Hrana i piće

Kvrguša

Kvrguša
Kvrguša
N.N.

Recept sedmice po izboru "Nezavisnih novina" je kvrguša.

Sastojci:

  • 500 g pilećeg mesa
  • 3 jajeta
  • 3 dl mlijeka
  • 1 dl jogurta
  • 200300 g brašna
  • 250 ml pavlake ili milerama
  • ulje
  • po ukusu vegete, soli i bibera

Priprema:

1. Uključiti rernu na 200 stepeni

2. Piletinu isjeći (filete na tanke šnicle, batak rastanjiti i odstraniti kožu), posuti vegetom i kratko propržiti na ulju.

3. Dva jajeta umutiti, dodati so, brašno, mlijeko i jogurt (tijesto treba da je malo gušće od tijesta za palačinke), dodati malo soli i bibera po želji.

4. Tepsiju pouljiti i staviti u vruću rernu da se zagrije.

5. U vrelo ulje sipati pola smjese, na to staviti napola pečenu piletinu i preko preliti preostalim tijestom. Peći 20 minuta, a zatim sve preliti smjesom pavlake (milerama) i jednog jajeta, te peći još 10 minuta na 180 stepeni.

6. Servirati mlako, uz salatu.

Recept poslala Marija Grbić, Banjaluka

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Čiji su burek i baklava?
Hrana i piće

Čiji su burek i baklava?

Kako da savršeno skuvate rižu
Hrana i piće

Kako da savršeno skuvate rižu

Čokolada prvi izbor poslastičara
Hrana i piće

Čokolada prvi izbor poslastičara

Najčitanije