Potrebni sastojci:
jedna šolja (za bijelu kafu) pirinča
3 šolje vode
1 kašika karija
1 kašika soli
4 kisela krastavčića
4 obarena jajeta
250 gr pilećeg filea
100 gr majoneza
180 gr kisele pavlake
jedna kašika susama
Način pripreme:
Šolju pirinča skuhati u tri šolje vode sa kašikom soli i kašikom kari začina. Ohladiti. Isjeckati kisele krastavčiće na kockice. Obarena jaja isjeckati isto na kockice, pileći file na trakice. Pomiješati pavlaku i majonez. Kašiku susama sipati u tiganj bez ikakve masnoće i miješati varjačom dok ne dobije finu braon boju i počne da miriše. Prohladiti. Sjediniti sve pripremljene sastojke sa smjesom od majoneza i pavlake i na kraju dodati susam. Promiješati. Salatu dobro ohladiti i posluziti.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.