Za današnji ručak predlažemo vam da spremite tjesteninu, odnosno makarone u povrću.
Sastojci
- 1 makaroni
- 3 kašike ulja
- 150 g polutvrdog sira
- 150 g tikvica
- 100 g patlidžana
- 2 kašike pinjola
Priprema
Patlidžane i tikvice narežite na kockice. Na zagrijanom ulju pecite tikvice da omekšaju. Izvadite ih i stavite u posudu u kojoj ćete ih zapeći.
Na istom ulju pecite patlidžane i dodajte tikvicama.
Skuvajte makarone. Spojite ih s povrćem, promiješajte, pospite naribanim sirom i pinjolima.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15 minuta.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.