Potrebni sastojci:
1 kg crvenog kupusa (grubo isjeckan),
4 kašike putera,
1 crni luk srednje veličine-iseckan,
2 kisele jabuke (sitno iseckane),
pola kašičice soli,
4 kašike smeđeg šećera,
230 gr soka od jabuke,
2 kašike jabukovog sirćeta.
Način pripreme:
Stavite kupus u cjediljku i isperite ga. Zatim ga osušite. U velikoj tavi istopite puter. Ubacite crni luk i pržite dok ne omekša i dobije smeđu boju. Dodajte kupus i ostale sastojke. Prekrijte poklopcem. Kuvajte na tihoj vatri oko 1 sat, dok kupus ne omekša i dok ne ostane malo tečnosti, piše Blic.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.