Recept

Limun pastrmka sa zelenom salatom

Limun pastrmka sa zelenom salatom
Limun pastrmka sa zelenom salatom

Pastrmka sadži izrazito veliki procenat gvožđa, pa se preporučuje za ishranu ljudi koji pate od anemije, kao i kod rekonvalescenata, a preporučuje se i u trudnoći.

Sastojci

  • 800 g pastrmke
  • so,
  • ruzmarin
  • 1 limun
  • 2  kašike ulja
  • zelena salata
  • 200 g barenog krompira
  • 10 g   putera

Priprema

Pastrmku očistiti, oprati, posoliti i napuniti kriškama limuna i grančicama ruzmarina. Ispeći pastrmke na dijelu zagrijanog ulja.

Krompir isjeći na kockice i kratko sotirati na rastopljenom puteru.

Zelenu salatu začiniti preostalim uljem i sokom od limuna.

Servirati pastrmku i krompir uz zelenu salatu.

Vrijeme pripreme 20 min.

 

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije