Za ovu subotu predlažemo vam nešto laganije jelo, sočnu salatu sa karfiolom i lješnicima. Neobično i ukusno jelo.
Sastojci:
- 500 g karfiola
- 200 ml jogurta
- 2 kašike majoneze
- 1 jabuka
- šaka lješnika
- so, biber, muskatni orah
- 1 veza peršuna
- 10-ak listova špinata
Priprema:
1. Karfiol opati i skuhati u slanoj vodi, ocijediti i ostaviti da se hladi.
2. Neposredno pred posluživanje jabuku isjeći na tanje kriške, a lješnike krupnije isjeckati.
3. Jogurt, majonezu, so, biber i muskatni orah dobro izmiješati.
4. Na tanjir složiti mladi špinat, jabuku i karfiol, pa preliti salatu.
5. Posuti lješnicima i peršunovim listom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.