Hrana i piće

Ovas blagotvoran poput majčinog mlijeka

Ovas blagotvoran poput majčinog mlijeka
Foto: N.N. | Ovas blagotvoran poput majčinog mlijeka
N.N.

O ljekovitim svojstvima zobi je pisao još Hipokrat, koji je preporučivao ovseni čaj kao lijek protiv mnogih bolesti. Ali drevni Grci su ipak smatrali ovu biljku korovom i stočnom hranom.

U sjevernoj Evropi ovas je, naprotiv, bio veoma cijenjen. Skandinavci su govorili: "Zob i haringa su hrana bogova". Isto mišljenje su imali i Škoti, koji su od zobi pravili čuvenu kašu. Njihove komšije Englezi su u početku ismijavali ovaj običaj.

U narodnoj medicini ovas su obično koristili za liječenje stomačnih tegoba. Osim toga, odvar od zrna i brašna zobi su davali bebama u slučaju ako majka nije imala dovoljno mlijeka. Savremena istraživanja su potvrdila da ovas ima u svom sastavu većinu mikroelemenata i vitamina koje sadrži majčino mlijeko.

Sva ljekovita svojstva

Ovas u zrnu ima u svom sastavu puno bjelančevina, aminokiselina, eteričnih ulja, vitamina A, S, V i K, cinka, kalijuma, magnezijuma, gvožđa, hroma, fosfora, flora i joda. Osim toga, on sadrži amide antranilove kiseline, koji sprečavaju razvoj malignih ćelija u debelom crijevu. Polifenoli, koji se takođe nalaze u zobi, blagotvorno utiču na rad jetre i podstomačne žlijezde, a tireostatin - na funkcionisanje štitne žlijezde. Ovas stimuliše metabolizam, poboljšava probavu, izbacuje iz organizma toksine i djeluje kao blagi diuretik.

U narodnoj medicini ovas se koristi u liječenju bolesti želučno-crijevnog trakta, gastritisa, pankreatitisa, holecistitisa, anemije, šećerne bolesti, astme, ekceme, oboljenja bubrega i zglobova. Osim toga, odvar od zobi je efikasno prirodno sredstvo koje pomaže pušačima da ostave cigarete.

STOP!

nije sloboda govora

zalbe.vzs.ba

Govor mržnje je krivično djelo!

huškanje, diskriminacija, prijetnje i uvrede po nacionalnoj, vjerskoj, rodnoj ili bilo kojoj drugoj osnovi

neće biti tolerisane

na našem portalu

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Prokule, zimski čuvari zdravlja
Hrana i piće

Prokule, zimski čuvari zdravlja

Kiseli kupus hrana i lijek
Hrana i piće

Kiseli kupus hrana i lijek

Zašto treba konzumirati sezam?
Hrana i piće

Zašto treba konzumirati sezam?

Najčitanije