Sastojci:
- 500 g povrća koje volite (npr. mrkva, grašak, brokula, blitva i karfiol)
- 1 jaje
- 1 prodinstani luk
- malo naribanog bijelog luka
- 23 kašičice brašna
- so i biber
- peršun
- ulje za prženje
Priprema: povrće skuvati u slanoj vodi, ocijediti, zgnječiti te umiješati jaje, dinstani luk, malo bijelog luka i nekoliko kašika brašna. Začiniti solju, biberom i peršunom te oblikovati medaljone i pržiti na malo ulja s jedne i druge strane.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.
