Ova lagana salata može da se ejde kao glavno jelo ili kao predjelo, a može da bude i prilog uz neki bogati ručak. Na vama je da odlučite!
Sastojci za pripremu Indijske salate
400 g pilećeg bijelog mesa
1/2 struka praziluka
100 g majoneza
1 čaša pavlake
30 g kikirikija
30 g suncokreta
2 manja krompira
malo soka od limuna
malo začina i bibera
1 kašičica senfa
Priprema indijske salate
Pileće bijelo meso ispeći sa obje strane na malo ulja i ostaviti sa strane da se ohladi.
Ohlađeno pileće meso isjecite na kocke.
Krompir skuhati u ljusci i kada se ohladi očistite i izrendajte na krupno. Praziluk isjecite na kolutove.
Dodajte krupno sjeckan kikiriki i sjeme suncokreta i sve promiješajte. Posebno pomiješajte pavlaku, majonez, sok od limuna, začine, biber i senf. Sve sastojke pomiješajte i prelijte preko piletine i praziluka.
Pažljivo pomiješajte i čuvajte u frižideru do služenja.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.