Hrana i piće

Mekike s mesom

Mekike s mesom
Mekike s mesom
N.N.

Recept sedmice po izboru “Nezavisnih novina” su mekike sa mesom.

Sastojci:

  • 300 ml mlijeka
  • 500 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 2 kašičice soli
  • kašičica šećera
  • kocka kvasca
  • 1.100 g brašna
  • 350 g faširanog mesa
  • veća glavica luka

Priprema:

U mlako mlijeko staviti kašičicu šećera, brašna i izmrvljeni kvasac. Ostaviti nekoliko minuta da kvasac nadođe. U vanglicu sipati ulje i jogurt, mlijeko sa kvascem, a zatim dodati brašno i so i zamijesiti tijesto. Ostaviti na toplom da tijesto nadođe, 30-45 minuta. Nadošlo tijesto razvući u dva pravougaonika, približno 25x50 cm, zatim svaki isjeći na 10 dijelova. Svaki dio posebno tanko razvući. Rasporediti prethodno izdinstano faširano meso s lukom, zatim presaviti lijevu i desnu stranu do sredine, pritisnuti da se ivice spoje pa na isti način presaviti gornju i donju polovinu i ponovo pritisnuti ivice da se mekika dobro zatvori. Okrenuti sa druge strane i oklagijom malo razvući mekiku.

 

Recept poslala Vanja Mitrović, Banjaluka

STOP!

nije sloboda govora

zalbe.vzs.ba

Govor mržnje je krivično djelo!

huškanje, diskriminacija, prijetnje i uvrede po nacionalnoj, vjerskoj, rodnoj ili bilo kojoj drugoj osnovi

neće biti tolerisane

na našem portalu

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Ruby: Nova vrsta u svijetu čokolade
Hrana i piće

Ruby: Nova vrsta u svijetu čokolade

Kivi, voće zdravlja i ljepote
Hrana i piće

Kivi, voće zdravlja i ljepote

Ovako se pravi najukusnija pita sa jabukama
Hrana i piće

Ovako se pravi najukusnija pita sa jabukama

Zobeno mlijeko zdravije od kravljeg
Hrana i piće

Zobeno mlijeko zdravije od kravljeg

Najčitanije