Recept

Lagana pita sa tikvicama i grizom

Lagana pita sa tikvicama i grizom
Lagana pita sa tikvicama i grizom

Za današnji ručak predlažemo vam da napravite laganu pitu sa tikvicama i grizom.

Sastojci za 8 osoba

  •     oko 1 kg mladih tikvica
  •     50 g oštrog brašna
  •     100 g griza
  •     1 prašak za pecivo
  •     5 jaja
  •     250 g svježeg sira
  •     1 kašika vegete
  •     biber
  •     so

Priprema

  1.     Tikvice operite, narendajte i ostavite sa strane (nemojte ih soliti).
  2.     Brašno, griz i prašak za pecivo izmiješajte.
  3.     Jaja razmutite, umiješajte sir, Vegetu,biber i so.
  4.    Dodajte u smjesu brašna i na kraju umiješajte tikvice.
  5.    Vatrostalnu posudu promjera 28 cm premažite maslacem i pospite grizom, pa ulijte pripremljenu smjesu.
  6.    Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 35 minuta (dok lijepo ne porumeni).

Posluživanje

Pečenu pitu narežite toplu i poslužite. Pitu možete poslužiti i hladnu uz jogurt.

Savjet

Prije pečenja pitu možete zaliti slatkim vrhnjem.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije