Potrebni sastojci:
Kora:
3 jaja
10 kašika šećera
12 kašika brašna
12 kašika mlijeka
3 kašike ulja
prašak za pecivo
2 kašike kakao
500 g šljiva
3 kašike griza
PRELIV:
100 grama eurokrema
4 kašike džem od šljiva
Uputstvo za pripremu:
Šljive poredati u pleh pa u svaku polovinu sipati po malo šećera i cimeta. Peći šljive 10 minuta na 200 stepeni C.
Dok se šljive peku umutiti jaja sa šećerom pa dodati mlijeko, brašno izmješano sa pecivom i ulje. Smjesu podijeliti na pola pa u jednoj polovini dodati 2 kašike kakaa, a druga polovina ostaje kakva jeste.
Po ispečenim šljivama posuti 3 kašike griza.
Zatim izručiti bijelo tijesto preko šljiva. Preko bijelog tijesta crno tijesto, i peći kolač još 15 minuat na 200 stepeni C.
Kada je kolač ispečen izručiti ga na tacnu, tj. prevrnuti pleh pa su šljive sada na vrhu a tijesto dole.
Preko vrelog kolača staviti preliv od krema i džema (izmješati zajedno) i premazati po kolaču.
Premazani kolač ohladiti pa zatim ukrasiti šlagom, piše Blic.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.