Recept

Krompir sa slaninom, lukom i mrkvom

Krompir sa slaninom, lukom i mrkvom
Foto: N.N. | Krompir sa slaninom, lukom i mrkvom
N.N.

Danas pripremite ovaj aromatični krompir sa lukom i mrkvom, uz dodatak slanine. Uz njega vam preporučujemo kajmak!

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 3 glavnice crvenog luka
  • 2 mrkve
  • 1 kašičica mljevene paprike
  • 1 čeno bijelog luka
  • ruzmarin
  • so, biber
  • malo ulja
  • dimljena slanina
  • 30 g putera

Priprema

  1. Jednu glavicu crvenog luka izdinstati sa slaninom na malo ulja. Krompir oguliti i narezati na šnite. Mrkvu oguliti i takođe narezati na šnite.
  2. U vatrostalnu posudu na dno poredati proprženi luk i slaninu.
  3. Krompir nauljiti i sloziti ukrug, naizmjenično sa lukom i mrkvom.  Puter rastopiti, dodati mljevenu papriku i bijeli luk. Smjesom premazati krompir.
  4. Na kraju posoliti i pobiberiti. Na vrh staviti ruzmarin.
  5. Prvih 20 minuta peći pokriveno, onda  otkriti i peći još približno 30 minuta, dok se krompir lijepo zapeče.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Krompir sa jogurtom
Recept

Krompir sa jogurtom

Slane krofne s mesom
Recept

Slane krofne s mesom

Najčitanije