Hrana i piće

Vrijeme je da vas zagrije kuvano vino

Vrijeme je da vas zagrije kuvano vino
Foto: Ilustracija | Vrijeme je da vas zagrije kuvano vino

Opšte je poznato da kuvano vino pozitivno utiče na zdravlje. Djeluje kao tečni antioksidans i štiti srce i krvne sudove.

Uz to sprečava upalne procese u tijelu, a pozitivan uticaj ima i na povišen krvni pritisak. Crno vino kuvano s aromatičnim začinima i medom je i ukusno i ljekovito. Bogatstvo vitaminom C čini ga melemom za jačanje imuniteta, a sastojci koji se dodaju pospješuju antivirusno djelovanje.

Ovaj magični napitak može biti upotrijebljen i za ublažavanje simptoma prehlade. Uvedite kuvano vino kao lijek za imunitet u ishranu i nećete zažaliti. Koristan je i u slučaju usporenog metabolizma, kao i kod smanjenog libida.

Naravno, to ne znači da često treba da pijemo velike količine kuvanog vina. Dnevno nije preporučljivo popiti više od tri decilitra. Ta količina je sasvim dovoljna za ispoljavanje pozitivnog dejstva na organizam.

Djelovanje

Postotak alkohola u kuvanom vinu je sedam do 10 odsto. Zbog šećera koji se dodaje prilikom kuvanja, ovo piće brže apsorbuje sluzokoža crijeva, te brže ulazi u krvotok. Četvrtina litra ima oko 20 g čistog alkohola.

Naš organizam može svariti samo 0,1 g za jedan čas po jednom kilogramu tjelesne mase. Znači, jednom muškarcu koji teži 80 kilograma potrebna su dva i po časa. Sa druge strane, ženi od 60 kilograma potrebna su tri časa kako bi svarila alkohol iz 2,5 dl vina.

Konzumiranje

Pijte ga uz dobar obrok. Crvena vina se dobro slažu uz pečenja. Štaviše, ovaj napitak će pomoći razgradnji hrane i boljem varenju. Takođe, piceatanol iz vina redukuje masne naslage u tijelu, što je još jedan razlog da ga koristite. Negativna stvar kod kalorija iz vina je jedino ta što one nemaju nikakvu hranljivu vrijednost. Ali pored svih zdravstvenih benefita, ta mala zamjerka može se i zanemariti. Uz sve navedeno, štiti zube jer neutrališe bakterije u našim ustima i tako čuva zubnu gleđ. U zimskom periodu nas i grije, zahvaljujući etanolu koji pojačava cirkulaciju.

Afrodizijak

I te kako pojačava libido i kod muškaraca i kod žena. Pripremite večeru za dvoje, a na meniju neka vam obavezno bude čaša ovog aromatičnog afrodizijaka. Uz pravu atmosferu i zanimljiv meni, ono je odlična uvertira za romantično druženje.

RECEPT

Sastojci:

0,75 l crnog vina

štapić cimeta

lovorov list

narendani muskatni oraščić

60 g šećera

pola narandže

60 ml džina

Priprema:

Narandžu isijecite na kolutiće i zajedno sa svim sastojcima, osim džina, stavite u šerpu i polako zagrijavajte dok se šećer ne otopi. Skinite sa vatre prije ključanja i dodajte džin. Poslužite odmah.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije