Recept

Čokoladna torta sa kupinama

Čokoladna torta sa kupinama
Čokoladna torta sa kupinama

Potrebni sastojci:

6 belanaca,  

6 kašika šećera,    

5 kašika brašna,    

300 g divljih kupina         

6 žumanaca,         

8 kašika šećera,    

750 ml mlijeka,      

1 kesica puding od čokolade,   

4 kašike gustina,   

100 g čokolade     

250 g maslaca ili margarina       

1 kesica vanilin šećera     

100 g šlaga  

200 ml mlijeka ili vode    

Način pripreme:

Belanca i šećer umutiti u čvrst snijeg, dodati brašno i lagano varjačom izmješati. Usuti u pleh (25x35cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati malo mlijeka, puding i gustin, izmiješati. Preostalo mlijeko zagrijati, usuti umućenu smesu i kuvati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati vanilin šećer, čokoladu i miješati da se otopi. Dobro ohladiti i pomiješati sa umućenim margarinom ili maslacem. Fil staviti preko kupina.

Šlag umutiti sa mlijekom ili vodom i staviti preko fila. Tortu ukrasiti rendanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama. Ostaviti da se ohladi i stegne, piše Blic.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije