode prodaju pod etiketom "domaće".

U Ministarstu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS kažu da je u prethodnih pet godina proizvodnja svih vrsta mesa rasla. Međutim, nekontrolisan uvoz još je rak-rana domaćem stočarstvu.

Poljoprivrednici su ogorčeni. Ponavljaju da je stoka koja raste u našim krajevima, a samim tim i meso koje se ovdje proizvodi, kvalitetnije i zdravije od uvezenog.

"Ni u kom slučaju se salame i slični proizvodi, u kojim je većina uvezenih sirovina, ne bi smjeli nazivati 'domaćim', što se često dešava. Pravi domaći proizvod mora da ima više od 50 odsto učešća domaće sirovine", naglašava Stojan Marinković, predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS.

Prema njegovim riječima, podatak da se uvozi čak 60 odsto sirovina, koje koriste prerađivači mesa, dovoljno govori o tome u koliko su lošem položaju farmeri iz RS.

"Mesoprerađivači se predstavljaju kao otkupljivači domaće stoke, što nije tačno, jer se daleko više uvozi. Uvoz je nekontrolisan i prekomjeran, te se obavlja po damping cijenama, zbog čega naši farmeri uništavaju svoj stočni fond, umjesto da ga povećavaju", upozorava Marinković.

Ogorčen je i Ljubo Maletić, predsjednik Udruženja poljoprivrednika Semberije, koji kaže da dok mislimo da kupujemo domaće, zapravo pazarimo proizvode napravljene od jeftinih sirovina iz uvoza.

"To je otpad iz evropskih zemalja, koji se ovdje prerađuje i prodaje pod 'domaće'. Smijem garantovati da to meso nije ispravno. Naš narod kupuje salamu za marku, ne znajući da će to da mu naškodi", naglašava Maletić.

On ističe da bi nadležne institucije trebalo već na granicama da presijeku transport spornog mesa iz drugih zemalja. Ne smije se, smatra on, dozvoljavati da ovdašnji mesoprerađivači na svoje proizvode, u koje su pakovali uvezeno meso, stavljaju etikete "domaće".

"Takvih slučajeva ima koliko hoćete. Idite u bilo koju mesnu industriju ili market, i vidjećete - salama košta marku. Viršle se prodaju za dvije do tri marke po kilogramu. Da zelene djeteline u njih nameljete, više bi koštale. To je čista prevara, kriminal. Opasnije je nego kad se prodaje droga", oštar je Maletić.

A, da je situacija daleko od idilične, priznaju i u resornom ministarstvu. Dva su problema - uvoz, kao i zatvaranje nekadašnjih velikih fabrika.

"Proizvodnja mesa svinja i goveda ograničena je malim klaničnim i prerađivačkim kapacitetima, prekomjernim uvozom i gašenjem proizvodnje u nekadašnjim gigantima ove industrije na području RS", navode iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.

Interesantno je da mesoprerađivači, koji sirovine uglavnom uvoze, bilježe sve veću proizvodnju.

"Zabilježen je porast proizvodnje kobasičarskih proizvoda za oko osam odsto, te konzervi i gotovih jela od mesa za oko 35 odsto. Uglavnom, u ovoj djelatnosti dominira proizvodnja poluproizvoda, kao što su salame i kobasice", navode iz resornog ministarstva.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Rusija ne zatvara »Mekdonalds«

    23.08.2014 14:59 - Srna

    MOSKVA - Ruske vlasti ne planiraju da zatvore lanac restorana brze hrane "Mekdonalds" u Rusiji, rekao je zamjenik premijera Arkadij Dvorkovič.

  • Carinska unija uvozi mlijeko iz Srbije

    23.08.2014 14:47 - Agencije

    MOSKVA - Ruski organ za nadzor uvoza poljoprivrednih proizvoda Roselkhoznadzor objavio je danas kako je dozvolio uvoz mliječnih proizvoda iz Srbije u članice Carinske unije, koju čine Bijelorusija, Kazahstan i Rusija.

  • Cvijanović: Licemjeran zahtjev da se ne izvozi u Rusiju

    23.08.2014 11:26 - Srna

    BEOGRAD - Predsjednik Vlade Republike Srpske Željka Cvijanović rekla je da je licemjerno od EU da traži i sugeriše zemljama u regionu sa slabom ekonomijom da ne izvoze na rusko tržište, a da je istovremeno "maglovito" kada i da li će se te zemlje uopšte naći u članstvu EU.

  • Srbija da iskoristiti priliku za povećanje izvoza u Rusiju

    23.08.2014 11:17 - Srna

    BOEGRAD - Politički analitičar Đorđe Vukadinović ocijenio je da je Srbija trebalo da iskoristi priliku i da poveća svoj izvoz prema Rusiji, istakavši da je nekoliko desetina ili stotinjak miliona evra nešto što se ne bi smjelo propustiti.

  • Kivi niko ne kupuje jer je skuplji od mesa

    23.08.2014 07:02 - N. Vidačković

    BANJALUKA - Kao nikada do sada, na gradskoj tržnici u Banjaluci, te u lokalnim prodavnicama vlada nestašica kivija, što trgovci pravdaju visokom nabavnom cijenom ovog voća, zbog čega izostaje potražnja, a samim time i ponuda.

    Foto
  • U kineskom medu u Hrvatskoj otkrivena nedozvoljena materija

    22.08.2014 18:20 - Agencije

    ZAGREB - Hrvatska povlači sa tržišta dodatak prehrani "Kraljevski med" uvezen iz Kine, jer je u njemu utvrđeno prisustvo tadalafila, aktivne materije u lijekovima koji se izdaju samo uz ljekarski nadzor, a koji nije dopušten u proizvodim odobrenim kao dodaci prehrani.

  • Dačić: EU traži da se ne podstiče izvoz na njenu štetu

    22.08.2014 11:22 - Srna

    BEOGRAD - Potpredsjednik Vlade i ministar spoljnih poslova Srbije Ivica Dačić izjavio je danas da EU od Srbije traži da državnim mjerama ne podstiče izvoz na štetu Unije, što će Vlada Srbije pažljivo razmotriti i o tome zauzeti stav.

  • Tučić: Luksuz je izgubiti rusko tržište

    22.08.2014 09:45 - Srna

    Ministar spoljne trgovine i ekonomskih odnosa BiH Boris Tučić ocijenio je da BiH ne može sebi dozvoliti luksuz da se odriče bilo kojeg tržišta, bez obzira da li je riječ o tržištu Ruske Federacije, zemalja CEFTA ili EU.

  • Otvaraju se novi i provjeravaju stari Mekdonaldsi u Rusiji

    21.08.2014 15:34 - Agencije

    MOSKVA - Mekdonalds je otvorio svoj drugi restoran u Novosibirsku, bez obzira što u mnogim regionima Rusije federalna služba za nadzor u oblasti prava potrošača i dobrobiti ljudi - Rospotrebnadzor, provjerava objekte američkog lanca brze hrane.

  • Litvanija se udružila s Norveškom protiv Gasproma

    21.08.2014 14:53 - Srna

    VILNJUS - Litvanija je potpisala danas ugovor sa norveškom naftnom kompanijom Statoil o dopremanju prirodnog gasa do novog litvanskog terminala, počev od 2015. godine.

  • Ikea stigla u Hrvatsku

    21.08.2014 13:29 - Agencije

    ZAGREB - Pet godina od kupovine zemljišta i godinu dana od početka izgradnje prva Ikea u Hrvatskoj danas je konačno otvorena za kupce.

  • Suspendovani restorani »Mekdonalds« u Moskvi

    20.08.2014 18:19 - Srna

    MOSKVA - Ruska Agencija za zaštitu potrošača saopštila je danas je suspendovala rad četiri restorana brze hrane američkog lanca "Mekdonalds" u centru Moskve zbog "administrativnih prekršaja".

  • Švajcarski franak ostaje vezan za evro

    20.08.2014 16:08 - N.N.

    Švajcarska privreda ne bi trabala brinuti, naime švajcarska valuta ostaće na nivou od 1,2 franka za evro još najmanje dvije godine.

  • Nedostaju kvalifikovani radnici, menadžeri, tehničari

    20.08.2014 12:09 - Agencije

    BERN - Švajcarskim preduzećima nedostaju kvalfikovani radnici, menadžeri i tehničari, a svako treće preduzeće u 2014. imalo je problema u pronalaženju adekvatnih kadrova, pokazala je studija kompanije "Manpower Suisse", specijalizovane za privremeno zapošljavanje.

  • Prodaja đusa na istorijskom minimumu

    19.08.2014 16:31 - Agencije

    NJUJOJRK - Maloprodaja soka od pomorandže u SAD je pala na istorijski minimum, jer je taj nekad veoma popularan jutarnji napitak izgubio privlačnost među kupcima, objavio je Market voč.

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner