Hrana i piće

Proizvedena prva nutritivna pica

Proizvedena prva nutritivna pica
Fena - 04.07.2012 16:09

EDINBURG - Škotski nutricionista Majk Lin sa sveučilišta u Glazgovu i preduzetnik Doni MekLin proizveli su i na tržište plasirali, kako tvrde, prvu nutricionistički uravnoteženu picu.

Njihove pice sadrže 30 odsto dnevnih preporučenih vrijednosti kalorija, proteina, ugljikohidrata, vitamina i minerala.

Profesor Lin izjavio je da je ideja o proizvodnji zdravih pica stigla iz čiste frustracije.

"Nedavno smo proučavali gotovu hranu koju proizvodi pet vodećih lanaca supermarketa u Škotskoj. Ta jela su beznadežno neuravnotežena. Imaju soli za cijeli dan, zasićenih masti za cijeli dan ili više, a nekih drugih sastojaka koji organizmu trebaju nemaju uopšte. Niko ne vodi brigu o nutritivnim vrijednostima", rekao je on.

Stoga su profesor i njegov finansijer, ostavivši temeljne sastojke pice istim i ne mijenjajući previše okus, pronašli način da u njoj smanje prisutnost soli, a povise nivo vitamina C, A i B12, te magnezija i kalcija koristeći se, naprimjer, malim količinama crvenog bibera u umaku od rajčice i morskih trava u tijestu.

Jedan veliki britanski supermarket već je pristao da njihove pice uvrsti na svoje police, a MekLin pregovara s ostalima.

Pice će biti samo u smrznutom obliku jer se nutritivni sastojci tako mogu bolje očuvati.

Obzirom na to da je njihova pica nešto skuplja od ostalih, sljedeća im je namjera da snize cijenu, a nakon toga se posvetiti ostalim vrstama brze hrane.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Spisak hrane koja može biti stalno na jelovniku

    31.08.2014 08:32 - N.N.

    U nepreglednom moru zdravih namirnica nutricionisti predlažu one koje, na neki način, omogućuju organizmu zadovoljenje osnovnih nutritivnih dnevnih potreba.

  • Portret namirnice: Mahune

    30.08.2014 10:04 - N.N.

    Sezona mahuna je u punom jeku od jula do septembra, a iako su nam one dostupne cijele godine u smrznutom ili konzervisanom obliku, svježe mahune sigurno su najbolji izbor kada je u pitanju spremanje jela.

  • Napravili pljeskavicu od 56 kilograma

    29.08.2014 10:03 - Agencije

    LESKOVAC - Na leskovačkoj Roštiljijadi sinoć su majstori roštilja mesare "MK˝, Ivan Djorđević i Nikola Petrović napravili pljeskavicu tešku 56 kilograma, koja je za kilogram teža od prošlogodišnje.

    Foto
  • Srbi piju najviše alkohola

    27.08.2014 10:27 - Srna

    PODGORICA - Svaki građanin Srbije popije 12,6 litara alkohola svake godine, a iza Srba dolaze Hrvati sa 12,2 i Slovenci sa 11,6 litara, navodi se u izvještaju Svjetske zdravstvene organizacije.

  • »Gulašijadu« omelo nevrijeme

    23.08.2014 22:16 - Srna

    DERVENTA - Nezapamćeno nevrijeme danas popodne u Velikoj Sočanici kod Dervente onemogućilo je završetak tradicionalnog takmičenja u pripremanju posavskog paprikaša i riblje čorbe - "Gulašijade".

    Foto
  • Kafa iz aparata sve popularnija u BiH

    23.08.2014 17:35 - N.N.

    Bh. građani sve češće konzumiraju kafu i druge tople napitke iz takozvanih samouslužnih aparata, piše bh. novinska agencija Patria (NAP).

  • Tikvice popularna ljetnja hrana

    23.08.2014 12:30 - N.N.

    Tikvice (lat. Cucurbita pepo) su jedna od najpopularnijih namirnica za pripremu hrane tokom ljetnih mjeseci. Ima ih mnogo vrsta, boja i oblika, a kod nas se najčešće koriste male, tamnozelene slične velikim krastavcima. Iako botanički spadaju u voće, tikvice pripadaju vrsti cucurbitaceae u koju pripadaju dinje i krastavci, a u kuhinji ih tretiraju kao i sve ostalo povrće.

  • Na voću rezbare i likove mladenaca

    23.08.2014 11:19 - Ljiljana Radić, Foto V. Stojaković

    Fantastične dekoracije rezbarenih lubenica, dinja, jabuka i drugog voća i povrća nastaju iz ruku kuvara Bojana Dragića i Predraga Tošića, koji ih uz pomoć karving arta, drevne tajlandske tehnike rezbarenja, pretvaraju u prava umjetnička djela.

    Foto
  • Lubenica odličan afrodizijak

    18.08.2014 14:36 - Agencije

    RIM - Prema nedavnom istraživanju italijanskih naučnika aminokiselina citrulin koju sadrži lubenica poboljšava cirkulaciju i može da ublažiti erektilnu disfunkciju (impotenciju), piše "Večernji list".

  • Sladoled kao inspiracija

    17.08.2014 10:38 - Jasna Dragojević

    Tokom ljetnih temperatura sladoled je omiljeno osvježenje i poslastica za mnoge, ali isto tako među mnogim umjetnicima i dizajnerima važi kao prava inspiracija.

  • Doručak za odlikaše

    17.08.2014 09:23 - N.N.

    Za dobar početak dana, doručak je najvažniji obrok, a kako se bliži školska godina, ukoliko imate školarca, vrijeme je da se pozabavite time kako da mu jelo prije nastave postane navika.

  • Mak: Ublažava bolove

    16.08.2014 12:32 - N.N.

    Od vitamina izvrstan je izvor tiamina, a dobar je izvor folne kiseline i vitamina E. Minerali i vitamini maka ublažavaju razdražljivost, stres, podstiču koncentraciju i raspoloženje.

  • Obroci van kuće obilniji

    13.08.2014 14:23 - Agencije

    VAŠINGTON - Osobe koje jedu van kuće unose prosječno 200 kalorija više nego osobe koje kuvaju u svom domu, objavili su američki naučnici.

  • Oprez prilikom kupovine i čuvanja namirnica

    11.08.2014 12:21 - Agencije

    BEOGRAD - U ljetnjem periodu, posebno kada su izuzetno visoke temperature, neophodno je biti oprezan prilikom kupovine, načina čuvanja i obrade namirnica, piti što više tečnosti, izbjegavati duži boravak na otvorenom i dozirati fizičke aktivnosti, savjetuju stručnjaci.

  • Leblebija snižava holesterol i izabcuje otrove

    09.08.2014 09:51 - N.N.

    Leblebija ili slanutak (cicer arietinum) potiče iz zapadne Azije i veoma je popularna u zemljama sredozemlja, gdje su mnoga nacionalna jela napravljena od te mahunarke.

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner