Hrana i piće

Napravite musaku od starog hljeba

Napravite musaku od starog hljeba
Foto: bakinakuhinja | Napravite musaku od starog hljeba

Baka nam otkriva sjajan način da iskoristimo stari hljeb.

Potrebno je:

  • 300 gr šunkarice
  • 200 gr kisele pavlake
  • ulje 1/2 praziluka
  • 1 paprika
  • biber, začin
  • 2 jaja
  • 200 gr sira
  • rezan stari hljeb
  • 1 paradajz
  • 3 čena bijelog luka
  • malo kačkavalja

Priprema:

Kriškama hljeba skinuti koricu donju i gornju. Na ulju propržiti sjeckan praziluk i papriku. Dodati na kockice sječenu šunkaricu, bijeli luk, začin, biber i na kocke isječen paradajz. Uz to dodati sir i jedno jaje. Na dno pleha staviti pek papir, pa poređati kriške hljeba jedno do drugog. Odozgi istresti sav fil, pa preko naneti ponovo kriške hleba.

U činiju razbiti preostalo jaje, dodati pavlaku i malo mlijeka pa time preliti musaku i odozgo narendati malo kačkavalja.

Peći na 200 stepeni C oko 40-45 minuta.

(Bakina kuhinja)

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije