Datum: 08.04.2006
Rigorozni kriterijumi za proizvođače piva  u Bosni i Hercegovini

Mirza Čubro

Bez evropske potvrde o kvalitetu nema izvoza piva u EU

Pivo proizvedeno u BiH moguće je izvesti na tržište zemalja članica EU samo nakon rigoroznih kontrola kvaliteta koje provode instituti za sigurnost hrane u zemljama u koje se izvozi ovaj proizvod, potvrdio je Edin Ibrahimpašić, izvršni direktor za razvoj i marketing "Bihaćke pivovare".

"Izvozimo na tržište EU, odnosno koristimo pogodnosti evropskog standarda o slobodnom protoku robe i usluga, ali moramo ispoštovati zaista rigorozne kriterije da bismo omogućili plasman naših proizvoda na tržište EU. Uzorke našeg proizvoda šaljemo u institute koji ocjenjuju kvalitet proizvoda u zemljama u koje uvozimo. Nakon što dobijemo njihovu potvrdu da naše pivo zadovoljava tražene standarde i kvalitet možemo izvoziti na tržište EU. Oni jednostavno ne priznaju certifikate o kvaliteti koje izdaju naše institucije i to je veoma veliki problem", kaže Ibrahimpašić.

SPREMNI ZA IZVOZ

Nedavno privatizirana "Banjalučka pivara" tek se priprema za nastup na evropskom tržištu. Slobodanka Gajić, iz Odjela za uvoz i izvoz ove kompanije, pojašnjava da je u toku implementacija evropskih standarda o kontroli kvaliteta.

"Spremamo se za izvoz na tržište EU. U toku je provedba novog razvojnog plana, koji podrazumijeva značajniji nastup na evropskom tržištu. U sklopu realizacije ovih ciljeva moramo zadovoljiti kriterije za dobijanje ISO standarda o kontroli kvaliteta", istiće Gajić.

Dodaje kako se u proizvodnji piva po EU standardima moraju zadovoljiti svi kriteriji koji se odnose na proizvodnju hrane.

"Pivo koje ima do pet odsto alkohola tretira se kao prehrambeni proizvod što znači da moramo zadovoljiti standarde sigurnosti hrane jednako kao i sve druge grane u prehrambenoj industriji. To znači da moramo posebnu pažnju posvetiti zdravstvenoj i sanitarnoj sigurnosti naših proizvoda", ističe Gajićeva.

UKINUTI CARINE

Pivo proizvedeno u BiH, ukoliko zadovoljava tražene evropske standarde, trenutno se na tržište EU izvozi bez obaveze plaćanja carina. Proizvođači piva iz EU uskoro će od vlasti BiH zatražiti da ukinu carine za njihove proizvode prilikom uvoza u našu zemlju.

"Već smo dobili određene zahtjeve da napravimo listu sirovina koje uvozimo iz EU, a koristimo ih za proizvodnju kako bi se primijenio standard slobodnog kretanja robe i usluga. Uskoro će uslijediti i zahtjev za ukidanje carine za pivo što će nas dovesti u neravnopravan položaj. Primjerice, EU može iz svakog kontingenta piva koje izvozimo uzeti uzorak, napraviti provjeru kvaliteta, te ako nije po njihovim standardima zaustaviti izvoz. To je vrlo skupo, jer mi plaćamo te kontrole, a oni ne priznaju naše institucije", naglašava Ibrahimpašić.

Informacije o izvozu na tržište EU, odnosno proizvodnju po EU standardima nismo uspjeli dobiti u "Sarajevskoj" i "Tuzlanskoj pivari".

JEDINSTVENO TRŽIŠTE

Pregovarački timovi BiH i EU prije mjesec dana počeli su tehnički dio pregovora o Sporazumu o pridruživanju i stabilizaciji, koji će regulisati trgovinske odnose. Ključni dio sporazuma je slobodna trgovina. EU će omogućiti da BiH i u narednom periodu izvozi bez carina dok će vlasti BiH postepeno ukidati carine za proizvode iz EU. Harmonizacija zakonodavstva te proizvodnja po istim standardima trebala bi omogućiti nesmetan izvoz iz BiH u EU i obratno, odnosno formiranje jedinstvenog tržišta.

Unutrašnje tržište EU je jedinstveno carinsko područje bez unutrašnjih granica u kojem je, između ostalog, osiguran slobodan promet robe, koji je jedan od stubova Evropske zajednice.

"Generalno, glavni instrumenti za osiguranje protoka robe unutar teritorije EU su tehnička harmonizacija zakonskih propisa i mehanizama za sprečavanje stvaranja novih trgovinskih barijera i princip međusobnog priznavanja proizvoda", navodi se u strategiji integrisanja BiH u EU.

TRANZICIJSKI PERIOD

BiH će kroz pregovore o Sporazumu o pridruživanju i stabilizaciji pokušati osigurati tranzicijski period od osam do deset godina kako bi domaće tržište pripremila za integraciju u tržište EU. Pregovarački timovi BiH podijelit će industrijske i poljoprivredne proizvode u grupe osjetljivih, vrlo osjetljivih i neosjetljivih.

Carine za proizvode iz EU koji spadaju u grupu neosjetljivih prve će biti ukinute dok će se carinske dažbine najduže plaćati za proizvode koji spadaju u kategoriju vrlo osjetljivih.

Evropska unija ima vrlo jasne kriterije kada je u pitanju slobodan protok robe. BiH, ukoliko želi da svoje proizvode izvozi na tržište EU, mora usvojiti i primijeniti standarde koji su na snazi u zemljama članicama EU.

U primjeni ovih standarda ključno je formiranje instituta i agencija koje će biti zadužene za ocjenu kvalitete, standardizaciju i akreditiranje robe koja se izvozi iz BiH te kontrolu robe koja ulazi u BiH.