Osvježavajući i zdrav obrok od cvekle

Svi znamo koliko je povrće zdravo za naš organizam.

Danas vam donosimo jedan zdrav i ukusan recept za toplu - salatu koju ćete lako napraviti i koja je puna vitamina.

Potrebno vam je:

• Pasterizovana cvekla - 250g
• Jabuka - 1 kom
• Buđav sir - 80 g
• Orasi - 40 gr
• Sok od limuna - 1 kašika
• Jabukovo sirće - 3 kašike
• Maslinovo ulje - 5 kašika
• So, biber, šećer

Priprema:

1. Ukoliko cvekla nije isječena na kolutove, isijecite je na tanke kriške.
2. Očistite koru jabuke i uklonite jezgro, pospite sokom od limuna i isjeckajte je na kolutove.
3. Isjeckajte orahe i pomiješajte ih sa sirom ili napravite pire viljuškom.
4. Naizmjenično na tanjir stavite cveklu sa jabukama. Pospite orasima i sirom. Pecite jelo u rerni na 3-5 minuta.
5. Pomiješajte sirće sa maslinovim uljem, solju, biberom i malo šećera.
6. Izvadite jelo iz rerne, prelijte sosom i odmah poslužite.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.