Hrana i piće

Koje hrane treba da se čuvate ljeti?

Koje hrane treba da se čuvate ljeti?
Smedia - 07.07.2012 17:57

Masna i kalorična hrana ni u jedno godišnje doba nije zdrava, ni preporučljiva. Međutim, za vrijeme ljetnih mjeseci svi smo više podložni konzumiranju upravo takve hrane...

Ko ne voli ljeto, sve njegove blagodeti i mnogo ukusne hrane i osvježavajućih pića. Jela s roštilja, kokteli, pržena piletina, rebarca, salata od krompira, sladoled, hot-dog, piva i druga alkoholna pića samo su manji dio onog u čemu uživamo i pri tome se - gojimo.

Zato oprezno s količinama. Pazite šta i koliko jedete, jer možda onih nekoliko kilograma koje ste uspjeli da skinete prije leta će se vratiti dok ste rekli - roštilj.

MASNO MESO S ROŠTILjA

Masno meso s roštilja ide direktno u vaš stomak i kukove. Naime, 250 grama svinjskog vrata ima oko 800 kalorija ili oko 60 grama masnoća. Jedan prosječan čizburger ima oko 750 kalorija i 45 grama masnoća. A šta je sa svinjskim rebarcima? Dolaze od najmasnijih dijelova svinje, pa kalorije i nezdrave masnoće rastu... Naša je preporuka, ako već pravite roštilj, neka meso budu sa što manje masnoća.

HOT-DOG-LjETNA POSLASTICA

U bilo kojoj prilici, za većinu osoba hot-dog je prava poslastica, posebno kada su u pitanju ljetne vrućine (ukusni su, jednostavni i brzo se prave), ali pokušajte njihovo konzumiranje da ograničite samo za neke posebne prilike, kao što su ljetne utakmice, izleti i sl. Većina različitih vrsta viršli i kobasica koje se stavljaju u pecivo su puna natrijuma i nitrata. Kalorijska vrijednost jednog prosječnog hod-doga (s viršlom): 280 kalorija, 15 grama masti, 1250 grama natrijuma; Hot-dog s kobasicom: 330 kalorija, 24 grama masnoća i 1590 grama natrijuma.

SALATE S MAJONEZOM

Kada su u pitanju ljetne salate, bilo da su s mesom ili bez mesa, majonez je u njima često glavni sastojak, a on je glavni izvor kalorija i masnoća. Možete da napravite salatu od najzdravijih namirnica, ali ako dodate majonez, sve vam pada u vodu. Ako ste jedni od onih koji vole light majonez, svaka čast, koristite ga za pravljanje salata. Jedan od načina da smanjite količinu majoneza u salati, je ako ga pomiješate s nemasnom pavlakom, light jogurtom... Takođe, kada pravite standardnu salatu, koristite više sirćeta i manje ulja. ***Stvari u kojima uživamo nisu obavezno štetne po naše zdravlje

SLATKA ALKOHOLNA PIĆA

Slatki voćni kokteli, posluženi u lijepim čašama i ukrašeni voćem vrlo lako klize niz grlo, ali kalorije koje nose u sebi ćete teže potrošiti. Naime, jedna Pina colada može da ima između 300 i 500 kalorija, Daiquiri može imati čak do 800 kalorija, dok Long Island Ice Tea od 520 na više. Naime, svi ti kokteli u sebi sadrže mnogo šećera. Umjesto koktela, bolje pijte crna i bijela vina, bevande, špricere, jer ista količina u odnosu na koktele sadrži mnogo manje kalorija.

ŽEDNI STE? PAZITE ŠTA PIJETE...

Ledeni čajevi, gazirani i negazirani sokovi, energetska pića, piva i slična pića jesu možda ukusna, ali sadrže mnogo kalorija. Prosjek kalorija na pola litre takvih pića je 150 kalorija. Smutiji, milkšejkovi, ledene kafe i slična pića imaju još više kalorija. Najbolja za žeđ je obična voda, ali ako već ne želite da pijete samo običnu vodu, napravite domaću limunadu ili sokove od grejpa, narandže s malo ili uopšte smeđeg šećera. Ta pića osim što su vrlo osvježavajuća u sebi sadrže potrebne vitamine i minerale.

SMRZNUTE POSLASTICE

Jedna šoljica (četiri kuglice srednje veličine), ima i do 380 kalorija i oko 20 grama masnoće. Ako se radi još o sladoledu s različitim dodacima, prelivima, šlagom i slično, te vrijednosti mogu da narastu i na 700 i više kalorija i 30 grama masnoće. Niko ne kaže da se morate odreći omiljenog sladoleda, ali pokušajte da se suzdržite što se tiče količine. U prodavnicama potražite lajt sladoled ili jednoj kugli sladoleda dodajte svježe voće, pa ćete mnogo lakše zadovoljiti želju za slatkim, a opet pojesti nešto zdravije.

PRŽENA NAPAST

Prilikom posjeta različitim ljetnim destinacijama, sajmovima, vašarima, kulturnim i zabavnim manifestacijama, miris pržene hrane pečene u dubokom ulju je jednostavno neodoljiv. Sjetite se samo prženog testa, zatim različitih kobasica, mesa i sličnih jela, koja možete jesti dok hodate. Vjerovali ili ne ta jela mogu da imaju između 600 i 1200 kalorija. Ako već želite nešto da pojedete, izaberite hranu spremljenu na roštilju, koja ipak ima manje kalorija ili porciju podijelite s dragom osobom, piše Žena.

SOSEVI ZA SALATE

Salata može da bude jako dobar, zdrav i osvježavajući ljetni obrok, pun vitamina, minerala, proteina, vlakana... Ali, ako u salatu dodate različite soseve na bazi različitih ulja, jaja, majonez i sl., tada ta salata više neće biti niskokalorijska. Ako ste se odlučili da salatu pojačate mesom, neka to bude piletina ili ćuretina, bez masnoća, kuvana ili s roštilja. Ili pak umjesto mesa, skuvajte jaja, stavite pečurke ili slično. Začinite je s malo ulja, sirćeta i prirodnim začinima...

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Portret namirnice: Krompir

    19.04.2014 08:29 - N.N.

    Jela od krompira postala su nezaobilazna u svakodnevnoj prehrani iz više razloga: krompir se lako uzgaja, prinos mu je veliki, zastupljen je u prehrani tokom čitave godine, prihvatljive je cijene, zasitan je, a može se jednostavno pripremiti i na najrazličitije načine.

  • Hranite se kao Nikola Tesla

    18.04.2014 11:28 - N.N.

    Da li možete da pretpostavite šta je posluženo na meniju “Elektricitet - g. Nikola tesla”?

  • Najgore namirnice koje često jedemo

    17.04.2014 12:48 - N.N.

    Najgore i najnezdravije namirnice su one koje najčešće jedemo. Ali ako želite da smršate i ostanete zdravi, treba da ih izbjegavate. Ovih pet namirnica treba da izbacite iz ishrane ili da ih jedete što rijeđe.

  • Jana porukama na bocama inspiriše na dobra djela

    17.04.2014 00:00 - N.N.

    Nakon niza kišnih dana, sunčana subota izmamila je brojne Sarajlije i goste glavnog grada u šetnju Ferhadijom. Prekrasnom danu notu inspiracije na Trgu djece Sarajeva ispred BBI centra dao je Janin izvor inspiracije.

    Video Foto
  • Australijanac svjetski prvak u pravljenju »margarite«

    15.04.2014 17:42 - Fena

    SIDNEJ - Australijski pica majstor Džoni Di Frančesko (36) pobjednik je svjetskog prvenstva u pečenju pice margarite, održanog u talijanskoj Parmi, prenosi CNN.

    Video
  • I meso stvara efekat staklene bašte!

    14.04.2014 09:07 - Srna

    MOSKVA - Za proizvodnju pola kilograma mesa u atmosferu se emituje isto toliko gasova koji stvaraju efekat staklenika koliko i vožnja kolima na nekoliko desetina kilometara - upozoravaju ekolozi.

  • Topite kilograme pravom hranom

    13.04.2014 08:42 - N.N.

    Pokušavate li poslije zime i kalorične hrane izgubiti kilograme, nemojte misliti kako je sva hrana vaš neprijatelj. Naprotiv, izborom pravih namirnica, a koje su lako dostupne, izgubićete više kilograma nego li gladujući i brojeći kalorije. Donosimo vam sedam namirnica koje efikasno otapaju masnoću.

  • Serviraju đubre, a gosti sami odlučuju koliko će platiti za obrok

    12.04.2014 22:07 - N.N.

    LIDS - Kuvari restorana "Real Junkfood project" u Lidsu spremaju obroke isključivo od otpadaka.

  • 9 egzotičnih jela koja najviše debljaju

    10.04.2014 16:12 - N.N.

    Popis jela koja debljaju najviše na svijetu, ako s popisa izuzmemo upravo SAD, zemlju koja je sve donedavno bila najgojaznija na svijetu, sastavio je Huffington Post.

  • Odlučio piti samo pivo 40 dana

    10.04.2014 10:54 - N.N.

    Mnogi katolici se prije Uskrsa odriču onoga što vole, no Kris Šrajer je učinio upravo suprotno – on će 40 dana piti samo pivo

    Video
  • Ledo praznična kuharica

    09.04.2014 07:31 - PR

    Proljeće je nastupilo, budi se priroda, a umjetnost kuhanja postaje sve izazovnija zahvaljujući Ledo kuharici.

    Foto
  • Uskoro bi mogle nestati sve banane?

    08.04.2014 14:33 - Agencije

    NJUJORK - Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujednjenih nacija FAO upozorva da se gljivično oboljenje nazvano Panamska bolest, koja je uništila zasade banana tokom 50-tih godina prošlog vijeka, ponovo pojavilo.

  • Dječiji obroci koje bi bilo šteta pojesti

    07.04.2014 16:22 - N.N.

    Bou Kofron, poznatiji kao Lunchbox Dad, obožava da kreira zanimljive i kreativne obroke za školu za svoju kćerkicu Ebi.

    Foto
  • Britanci godišnje bace 15 miliona tona hrane

    07.04.2014 10:59 - Srna

    LONDON - Stanovnici Velike Britanije svake godine u kante za đubre bace oko 15 miliona tona hrane, stoji u izvještaju Doma lordova.

  • Magični napitak za razbijanje celulita

    03.04.2014 14:15 - N.N.

    Pripreme za ljeto su počele, a one podrazumjevaju i uklanjanje celulita i masnih naslaga nakupljenih tokom zime.

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner