Za danas vam predlažemo da vaše ukućane obradujete sa jednom lijepom poslasticom.
Sastojci
- 400 g brašna
- 250 g mljevenih badema
- 150 g margarina
- 150 g šećera
- 2 jajeta
- 2 kašike soka od višanja
- 1 kašičica mljevenog karanfilića
- 1 kašika cimeta
- 1 kašika kakaoa
- 150 g borovnica
- 1 žumance
- 1 kašika šećera u prahu
Priprema
- U brašno dodati bademe, margarin, jaja, šećer, sok od višanja, karanfilić, cimet i kakao. Zamijesiti tijesto i ostaviti ga na hladnom jedan sat.
- Podmazati tepsiju pa razviti 2/3 tijesta i staviti na dno tepsije. Višak tijesta koje prelazi preko ivica tepsije odsjeći pa ga zarolati i staviti oko pite.
- Rasporediti borovnice. Ostatak tijesta tanko razviti i napraviti trake, širine oko jedan centimetar. Pet traka rasporediti preko borovnica, na istom rastojanju, a drugih pet staviti poprijeko.
- Umutiti žumance s malo vode i time premazati pitu. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta. Ohlađenu pitu posuti šećerom u prahu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.