Hrana i piće

Tortilja korpice

Tortilja korpice
Tortilja korpice

Neka tortilja korpice budu vaš današnji odabir

Sastojci:

  • 100 g isjeckane šunke
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 50 g rendanog parmezana
  • 3 kašike sjeckanog paradajza
  • 2 kašike sjeckane paprike
  • 1 kašika sjeckanog vlašca
  • 1 kašika sjeckanog peršuna
  • 3 jajeta
  • so, biber
  •  

Priprema:

1. U dubljoj činiji pomiješati sjeckanu šunku, kačkavalj, parmezan, paradajz, luk i peršun pa začiniti prema ukusu.

2. Dodati jaja i povezati smjesu.

3. Tortilje iseći okruglom modlom ili iskrojiti uz pomoć tacne i oštrog noža kako bi što bolje prionula u pleh za mafine.

4. Složene tortilje napuniti pripremljenim filom, pa peći u zagrijanoj rerni na 180ºC oko pola sata.

5. Izvaditi iz rerne, posuti rendanim parmezanom po želji i poslužiti.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije