Jedan od najčešće korištenih kuhinjskih predmeta zasigurno je daska za rezanje. Upravo jer ih toliko često koristimo važno ih je održavati čistima te ih s vremena na vrijeme temeljno oprati.
Vrlo su male šanse da postoji kuhinja koja nema dasku za rezanje. To je stvarno jedan od onih kuhinjskih predmeta za kojim većina nas svakodnevno poseže.
Stoga je važno da daska za rezanje uvijek bude čista i da štetne bakterije na njoj budu uklonjene.
Kada je upravo temeljno pranje ovog kuhinjskog predmeta u pitanje, vruća voda i deterdžent jednostavno nisu dovoljno jaka kombinacija. Isto vrijedi i za mašinu za pranje suđa.
Upravo zato sa vremena na vrijeme trebali biste koristiti jače sredstvo, tačnije izbjeljivač. Sve što trebate je namočiti dasku za rezanje u izbjeljivaču kako biste je sterilizovali.
Nakon nekoliko minuta dobro isperite dasku s vodom te je ostavite da se u potpunosti osuši.
Na taj način ćete se uspješno riješiti bakterija te izbjeći prijenos klica sa daske na namirnice koje režete.
Međutim, ako ipak ne želite koristiti izbjeljivač isprobajte ovaj trik za dubinsko čišćenje daske za rezanje.
Sastojci:
- 2 žlice bijelog octa
- 1 šalica mlake vode
- 1 limun
- 2 žlice morske soli
- ulje za drvo, mineralno ili maslinovo ulje
- 2 krpe
Upotreba:
- Pomiješajte ocat i vodu i jedan dio krpe umočite u mješavinu te njom dobro istrljajte i prebrišite dasku.
- Limun prerežite na pola. Jednu polovicu umočite u sol i njom dobro istrljajte dasku zadržavajući se na utorima od noža. Umočite limun u sol nekoliko puta kako bi djelovala kao piling za drvo.
- Dasku isperite vodom i osušite krpom.
- Drugu polovicu ručnika umočite u ulje te kružnim pokretima istrljajte dasku te na kraju višak ulja prebrišite suhom krpom. Ulje će poslužiti kao impregnacija koja štiti drvo od vode.
(NN/zadovoljna.hr)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.