Recept

Kus-Kus s povrćem

Kus-Kus s povrćem
Foto: Ilustracija | Kus-Kus s povrćem
N.N.

Srednje zahtjevno 4 – 6 osoba 45 min

Budete li se ovako hranili, zasigurno ćete doživjeti stotu, a nesumnjivo i beskrajno uživati u lakoći i dobrom ukusu. Ovo jelo je dostojno i najsvečanije prilike, a vrlo se jednostavno priprema.

Kus-kus s povrćem

  • Sastojci za4 – 6 osoba
  • 200 g patlidžana
  • 1 kašičica svježe metvice
  •  so
  • 500 ml vode
  • 150 g kus-kusa
  • 150 g šeri paradajz
  • 100 g mrkve
  • 4 kašike sezamovog ulja
  • 250 g tofua
  • 2 čena bijelog luka
  • 100 g crvenog luka
  • 100 g crvene paprike
  • 100 g žute paprike
  • 200 g tikvica
  • 1 kašika suhih začina

Priprema kus-kusa s povrćem

1. U većoj tavi na zagrijanom ulju prepecite nasjeckani bijeli i crni luk. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće, podlijte s malo vode i kratko prodinstajte.

2. Nakon toga dodajte oprane patlidžane i tikvice narezane na kockice, a paprike na rezance. Pospite suhim začinima, metvicom i dinstajte na laganoj vatri 10-ak minuta.

3. Dodajte tofu narezan na kockice, šeri paradajz i nastavite dinstati još 10-ak minuta.

4. Kus-kus stavite u kipuću, posoljenu vodu, kuvajte 3-4 minute, ocijedite i dodajte povrću.

Posluživanje

Ovo jednostavno i ukusno jelo poslužite posipano metvicom.

Savjet

Ukoliko nemate tofu, možete dodati celerov korijen narezan na kocke.

STOP!

nije sloboda govora

zalbe.vzs.ba

Govor mržnje je krivično djelo!

huškanje, diskriminacija, prijetnje i uvrede po nacionalnoj, vjerskoj, rodnoj ili bilo kojoj drugoj osnovi

neće biti tolerisane

na našem portalu

Komentare na ovu vijest mogu postaviti samo prijavljeni čitaoci.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Molimo vas da vaša iskustva i zapažanja prilikom korištenja aplikacije za komentarisanje podijelite sa nama.

Pošaljite komentar

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Izdvojeno
Njoke od bundeve
Recept

Njoke od bundeve

Bavarske kifle
Recept

Bavarske kifle

Piletina u mlijeku
Recept

Piletina u mlijeku

Piletina u pavlaci sa šampinjonima
Recept

Piletina u pavlaci sa šampinjonima

Najčitanije