Recept

Fileti oslića u sosu od mirođije

Fileti oslića u sosu od mirođije
Fileti oslića u sosu od mirođije

Subota je odličan dan za ribu, stoga vam predlažemo da danas pripremite filete oslića u finom sosu od mirođije.

Sastojci:

  • 5-6 fileti oslića
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 100 g pšeničnog brašna
  • so
  • biber
  • ulje

Za sos od mirođije:

  • 400 ml mlijeka
  • 1 kašika margarina
  • 2 kašike brašna
  • 1-2 kašičice mirođije
  • so
  • biber

Priprema:

Filete uvaljati u mješavinu kukuruznog i pšeničnog brašna, pa ispržiti na vrelom ulju sa obje strane. Pržene filete poređati na papirnatom ubrusu, kako bi upilo višak masnoće, začiniti i ostaviti po strani.

U tiganj stavite margarin, pa kad se otopi dodajte brašno i mirođiju pa ih propržite.

Nalijte mlijekom i miješajte da se malo zgusne i vri nekoliko minuta.

Dodajte so i biber i sos je gotov.

Poslužite filete oslića prelivene ovim sosom i po želji i krompirom.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije