Imate višak krompir pirea nakon ručka, evo kako da ga iskoristite.
Potrebni sastojci:
- 1 kg krompir pirea
- 2 jajeta
- 2 kašike peršuna
- 60 g tvrdog sira (izrendanog)
- 2 kašike sitno isjeckane slanine
- 125 g prezli
- so, biber
- ulje
Način pripreme:
Pomješajte krompir pire, jaja, peršun, sir, slaninu, so i biber. Od smjese napravite loptice veličine po želji i uvaljajte ih u prezle.
U dubljoj tavi zagrijte ulje oko 1 cm dubine. Krokete pržite u ulju na umjerenoj temperaturi povremeno ih okrećući, dok ne porumene.
Servirajte krokete dok su još vrući, piše Stvarukusa.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.