Danas za ručak pripremite gulaš sa pečurkama.
Sastojci:
- 500 g šampinjona
- 3 glavice crnog luka
- 2 dl paradajz sosa
- 1 kašika suvog peršuna
- so
- biber
Priprema:
Luk isjeći na rebarca, posoliti pa propržiti na ulju dok ne omekša, dodati šampinjone (ili druge pečurke po izboru) sjječene na četvrtine, pobiberiti i dinstati dok voda ne ispari. Dodati paradajz sos i peršun i krčkati dok gulaš ne postane gust.
Jelo servirati na vrućem somunu.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.