Recept

Čorba sa krompirom i mljevenim mesom

Čorba sa krompirom i mljevenim mesom
Čorba sa krompirom i mljevenim mesom

Za današnji ručak vam predlažemo da napravite ovu čorbu sa ovom divnnom kombinacijom kojoj nećete moći da odolite.

Sastojci:

  •     3 kašike putera
  •     350 g mljevenog mesa
  •     1 glavica luka
  •     3 čena bijelog luka
  •     7 većih krompira
  •     1,5 l goveđeg temeljca
  •     2 kašike suhog povrća za supu
  •     1 šolja graška
  •     250 ml pasiranog paradajza
  •     50 gr suhog paradajza
  •     2 kašičice crvene paprike
  •     Origano,bosiljak
  •     Biber i vegeta
  •     Po želji ljuta papričica

PRIPREMA

  1. Sušeni paradajz potopiti u vodu i ostaviti 30 min, zatim ga ocijediti i sitno nasjeckati. Na puteru izdinstati sitno nasjeckan crveni ibijeli luk, zatim dodati meso i pržiti 10-tak minuta.
  2. Dodati krompir isjecen na kockice i sve zajedno dinstati jos 10-tak minuta na laganoj vatri često miješajući, zatim zaliti temeljcem i pustiti da prokuha.
  3. Kad prokuha dodati pasirani i sušeni paradajz, suho povrće, grašak, crvenu papriku, biber, origano i bosiljak.
  4. Kuhati na laganoj vatri 40-50 min,po potrebi dodavati pomalo vode.
  5. Dodati vegete po ukusu.
  6. Služiti po želji posuto sitno nasjeckanom ljutom papričicom.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije