Pasta je uvijek dobar izbor.
Sastojci:
- 1 kg bundeve
- 250 g tjestenine po izboru
- malo đumbira
- svjež bosiljak
- so, biber, kumin
Priprema:
Bundevu presijecite na pola, očistite sjemenke, zatim isjecite na manje kriške.
U dublji pleh sipajte vode da prekrije dno i stavite kriške. Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu i pecite na 200 stepeni 20 minuta.
Kada bundeva bude pečena izvadite je i odstranite koru. Bundevu izblendirajte sa ostalim sastojcima i poslužite sa obarenom testeninom.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.