Ako ste u nedoumici šta da napravite za današnji ručak, predlažemo da to bude kremasti rižoto sa gljivama, za kojeg vam ne treba mnogo sastojaka, a ni vremena za pripremu.
Potrebni sastojci:
2 kašike maslinovog ulja,
2 kašike sitno nasjeckanog luka,
šolja basmati riže,
2 šolje pileće supe,
šolja nasjeckanih gljiva,
pola šolje naribanog parmezana.
Postupak pripreme:
U posudu srednje veličine sipajte maslinovo ulje i stavite na ringlu da se zagrije, dodajte luk i ostavite da se dinsta dok ne omekša - pet minuta.
Na luk sipajte rižu, pa ostavite da se kratko proprži dok ne postane providna, oko tri minute. Zatim dodajte supu i gljive.
Poklopite posudu i ostavite da lagano krčka 12 do15 minuta, odnosno dok riža ne upije svu tekućinu.
Na samom kraju, kad posudu sklonite s ringle, umiješajte maslac i parmezan kako bi jelo dobilo kremastu teksturu.
(Faktor)
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.