Danas pripremite ovu ukusnu ćuretinu sa rižom i povrćem!
Sastojci
- 1 kg ćuretine
- 2 tikvice
- 300 g šampinjona
- 500 g paradajza iz konzerve
- 250 g riže
- 5 dl pileće supe
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena bijelog luka
- nekoliko grančica timijana
- malo peršuna, so
- lovorov list, biber
Priprema
Na ulju kratko propržite meso sa obje strane, pa dodajte isjeckane tikvice, šampinjone, glavicu sjeckanog crnog luka i lovorov list. Dinstajte kratko, a zatim umiješajte paradajz i bijeli luk. Začinite, poklopite i neka se krčka pola sata, dok meso ne smekša. Dodajte timijan i peršun. Rižu pomiješajte s preostalim crnim lukom, prelijte supom i neka se krčka na umjerenoj temperaturi oko pola sata. Sjedinite rižu s mesom i povrćem.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.