Za danas vam predlažemo da napravite ovu idealnu obrok salatu na meksički način.
Sastojci
- 4 veće pečene paprike
- 200 g šampinjona
- 200 g praziluka
- 200 g kukuruza šećerca konzerva
- 200 g crvenog pasulja iz konzerve
- so
- ulje
- sirće
Priprema:
Na ulju propržiti praziluk nasječen na kolutove, pa dodati šampinjone na listiće. Kad se proprži skloniti sa vatre, posoliti, dodati papriku očišćenu i na rezance nasječenu, kukuruz, pasulj, sirće i još posoliti i dobro izmiješati.
Mjere možete povećati po potrebi. Može se po želji dodati ljuta paprika.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.