SIDNEJ - Australijski pica majstor Džoni Di Frančesko (36) pobjednik je svjetskog prvenstva u pečenju pice margarite, održanog u talijanskoj Parmi, prenosi CNN.
Di Frančesko, vlasnik restorana 400 Gradi u predgrađu Melburna, pobijedio je na godišnjem takmičenju više od 600 takmičatra iz 35 zemalja.
Mnogi misle da je lako napraviti margaritu, ali to je zapravo jedna od najtežih piva, rekao je australijskom portalu Good Food. S mnogim drugim vrstama lako je zamaskirati okus tijesta s brojnim dodacima i sastojcima. Kod margarite ne možete skriti ono što nije dobro, dodao je.
Naime, na tijesto spomenute pice stavljaju se samo oguljene svjež paradajz, mocarela, bijeli luk, maslinovo ulje, so i svježi bosiljak.
Di Frančesko pice peče od dvanaeste godine. Iako je svjetski prvak, nema namjeru povisiti cijenu margarite u svojoj piceriji koja iznosi 20,50 australijskih dolara.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.