Baka nam otkriva sjajan način da iskoristimo stari hljeb.
Potrebno je:
- 300 gr šunkarice
- 200 gr kisele pavlake
- ulje 1/2 praziluka
- 1 paprika
- biber, začin
- 2 jaja
- 200 gr sira
- rezan stari hljeb
- 1 paradajz
- 3 čena bijelog luka
- malo kačkavalja
Priprema:
Kriškama hljeba skinuti koricu donju i gornju. Na ulju propržiti sjeckan praziluk i papriku. Dodati na kockice sječenu šunkaricu, bijeli luk, začin, biber i na kocke isječen paradajz. Uz to dodati sir i jedno jaje. Na dno pleha staviti pek papir, pa poređati kriške hljeba jedno do drugog. Odozgi istresti sav fil, pa preko naneti ponovo kriške hleba.
U činiju razbiti preostalo jaje, dodati pavlaku i malo mlijeka pa time preliti musaku i odozgo narendati malo kačkavalja.
Peći na 200 stepeni C oko 40-45 minuta.
(Bakina kuhinja)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.