Recept

Kiselo zelje s pavlakom

Kiselo zelje s pavlakom
Foto: N.N. | Kiselo zelje s pavlakom

Napravite ovo ukusno zelje sa pavlakom!

Sastojci

  • 500 g kiselog zelja
  • 2 crvene paprike
  • 1 luk
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika crvene slatke mljevene paprike
  • 300 ml vode
  • 1 kašika vegete
  • 1/2 vezice peršuna
  • 1 kašika skrobnog brašna (gustina)
  • 150 g kisele pavlake
  • so, biber

Priprema

Papriku oprati i narezati na komade srednje veličine. Luk očistiti i sitno nasjeckati. U loncu zagrijati ulje te prodinstati luk i papriku, začiniti mljevenom paprikom, soli, biberom.

Dodati kiselo zelje, vodu i vegetu. Promiješati i kuvati poklopljeno oko 10 minuta. Ako ste zelje narezali na šire rezance, tada kuvajte 1520 minuta. Probajte da li je omekšalo.

Peršun operite i nasjeckajte. Gustin otopite u dvije kašike vode, dodajte kiselu pavlaku i zajedno umiješajte u dinstano zelje. Promiješajte i kuvajte dva minute dok se ne zgusne. Posolite i pobiberite. Servirajte uz pire krompir i meso po izboru.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije