Kuće i vrt

Punjena pastrmka na krompiru

Punjena pastrmka na krompiru
Foto: N.N. | Punjena pastrmka na krompiru
N.N.

Vrijeme je posta, a mi vam donosimo idealan recept za spremanje pastrmke

Sastojci:

  • 4 očišćene pastrmke (po 300 g)
  • 1 veza peršuna
  • 1 limun
  • 4 velike mrkve
  • 800 g bijelog krompira
  • 4 čena bijelog luka
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 1 ravna kašika mljevene paprike
  • 2 kašike brašna, ulje
  • supe od povrća po potrebi
  • mješavina začina

Priprema:

1. Peršun i bijeli luk što sitnije isjeckati, crveni luk isjeći na kockice, a mrkvu izrendati na krupno rende.

2. Krompir oguliti i isjeći na tanje kolutove.

3. Sok od limuna iscijediti, a koru izrendati na sitno rende.

4. Sjediniti bijeli luk, polovinu peršuna, polovinu mrkve i rendanu koru limuna. Dodati začine po ukusu i promiješati. Pripremljenom smjesom napuniti pastrmke i preliti ih sokom od limuna.

5. Posebno sjediniti kolutove krompira, crveni luk, preostalu rendanu mrkvu, mljevenu papriku, brašno i začine po ukusu pa dobro izmiješati.

6. Vatrostalnu posudu nauljiti te u nju sipati smjesu od krompira i poravnati. Preliti supom od povrća da ogrezne i peći u zagrijanoj rerni na 200ºC 35 min. Potom u krompir utisnuti pastrmke i nastaviti sa pečenjem dok svi sastojci ne omekšaju, a suvišna tečnost ne uvri.

STOP!

nije sloboda govora

zalbe.vzs.ba

Govor mržnje je krivično djelo!

huškanje, diskriminacija, prijetnje i uvrede po nacionalnoj, vjerskoj, rodnoj ili bilo kojoj drugoj osnovi

neće biti tolerisane

na našem portalu

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Prirodni mirisi za osvježenje doma
Kuće i vrt

Prirodni mirisi za osvježenje doma

Zavirite u najskuplji penthaus Bruklina
Kuće i vrt

Zavirite u najskuplji penthaus Bruklina

Kaktusi su novi trend
Kuće i vrt

Kaktusi su novi trend

Najčitanije