Potrebni sastojci:
1 srednja tikvica
1 manja glavica crnog luka
1 veća šargarepa
1 manji peršun
2 kašike brašna
1 kašika pavlake
malo limunovog soka
svez peršunovog lista
začini po ukusu
Način pripreme:
Sitno isjeckati luk, šargarepu i zelen, malo posoliti pa dinstati sa malo vode (oko pola sata).
Zatim dodati tikvicu isječenu na kockice i sve zajedno dinstati jos malo (dok tikvice omekšaju). Kad je povrće kuvano (a voda ukuvala) dodati brašno i promješati. Naliti malo vode i začiniti po ukusu suvim biljnim začinom. Ubaciti i svjez peršunov list. Nako toga naliti i ostatak vode (oko 1 - 1,5 l) i kuvati.
Kad je čorba gotova skloniti je sa ringle pa u nju umješati prethodno umućenu pavlaku sa limunovim sokom u koje smo dodali i malo gotove čorbe, piše Blic.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.