Idealan recept za sve ljubitelje piletine i pilećih krilaca. Sprema se brzo i jednostavno, pa može da vam posluži kao savršeno rješenje, ukoliko ste u nedoumici šta danas da poslužite na svojoj trpezi.
Sastojci:
- Pileća krilca
- Pšenično, bijelo brašno
- Crveni luk
- Čili papričica
- Paradajz
- Pileći temeljac
- Maslinovo ulje
- Bosiljak
- Svježe mljeveni papar
- So
Priprema:
Pileća krilca prerežite na tri dijela, pa svaki komadić uvaljajte u brašno i kratko prepržite u maslinovom ulju. Posolite i pobiberite te meso izvadite i stavite na toplo.
Sjeckani luk, češnjak i ljutu papriku dodajte u istu posudu u kojoj ste pržili krilca. Kratko propirjajte uz doljevanje temeljca ili samo dodajte gotovu kocku za supu.
Piletinu nakon toga vratite u posudu, zajedno sa sitno sjeckanom paprikom i oguljenim paradajzom. Lagano pirjajte dok meso ne omekša, oko 30-ak minuta.
Krilca se mogu i do kraja ispeći u tavi, pa tek onda staviti u ljuti umak, koji ste posebno napravili. Mada, naš savjet je da pirjate sve zajedno jer dobije intenzivniji ukus.
Pospite sa malo bosiljka. Kao dodatak možete da poslužite rižu.
Prijatno!
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.