Danas napravite pečene paprike punjene piletinom i tjesteninom, Ukusno jelo za sve.
Potrebno vam je:
- 200 g pilećih prsa
- 1 čen bijelog luka
- 2 lovorova lista
- 200 g tjestenine
- 100 g sira
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- 3 kašičice sjeckanog peršuna
- 4 paprike
- Sol, biber
Priprema:
Pileća prsa začinite solju, biberom i protisnutim bijelim lukom.
Stavite ih u posudu i dodajte lovorov list, dodajte vode toliko da prekrije piletinu i kuhajte na većoj vatri oko 20 minuta. Izvadite iz vode i nasjeckajte na kockice.
Skuhajte tjesteninu pa je pred kraj kuhanja ocijedite tako da vam ostane barem 100 ml vode u kojoj se kuhala.
Ubacite ribani sir i prelijte vrhnjem za kuhanje. Kuhajte dok se sir ne otopi, a vi ne dobijete kremastu tjesteninu. Začinite solju i biberom i dodajte peršin.
Paprike očistite, premažite ih maslinovim uljem i napunite tjesteninom.
Pospite sa još malo sira pa zapecite oko 15 minuta u rerni na 180 stepeni.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.