Način na koji čistite frižider i razvrstavate hranu umnogome utiče na rok trajanja namirnica, ali i na neprijatne mirise.
Frižider morate redovno čistiti, poželjno je da to radite prirodnim sredstvima. Malo sirćeta koje ćete sipati u mlaku vodu idealno je za čišćenje unutrašnjosti.
Kada su u pitanju namirnice i njihov raspored unutar frižidera, evo nekoliko savjeta kojih bi trebalo da se pridržavate:
Gornje police
- Ostaci obroka (koje ćete staviti u zatvorenu plastičnu posudu)
- “Ready to eat” namirnice
- Piće
- Bilje
Donje police
- Jaja
- Mliječni proizvodi
- Sirovo meso
Dno frižidera rezervisano je za voće i povrće. Ako imate dvije pregrade u ovom djelu frižider, trudite se da voće i povrće i držite odvojeno.
Vrata
Iako većina nas u vratima drži jaja i mliječne proizvode, to je potpuno pogrešno. Ovaj dio frižidera trebalo bi da bude rezervisan za:
- Začine
- Sokove
- Vodu
Zamrzivač
- Led
- Smrznuto voće i povrće
- Zalihe hrane
- Meso
- Tortilje
- Hljeb
- Sosovi
- Jaja
Savjeti +
Frižider ne smije da stoji blizu izvora toplote, poput šporeta ili mašine za pranje posuđa.
Na frižideru možete da držite kuhinjske uređaje (toster i sl.), papirne ubruse i knjige s receptima, javlja Lj&Z.
Namirnice koje nikada ne bi trebalo da držite u frižideru su paradajz, bijeli luk, bundeve i krompir.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.