PEKING - Policija u Kini ja započela istragu pošto su u prodaji otkrivene lažne svinjske uši koje su napravljene od želatina, prenijeli su danas državni mediji izveštavajući o novom skandalu u pogledu bezbjednosti hrane u zemlji.
Vještačke svinske uši pronađene su na pijaci u gradu Gandžu, u istočnoj kineskoj provinciji Điangsi, pošto su se kupci požalili na čudan miris prilikom kuvanja, prenio je list Čajna dejli.
Sanitarne službe su ispitale "uši" i utvrdile da su one sačinjene od želatina i hemikalije natrijum oleata, koja se često upotrebljava u proizvodnji sapuna.
Svinjske uši su inače specijalitet u Kini i čest sastojak mnogih jela, podsjeća agencija AFP.
Zabrinutim gurmanima list je pružio siguran način za razlikovanje pravih ušiju od lažnih, savjetujući da prilikom kupovine ovog delikatesa pogledaju da li ima dlačice i sitne krvne sudove.
Kineske sanitarne vlasti su u nekoliko navrata obećavale da će poboljšati bezbjednost i kontrolu hrane zbog sve većeg nezadovoljstva ljudi kvalitetom namirnica i nekoliko skandala sa hranom tretiranom nedozvoljenim hemikalijama.
Istraga o lažnim svinjskim ušima uslijedila je u vrijeme kada vlasti masovno kontrolišu prodavce povrća u istočnoj provinciji Šandong, koji su kupus prskali štetnim formaldehidom da bi izgledao svježe.
Prošle godine policija je uhapsila 30 ljudi zbog prodaje ulja za kuvanje napravljenog od prikupljenih ostataka već korišćenog ulja.