Hrana i piće

Salata s avokadom i paprikom

Salata s avokadom i paprikom
Foto: Ilustracija | Salata s avokadom i paprikom

Avokado je bogat vodom, masnoćama, bjelančevinama, ugljenim hidratima, vitaminima, mineralima i elementima u tragovima.

Kao prava mala riznica puna vrijednih sastojaka, avokado godi cjelokupnom organizmu, a naročito srcu i krvotoku.

Sastojci:

  • 2 avokada
  • 150 g cherry paradajza
  • 1 krastavac
  • zelena salata (ili rukola)
  • 150 g paprike (crvene)
  • glavica crvenog luka
  • 1 čen bijelog luka
  • so, biber
  • bosiljak
  • sok jednog limuna

Priprema:

Avokado oljuštiti, presjeći na pola, izvaditi košpicu i isprskati sa malo soka od limuna da ne bi izgubio svježu zelenu boju.

Bijeli luk, luk, cherry paradajz i svježu papriku sitno isjeckati i staviti u činiju.

Dodati isjeckan avokado, začiniti, dodati tanke kolutove krastavaca i lagano promiješati.

Ubaciti bosiljak i zelenu salatu (rukolu), nastaviti s miješanjem, dodati soli ako treba.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije