Recept

Drugačija gibanica

Drugačija gibanica
Foto: N.N. | Drugačija gibanica
N.N.

Danas vam donosim recept za malo drugačiju, a isto tako preukusnu, mekanu, i šupljikavu gibanicu.

Sastojci

  • pola kg kora za pitu
  • pola kg feta sira
  • 4 jaja
  • 150 g ulja
  • 100 g kisele pavlake
  • 150 g kisele vode
  • 100 g jogurta
  • soli po ukusu
  • kašičica praška za pecivo

Priprema

  1. Izgnječiti sir, dodati jaja, posoliti, zatim dodati pavlaku, ulje, kiselu vodu, jogurt, prašak za pecivo i sve lijepo izmiješati.
  2. U pleh stavite dvije kore, a onda uzimajte po jednu koru, prepolovite, zguzvajte i umačite u pripremljeni fil, i tako izgužvano slažite redom preko one dvije kore, dok potrošite fil i kore, samo ostavite dvije kojima ćete odozgo završiti gibanicu.
  3. Kada ste složili, poprskajte odozgo malo uljem i kiselom vodom, možete i da ih pomiješate pa premazite.
  4. Ostavite pola sata da odstoji, taman dok se rerna ugreje, i ispecite na 200 stepeni, dok porumeni.
  5. Kada je gotova, ostavite jos malo u rerni, a onda izvadite i pokrijte krpom dok se malo prohladi, pa sijecite.

 

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Sardele iz rerne
Recept

Sardele iz rerne

Čokoladni tart
Recept

Čokoladni tart

Svinjetina u bijelom vinu
Recept

Svinjetina u bijelom vinu

Piletina s porilukom
Recept

Piletina s porilukom

Najčitanije