Hrana i piće

Trikovi za bolji ukus vina

Trikovi za bolji ukus vina
Foto: Ilustracija | Trikovi za bolji ukus vina
N.N.

Ne morate biti milijarder, a ni somelijer, da biste uživali u vinu kao da je najprestižnije i najskuplje na svijetu. Dovoljno je da znate ova četiri manevra koji će obogatiti ukus vina tako da doživite ukuse na potpuno drugačiji način.

Procijedite

Dekantacija je proces u kome se vino odvaja od taloga, koji iskusni hedonisti smatraju neodoljivim dijelom vinskog iskustva. Srećom po nas somelijere amatere, može se obaviti i pomoću obične cijediljke za čaj koju svako ima u kući.

Izblendirajte

Već smo pisali kako ekspresna dekantacija koju može da sprovede i standardni kućni blender značajno popravlja ukus vina. Blendirajte na najjače 30 do 60 sekundi i odmah poslužite.

Promućkajte

Uzmite bocu u ruke, otvorite je i sipajte oko 30 ml u čašu. Zatim zatvorite flašu i dobro je protresite oko pet sekundi. Kada mjehurići nestanu, poslužite vino.

Zavrtite

Vjerovatno ste primijetili da pravi poznavaoci zavrte vino u čaši prije nego što ga probaju. To nije neki zastarjeli ritual, somelijeri se kunu da se ukus vina zaista može poboljšati nakon 30 sekundi vrtenja u čaši, jer kiseonik miješa sa vinom čime se ublažuju tanini i obogaćuje aroma.

(menshelth.rs)

Video

STOP!

nije sloboda govora

zalbe.vzs.ba

Govor mržnje je krivično djelo!

huškanje, diskriminacija, prijetnje i uvrede po nacionalnoj, vjerskoj, rodnoj ili bilo kojoj drugoj osnovi

neće biti tolerisane

na našem portalu

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Skrivena blaga neugledne repe
Hrana i piće

Skrivena blaga neugledne repe

Napravite sami kesten pire
Hrana i piće

Napravite sami kesten pire

Ovo su najbolje prodavnice sira u Parizu
Hrana i piće

Ovo su najbolje prodavnice sira u Parizu

Najčitanije