Za današnji ručak, uz pripremu mesa po vašem izboru, predlažemo vam da pripremite ovaj aromatični krompir.
Sastojci
- 1 kg krompira (mladi bi bio najbolji)
- 3 grančice ruzmarina
- 4-5 grančica timijana
- 4-5 češnja bijelog luka
- 1/2 kašike krupne soli
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 list papira za pečenje
Priprema
- Zagrijte rernu na 180 stepeni. Operite neoguljen krompir i posušite ga. Stavite papir u tepsiju za pečenje, stavite krompir, prelijte ga maslinovim uljem, stavite oprano svježe začinsko bilje, te sve rukama promiješate.
- Okolo stavite razdvojene češnjeve bijelog luka, takođe neočišćene. Papirom prekrijte krompir i "ušuškajte ga", da nigdje nije otkriven.
- Pecite 40-45 minuta na 200 stepeni, nakon toga otvorite papir pa pustite još 10 minuta da se sve zapeče. Skinuti koru sa krompira tokom jela, te ga preliti saftom od maslinovog ulja i bijelog luka u kojem se pekao.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.