Hrana i piće

Proizvedena prva nutritivna pica

Proizvedena prva nutritivna pica
Fena - 04.07.2012 16:09

EDINBURG - Škotski nutricionista Majk Lin sa sveučilišta u Glazgovu i preduzetnik Doni MekLin proizveli su i na tržište plasirali, kako tvrde, prvu nutricionistički uravnoteženu picu.

Njihove pice sadrže 30 odsto dnevnih preporučenih vrijednosti kalorija, proteina, ugljikohidrata, vitamina i minerala.

Profesor Lin izjavio je da je ideja o proizvodnji zdravih pica stigla iz čiste frustracije.

"Nedavno smo proučavali gotovu hranu koju proizvodi pet vodećih lanaca supermarketa u Škotskoj. Ta jela su beznadežno neuravnotežena. Imaju soli za cijeli dan, zasićenih masti za cijeli dan ili više, a nekih drugih sastojaka koji organizmu trebaju nemaju uopšte. Niko ne vodi brigu o nutritivnim vrijednostima", rekao je on.

Stoga su profesor i njegov finansijer, ostavivši temeljne sastojke pice istim i ne mijenjajući previše okus, pronašli način da u njoj smanje prisutnost soli, a povise nivo vitamina C, A i B12, te magnezija i kalcija koristeći se, naprimjer, malim količinama crvenog bibera u umaku od rajčice i morskih trava u tijestu.

Jedan veliki britanski supermarket već je pristao da njihove pice uvrsti na svoje police, a MekLin pregovara s ostalima.

Pice će biti samo u smrznutom obliku jer se nutritivni sastojci tako mogu bolje očuvati.

Obzirom na to da je njihova pica nešto skuplja od ostalih, sljedeća im je namjera da snize cijenu, a nakon toga se posvetiti ostalim vrstama brze hrane.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Ostali naslovi

  • Sarajevske baklave jede i supruga Ive Josipovića

    24.07.2014 20:46 - N.N.

    SARAJEVO - Bedrija Tulek iz Sarajeva najpoznatiji je majstor za pravljenje baklava u cijeloj Bosni i Hercegovini.

  • Greške koje radite prilikom kuhanja i pečenja jaja

    21.07.2014 13:53 - N.N.

    Michael Ruhlman, autor knjige 'Egg: A Culinary Exploration of the World's Most Versatile Ingredient', otkriva četiri najčešće greške koje činimo prilikom kuhanja ili pečenja jaja. Evo kako izbjeći zelenkastu boju kuhanih jaja, kako napraviti savršenu kajganu ili poširana jaja te koja je najčešća greška koju činimo prilikom pečenja jaja na oko.

  • Promovisali tradcionalnu hranu i pića Potkozarja i Podgrmeča

    19.07.2014 10:47 - Srna

    NOVI GRAD - U Donjim Agićima kod Novog Grada prezentovana su tradicionalna jela koja se pripremaju na prostoru Potkozarja i Podgrmeča, a u okviru ideje "Slou fud", čiji je cilj da se smanji korištenje brze hrane.

  • Odličan trik za vađenje koštica iz trešanja

    17.07.2014 14:53 - N.N.

    Trešnje su omiljeno ljetno voće, popularno i u kolačima i poslasticama kao što su štrudle, pite, džemovi...

    Video
  • Britanski BBC pokušao riješiti misteriju bosanske kafe

    17.07.2014 12:34 - N.N.

    Novinar BBC-a se u članku ''Komplikovana kultura bosanske kafe'' dotaknuo načina na koji bh. građani piju kafu. Prepričao je svoje iskustvo iz bh. gradova gdje je pio kafu, te rekao kako je ona puno više od samog pića.

  • Kako da izaberete zrelu i slatku lubenicu

    16.07.2014 12:11 - N.N.

    Stručnjaci kažu da su ukusnije one lubenice koje su simetričnog oblika.

  • Portret namirnice: Matovilac

    12.07.2014 10:58 - N.N.

    Matovilac (lat. valerianella locusta) je niska, obično jednogodišnja biljka koja se sije u kasnu jesen, jer dobro podnosi zimu te se bere u rano proljeće kao "prva" salata.

  • Prijedorčanka od čokolade pravi najfinije delicije

    10.07.2014 08:18 - N.N.

    PRIJEDOR - U njenoj kuhinji čokolada ima posebno mjesto. Bijela, mliječna, ona za kuhanje... potpuno je svejedno, jer Tanja Veselinović ( 54) iz Prijedora od te slastice pravi sve što joj padne napamet.

  • Više od 36.000 dolara za salatu od krompira

    08.07.2014 19:54 - Agencije

    NJUJORK - Sve je počelo kao šala: Zak Dendžer Braun je preko internet stranice Kickstarter zatražio 10 dolara "da napravi salatu od krompira".

  • Čaj othranio brojne porodice

    06.07.2014 09:30 - Dragana Raduški

    Čaj u Indiji nije samo obična šoljica ovog pića kojim počinju dan. To je tradicija, ali i način života za Indijce. Kultura ispijanja čaja u Indiji ima duboke korijene, ali prodaja čaja za mnoge predstavlja i jedini izvor zarade, kojom prehranjuju porodicu.

    Foto
  • Super recepti za sladoled

    05.07.2014 07:50 - N.N.

    Tokom toplih ljetnih dana zna se ko nam je najbolji slatki prijatelj - sladoled koji nas u momentima paklenih vrućina osvježava poput plivanja u moru.

  • Napolitanke koje rashlađuju

    02.07.2014 16:19 - Agencije

    BEOGRAD - Kompanija Bambi predstavila je danas novu vrstu napolitanki sa filom koji hladi "Jo doro ajs kofi", koje su namenjene za osvježenje tokom vrelih ljetnjih dana.

  • Hrana koju zauvijek trebate izbaciti s trpeze

    30.06.2014 16:26 - N.N.

    Bilo da je riječ o višestruko prerađenim i očvrsnutim biljnim uljima ili prerađenoj hrani čije porijeklo više niko ne može prepoznati, namirnice sa spiska koji slijedi loše utiču na vaše zdravlje, a mogu negativno uticati na sportski trening i formu.

  • Kako izabrati zrelu i slatku lubenicu?

    28.06.2014 21:45 - N.N.

    Pogledajte savjete za odabir savršene slasne lubenice.

  • Oslikavanje hrane

    28.06.2014 09:19 - N.N.

    Turski umjetnik Hasan Kale stvara nevjerovatna minijaturna umjetnička djela, koristeći samo mirnu ruku i poseban kist. On uživa u stvaranju minijaturnih slika na krilima leptira ili na puževim kućicama, međutim, odnedavno, pronašao je novu inspiraciju.

Kalkulatori

Plodni dani
Idealna tezina
Potrosnja kalorija

Oglasi za posao

Newsletter

Registrujte se na besplatni newsletter.

Svako jutro najvažnije vijesti.

Upišite vašu e-mail adresu:

Delivered by FeedBurner