Hrana i piće

Piletina sa brokulom i tjesteninom

Piletina sa brokulom i tjesteninom
Piletina sa brokulom i tjesteninom
N.N.

Recept sedmice po izboru Nezavisnih novina je piletina sa brokulom i tjesteninom.

Sastojci:

  • 500 g pilećeg bijelog mesa
  • 1 glavica crvenog luka
  • 3 čena bijelog luka
  • Pileća kocka za supu
  • 1 čaša mlijeka
  • 500 g brokule
  • 500 g tjestenine po izboru (preporuka: duguljasti makaroni)
  • 200 grama gaude
  • ulje
  • so, biber, crvena paprika i mediteranska mješavina začina

 

Priprema:

Pileće meso isjeći na manje komade i prepržiti na vrelom ulju u dubljoj tavi.

Dodati sitno sjeckani crveni i bijeli luk, posoliti i pobiberiti.

Pileću kocku prokuvati u 500 ml vode, te istresti u piletinu, u koju je još potrebno dodati tri čaše vode.

Kada to sve proključa dodati tjesteninu i poklopiti da kuha oko 20 minuta uz povremeno miješanje.

Brokule oprati i sjeckati na manje komade, dodati u piletinu i makarone i pustiti 10 minuta da krčka.

Dodati crvenu papriku i mješavinu začina.

Gaudu narendati i pred kraj dodati uz neprestano miješanje dok se sir ne otopi. Poslužiti i jesti toplo!

 

Recept poslala Kristina Janković, Banjaluka

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Susam: Zrnca puna zdravlja
Hrana i piće

Susam: Zrnca puna zdravlja

Zbog čega ne možemo prestati jesti čips?
Hrana i piće

Zbog čega ne možemo prestati jesti čips?

Brzo i lako otkrijte je li med pravi
Hrana i piće

Brzo i lako otkrijte je li med pravi

I to je moguće: Burek bez kora
Hrana i piće

I to je moguće: Burek bez kora

Najčitanije